Hiánypótló csarnok az év végéig

Marosvásárhely nem bővelkedik a hagyományos és helyi jellegű termékeket bemutató helyekkel. A Fókusz Öko Központ biztosított egy helyiséget számukra, s ezzel talán ki is merült a megyeközponti választék. Az élelmiszerpiacokon olykor feltűnnek a szomszédos Hargita megyéből érkező termelők hagyományos hentesáruikkal, tejtermékeikkel, a piacok igazgatósága néha meghívja a máramarosiakat és más távoli vidékek termelőit termékbemutató vásárra, a volt November 7. lakótelepi termékpiacon nemrégiben egy Szeben megyei vállalkozás nyitott képviseletet juhtejtermékekből, amely annyira bevált és megszerették a környékbeliek, hogy a napokban választékát hentestermékekkel bővítette. Csak a Maros megyei termelők hiányoznak a palettáról. Pedig vannak, ez már több őszi kiállításon bizonyítást nyert.

A napokban a Romániai Magyar Gazdaegyesület (RMGE) Maros megyei szervezete határozott úgy, hogy helyiséget biztosít a hagyományos és helyi jellegű termékek előállítóinak, hogy bemutassák mindazt, amit készítenek.

A gazdaszervezet elnöke, Csomós Attila elmondotta: jó néhány éve kihasználatlanul áll egy nagy, eredetileg garázsnak szánt helyiség a székház épületében, ezt alakítanák át a célnak megfelelően. „Azt szeretnénk, hogy itt a gazdaköri tagok, de a nem-tagok is módot-lehetőséget kapjanak arra, hogy termékeikkel megismertessék a fogyasztóközönséget. Ez jó lehetőség számukra ahhoz, hogy kapcsolatot teremtsenek termékeik fogyasztóival, közvetlenül érintkezhessenek velük, tőlük szerezzék be a fogyasztói igényekkel kapcsolatos információkat” – mondotta az elnök. A gazdaszervezet tagsága nem csak Maros megyéből kerül ki, így értelemszerűen szívesen látják majd a távolabbról érkezetteket is, de a fő cél az, hogy az itteni fogyasztókat „kapcsolják össze” az itteni termelőkkel.

Jelenleg a nagyméretű garázshelyiség átalakításán dolgoznak, s a munkálatok üteméből ítélve az elnök úgy számítja, hogy már ebben az évben használatba adhatják a kis csarnokot. A kivitelezésben segítséget kaptak a magyar Földművelésügyi Minisztériumtól, amellyel jó kapcsolat alakult ki az évek során, elméleti és gyakorlati tanácsokat kapnak a tárca szakosztályaitól, s anyagi segítséget is biztosítanak, ha úgy látják, hogy az RMGE egy jó ötletet akar kivitelezni.

Felmerült a kérdés: milyen hagyományos termékeket mutatnának be, miután a megyei mezőgazdasági és vidékfejlesztési igazgatóság úgy tudja, egyetlen ilyen sincs a megyében, miután a szakminisztérium elhatározta, hogy újraminősítteti az ilyen termékeket, s erre a végső határidő e hónap utolsó napja. Az ez évi eleji 131 hagyományos termékből egyetlen egyet sem minősíttettek újra eddig a megyében.

Ennek ellenére vannak nálunk hagyományos termékeket előállítók, és nem is kevesen – állítja Csomós Attila. Az, hogy a régebbiek még nem minősítették újra a termékeiket, nem jelent semmit. Van rá még egy kevés idő, s különben is – újabb és újabb termékek jöhetnek, arra pedig nincs határidő. Ő személyesen bízik abban, hogy ez a termelői-fogyasztói találkozás megvalósul mindkét fél hasznára.