Kit hívjunk, ha ételmérgezés gyanúja áll fenn?

Az élelmiszer-mérgezések megelőzése érdekében a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) létrehozott egy különleges telefonvonalat, amelyen a mérgezésgyanús helyzeteket jelentheti be a lakosság.

Bakó Zoltán

2016. július 07., 18:212016. július 07., 18:21

A közvetlen Maros megyei telefonvonal létrehozását az intézmény vezetője, Vasile Liviu Oprea jelentette be. Mivel a meleg időszakban növekszik annak a lehetősége, hogy az élelmiszertermékek megromlanak, s így ételmérgezést okozhatnak, fontos, hogy a lakosság betartson bizonyos – az ilyen helyzetekre kidolgozott – szabályt. Ezek közül az első és legfontosabb, hogy csak olyan helyekről és kereskedelmi egységekből vásároljunk élelmiszerterméket, amelyek rendelkeznek működési és állat-egészségügyi engedéllyel. „Javaslom, hogy amennyiben valaki olyasmit tapasztal, ami ellenkezik az állat-egészségügyi előírásokkal, olyan termékeket lát, amelyeknek lejárt a szavatossági ideje, vagy nem megfelelő módon tárolják azokat, azonnal telefonáljon a megyei 0265-314 975-ös számra vagy hívja az Országos Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság zöld számát, a 0800-826 787-et” – figyelmeztet a megyei igazgatóság vezetője.

Amellett, hogy a lakosságnak lehetőséget nyújtanak arra, hogy felhívják az illetékesek figyelmét az esetleges fertőzési gócokra, az igazgatóság ellenőrző csoportjai folyamatosan jelen vannak Maros megye teljes területén, ellenőrzik a közétkeztetési egységeket, főként azokat, amelyekről feltételezik, hogy esetükben magasabb kockázati tényező az  ételmérgezésre, turisztikai övezetekben, vagy fesztiválok helyszínein működnek, vagy rendszeresen ünnepi rendezvényeket tartanak. Az ellenőrzések során főként arra koncentrálnak, hogy a közétkeztetéssel és az élelmiszer-forgalmazással foglalkozók betartják-e romlandó élelmiszerek esetében a szállításra, tárolásra, elkészítésre vonatkozó állat-egészségügyi szabályokat. Ugyanakkor nagy figyelmet fordítanak a hűtőrendszerek működésének ellenőrzésére is – tájékoztatott az intézmény vezetője.

Az állatorvosi képzettségű intézményvezető konkrét javaslatokat is tett a lakosság irányába a megbetegedések elkerülése érdekében. A termelők a tej és tojás esetében azt javasolják, hogy azokat 0 és 4 Celsius fok között tárolják. A húst mínusz 12 Celsius fok alatt kell tartani, ha nem készítjük el azonnal a hazaérkezés után.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 09., hétfő

Biztató határidőt közölt a miniszter az égési sérülteket kezelő marosvásárhelyi központ átadására

Vélhetően idén ősszel használatba vehető lesz a súlyos égési sérülteket kezelő marosvásárhelyi központ – közölte vasárnap este Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter.

Biztató határidőt közölt a miniszter az égési sérülteket kezelő marosvásárhelyi központ átadására
Hirdetés
2026. február 08., vasárnap

Mit keres a bukaresti turista Székelyföldön? Maros megye a fővárosi turisztikai vásáron

Bár a nagyszabású külföldi reklámkampány elindítása még várat magára, a belföldi piacon továbbra is aktív Maros megye. Jövő héten a Bukarestben megnyíló országos turisztikai vásáron keresik a választ arra, mire vágynak leginkább a bukaresti látogatók.

Mit keres a bukaresti turista Székelyföldön? Maros megye a fővárosi turisztikai vásáron
2026. február 07., szombat

A „bandavezér” hatása: így alakul ki a kiközösítés már óvodáskorban

Egy országos kutatás szerint az óvodákban is gyakori a kiközösítés és a szóbeli bántás, de ha figyelünk a jelekre, akkor itt még könnyebben lehet kezelni ezeket a helyzeteket. A gyerekek érzelmeinek kifejezését pedig egy lila maci is segíti.

A „bandavezér” hatása: így alakul ki a kiközösítés már óvodáskorban
2026. február 06., péntek

Egyre népszerűbb a marosvásárhelyi iskolabusz-program

Január utolsó két hetében mintegy hatezer diák vette igénybe a marosvásárhelyi iskolabuszokat, melyek célja, hogy minél több diák önállóan jusson el a tanintézetbe, és a szülők ne autóval szállítsák őket.

Egyre népszerűbb a marosvásárhelyi iskolabusz-program
Hirdetés
2026. február 06., péntek

Jelentős a múltja a fotópapírgyárnak, talán jövője is lesz a létesítménynek

Szállodát, lakóépületeket, kereskedelmi egységeket, műhelyeket hoznának létre az egykori marosvásárhelyi fotópapírgyárban és annak környékén. A csaknem hatvan méter magas épület jó állapotban van, átalakítása az egész lakónegyedre hatással lenne.

Jelentős a múltja a fotópapírgyárnak, talán jövője is lesz a létesítménynek
2026. február 06., péntek

Tanultak a parajdi katasztrófából: 30 ezer literes tartálykocsit kapott a tűzoltóság

Átadták csütörtökön a Maros Megyei Katasztrófavédelemnek azt a 30 000 literes ivóvíz-szállító tartálykocsit, amit Marosvásárhely városa vásárolt meg helyi költségvetésből, és a tűzoltóság rendelkezésére bocsátotta.

Tanultak a parajdi katasztrófából: 30 ezer literes tartálykocsit kapott a tűzoltóság
2026. február 06., péntek

Aranysárkány a marosvásárhelyi Stúdió Színházban

A Marosvásárhelyi Művészeti Egyetem Magyar Kara február 14-én, szombaton 19 órától mutatja be a Stúdió Színházban az Aranysárkány című előadást Vidovszky György rendezésében.

Aranysárkány a marosvásárhelyi Stúdió Színházban
Hirdetés
2026. február 06., péntek

Konkurenciaharc: kinek panaszkodhatnak a pórul járt utasok?

Értesítés nélkül kimaradó járatok, várakozó utasok: ez a mérlege a tömegközlekedési feszültségnek Maros megyében. Míg a peremtelepülési járatok olcsóbbak, a korábbi magánszolgáltatók egy része váratlan járatritkításokkal válaszolt a kieső bevételre.

Konkurenciaharc: kinek panaszkodhatnak a pórul járt utasok?
2026. február 06., péntek

Másfél óra alatt több mint ötven bírság: átfogó ellenőrzést tartott a közlekedésrendészet Marosvásárhelyen

Alig másfél óra alatt 52 szabálysértési bírságot szabtak ki sofőrökre a rendőrök Marosvásárhelyen egy átfogó ellenőrzés alkalmával csütörtökön. Több jogosítványt és forgalmi engedélyt is bevontak, ugyanakkor autókat is lefoglaltak.

Másfél óra alatt több mint ötven bírság: átfogó ellenőrzést tartott a közlekedésrendészet Marosvásárhelyen
2026. február 05., csütörtök

Miért felejtettünk el jól aludni? – neves szakemberek keresik a választ Marosvásárhelyen

Az alvásra fókuszál a marosvásárhelyi Szent Balázs Alapítvány idei multidiszciplináris konferenciája, amely az alvás-ébrenlét aktualitásait mutatja be magyar nyelven, neves hazai és külföldi előadók közreműködésével február 20–22. között.

Miért felejtettünk el jól aludni? – neves szakemberek keresik a választ Marosvásárhelyen
Hirdetés