Kit hívjunk, ha ételmérgezés gyanúja áll fenn?

Az élelmiszer-mérgezések megelőzése érdekében a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) létrehozott egy különleges telefonvonalat, amelyen a mérgezésgyanús helyzeteket jelentheti be a lakosság.

Bakó Zoltán

2016. július 07., 18:212016. július 07., 18:21

A közvetlen Maros megyei telefonvonal létrehozását az intézmény vezetője, Vasile Liviu Oprea jelentette be. Mivel a meleg időszakban növekszik annak a lehetősége, hogy az élelmiszertermékek megromlanak, s így ételmérgezést okozhatnak, fontos, hogy a lakosság betartson bizonyos – az ilyen helyzetekre kidolgozott – szabályt. Ezek közül az első és legfontosabb, hogy csak olyan helyekről és kereskedelmi egységekből vásároljunk élelmiszerterméket, amelyek rendelkeznek működési és állat-egészségügyi engedéllyel. „Javaslom, hogy amennyiben valaki olyasmit tapasztal, ami ellenkezik az állat-egészségügyi előírásokkal, olyan termékeket lát, amelyeknek lejárt a szavatossági ideje, vagy nem megfelelő módon tárolják azokat, azonnal telefonáljon a megyei 0265-314 975-ös számra vagy hívja az Országos Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság zöld számát, a 0800-826 787-et” – figyelmeztet a megyei igazgatóság vezetője.

Amellett, hogy a lakosságnak lehetőséget nyújtanak arra, hogy felhívják az illetékesek figyelmét az esetleges fertőzési gócokra, az igazgatóság ellenőrző csoportjai folyamatosan jelen vannak Maros megye teljes területén, ellenőrzik a közétkeztetési egységeket, főként azokat, amelyekről feltételezik, hogy esetükben magasabb kockázati tényező az  ételmérgezésre, turisztikai övezetekben, vagy fesztiválok helyszínein működnek, vagy rendszeresen ünnepi rendezvényeket tartanak. Az ellenőrzések során főként arra koncentrálnak, hogy a közétkeztetéssel és az élelmiszer-forgalmazással foglalkozók betartják-e romlandó élelmiszerek esetében a szállításra, tárolásra, elkészítésre vonatkozó állat-egészségügyi szabályokat. Ugyanakkor nagy figyelmet fordítanak a hűtőrendszerek működésének ellenőrzésére is – tájékoztatott az intézmény vezetője.

Az állatorvosi képzettségű intézményvezető konkrét javaslatokat is tett a lakosság irányába a megbetegedések elkerülése érdekében. A termelők a tej és tojás esetében azt javasolják, hogy azokat 0 és 4 Celsius fok között tárolják. A húst mínusz 12 Celsius fok alatt kell tartani, ha nem készítjük el azonnal a hazaérkezés után.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 10., csütörtök

Kristályt árultak, rács mögé kerülhetnek

Előzetes megfigyelést követően a rendőrök tetten értek két fiatalt, akik kiemelten veszélyes kábítószernek minősülő metamfetamint (köznyelven kristály) akartak eladni Marosvásárhelyen.

Kristályt árultak, rács mögé kerülhetnek
Kristályt árultak, rács mögé kerülhetnek
2025. július 10., csütörtök

Kristályt árultak, rács mögé kerülhetnek

2025. július 10., csütörtök

Néptánc és zongorakoncert Szovátán

Kulturális programokkal várják a vendégeket és a helybélieket minden hétvégén Szovátán.

Néptánc és zongorakoncert Szovátán
Néptánc és zongorakoncert Szovátán
2025. július 10., csütörtök

Néptánc és zongorakoncert Szovátán

2025. július 10., csütörtök

Pénzhiány miatt újabb marosszéki településen maradnak el a városnapok

Miután idén márciusban 39 alkalmazottól vált meg a Marosludas Polgármesteri Hivatala, csütörtökön bejelentették, hogy elmaradnak a városnapok.

Pénzhiány miatt újabb marosszéki településen maradnak el a városnapok
2025. július 10., csütörtök

Éjszaka is kutattak a mezőméhesi gyilkosság gyanúsítottja után

Éjszaka is több százan keresték azt a 37 éves férfit, akit egy mezőméhesi nő halálával és gyújtogatással gyanúsítanak.

Éjszaka is kutattak a mezőméhesi gyilkosság gyanúsítottja után
2025. július 10., csütörtök

Egy ember meghalt, egy súlyosan megsérült egy Maros megyei autóbalesetben

Súlyos baleset történt Maros megyében, Kisszentlőrincnél csütörtök délelőtt, egy személy életét már nem sikerült megmenteni.

Egy ember meghalt, egy súlyosan megsérült egy Maros megyei autóbalesetben
2025. július 10., csütörtök

Épül az új börtön, addig is túlzsúfoltak a cellák

Július végére kellett volna elkészüljön az új börtön Marosvásárhely mellett, Marosszentkirályon, de az anyagiak hiánya miatt akadozik a beruházás. Közben a cellák túlzsúfoltak, az alkalmazottak kevesen vannak.

Épül az új börtön, addig is túlzsúfoltak a cellák
2025. július 09., szerda

Egy kiskorú lányt is megerőszakolt korábban a gyilkosság gyanújával körözött Maros megyei férfi

Borzalmas részletek derültek ki a Mezőméhesen történt gyilkosság ügyében: a rendőrség által körözött Emil Gânj nemcsak egy korábbi gyilkosságért ült már, hanem 2008-ban egy kiskorúval elkövetett szexuális bűncselekmény miatt is elítélték.

Egy kiskorú lányt is megerőszakolt korábban a gyilkosság gyanújával körözött Maros megyei férfi
2025. július 09., szerda

A szabályos parkolásért fizetni kell, a törvénytelen ingyenes

Ezer autó parkol egy átlagos nyári hétvégén a marosvásárhelyi Somostetőn, néha egymás hegyén-hátán. Eddig ingyenes volt az állomásozás, most egy részen fizetni kell. Autóbuszjárat is van, de nem mindenki elégedett a programmal.

A szabályos parkolásért fizetni kell, a törvénytelen ingyenes
2025. július 08., kedd

Lángokba borult egy gazdasági épület Marossárpatakon

Tűz ütött ki Marossárpatakon kedden délután, de a tűzoltók gyors beavatkozása megelőzte a nagyobb bajt.

Lángokba borult egy gazdasági épület Marossárpatakon
2025. július 07., hétfő

Takarmánybálák égnek Nagynyulason, búzatábla Marosbogáton

Ötven szabad ég alatt tárolt takarmánybála lángol a Beszterce-Naszód megyei Nagynyulason, de fennáll a veszélye, hogy továbbterjednek a lángok, ezért mentek át segédkezni a Maros megyei tűzoltók.

Takarmánybálák égnek Nagynyulason, búzatábla Marosbogáton