Erdélyi barátaikat fogadták a kakasdiak

•  Fotó: Sebestyén Lajos

Fotó: Sebestyén Lajos

A hétvégén a magyarországi Kakasd vendégül látta testvértelepüléseit. Erdélyből, a Nyárádmentéről két településről voltak hivatalosak a disznótoros vendégségre: Csíkfalváról és Székelykakasdról.

Gligor Róbert László

2015. február 02., 16:222015. február 02., 16:22

Csíkfalva négy éve ápol baráti kapcsolatot a Tolna megyei Kakasddal, amelyet tavalyelőtt hivatalosított is a két település. A hétvégén a hagyományos disznótoros ünnepre hívtak meg a dél-magyarországiak a nyárádmenti barátaikat. Az immár tizenhatodik alkalommal rendezett januári ünnepség lényege, hogy a településen élő nemzetiségek bemutassák sajátos disznóölési és feldolgozási hagyományaikat.

Idén is három disznó esett áldozatul a kakasdi szokásnak: a faluban élő székelyek, felvidékiek és svábok saját hagyományaik szerint dolgozzák fel az állat húsát, illetve saját szájízük szerint készítik el az ebből készült étkeket. A csíkfalvi küldöttségben hentes is helyet kapott, míg a csapat nőtagjai hagyományos nyárádmenti disznótoros étkeket készítettek: káposztalével főzött húsgombóclevest (ahogy a nyárádmentiek nevezik: káposztaléleves vagy korhelyleves), valamint torokpecsenyét. Mindezt saját ízeik szerint készítették, sikert aratva a vendéglátók és a többi vendég körében.

A kolbászt, hurkát, pecsenyét helyi pékmester sütötte meg, a szorgos asszonyok több fazéknyi töltött káposztával bővítették a kínálatot. Este a Faluházban a meghívott vendégek és a falu apraja-nagyja – mintegy háromszáz személy – együtt vacsorázott. Az est folyamán fellépett a helyi Csillagösvény Székely Népdalkör és a Német Hagyományőrző Egyesület énekkara, a vacsorát hajnalig tartó bál követte.

A túlnyomó többségében telepített bukovinai székelyek által lakott falu hagyományos ünnepségére a rossz útviszonyok ellenére minden meghívott „testvér” szerencsésen megérkezett: Erdélyből Csíkfalva és Székelykakasd, Felvidékről Deáki, Németországból Radibor küldöttsége.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 28., péntek

Mikháza: mulasztással vádolják a központ vezetőségét

Átszervezési terv miatt mulasztással és nemtörődömséggel vádolják a mikházi Felnőtt Neuropszichiátriai Rehabilitációs Központ vezetőségét az alkalmazottak. Szerintük nem néhány beteget helyeztek volna át, hanem teljesen ki akarták üríteni az intézményt.

Mikháza: mulasztással vádolják a központ vezetőségét
Hirdetés
2026. augusztus 28., péntek

Születésnapos az állatkert, szombaton este ingyenes a belépés

Látványetetésekkel, sportvetélkedőkkel és rendhagyó divatbemutatóval ünnepli 62. születésnapját a marosvásárhelyi állatkert.

Születésnapos az állatkert, szombaton este ingyenes a belépés
2026. augusztus 28., péntek

Kilencéves lányt szemelt ki magának egy 54 éves férfi Szászrégenben

Őrizetbe vették a rendőrök azt az 54 éves, szászrégeni férfit, akit egy kilencéves kislánnyal szembeni molesztálással gyanúsítanak.

Kilencéves lányt szemelt ki magának egy 54 éves férfi Szászrégenben
2026. augusztus 28., péntek

Lángokban állt egy szénaraktár Balavásáron – egy lakóházra is átterjedt a tűz

Mintegy 400 négyzetméteren pusztított a tűz péntekre virradó éjszaka Balavásáron: egy ipari csarnok és a közelében álló lakóház is lángra kapott. A tűzoltók több egységgel, órákon át küzdöttek a lángokkal.

Lángokban állt egy szénaraktár Balavásáron – egy lakóházra is átterjedt a tűz
Hirdetés
2026. augusztus 28., péntek

Bíróságra vitte a nyelvhasználati vitát a Székely Figyelő Alapítvány – reagált a marosvásárhelyi reptér igazgatója

Az alapítvány szerint a marosvásárhelyi reptéren nem jelennek meg magyar nyelven is a közérdekű információt tartalmazó feliratok, ezért annak vezetője bírósághoz fordult. A reptér igazgatója szerint a panasz nem valós, el is magyarázta, miért.

Bíróságra vitte a nyelvhasználati vitát a Székely Figyelő Alapítvány – reagált a marosvásárhelyi reptér igazgatója
2026. augusztus 28., péntek

Részletek a vásárhelyi ejtőernyős incidensről: egyikük napelemre, másikuk elektromos vezetékre zuhant

Újabb részleteket közölt a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság a csütörtök délutáni marosvásárhelyi ejtőernyős incidensről.

Részletek a vásárhelyi ejtőernyős incidensről: egyikük napelemre, másikuk elektromos vezetékre zuhant
2026. augusztus 27., csütörtök

Nem kértek senkitől engedélyt közösséget teremteni – hivatalosan is megnyitották a Vásárhelyi Forgatagot

Tizenharmadik alkalommal is elrajtolt Marosvásárhely magyar közösségének legnagyobb rendezvénye, a Vásárhelyi Forgatag csütörtök este. Összesen 370 programmal várja a látogatókat a következő napokban a város több helyszínén, de főként a Várudvarban.

Nem kértek senkitől engedélyt közösséget teremteni – hivatalosan is megnyitották a Vásárhelyi Forgatagot
Hirdetés
2026. augusztus 27., csütörtök

Marad a tavalyi összeg: ennyit kapnak az ingázó diákok

Marad a kilométerenkénti 41 banis támogatás azoknak a Maros megyei diákoknak, akik ősztől nem tudnak tömegközlekedéssel iskolába ingázni. A megyei önkormányzat a szeptember 7-én kezdődő tanévre is változatlan összegű átalánydíjat hagyott jóvá.

Marad a tavalyi összeg: ennyit kapnak az ingázó diákok
2026. augusztus 27., csütörtök

Két katona megsérült egy marosvásárhelyi ejtőernyős gyakorlaton

Két katona megsérült csütörtök délután egy ejtőernyős gyakorlat során Marosvásárhelyen – közölte a különleges műveleti erők parancsnoksága.

Két katona megsérült egy marosvásárhelyi ejtőernyős gyakorlaton
2026. augusztus 27., csütörtök

A megkezdett áthelyezés ellen tiltakoznak a neuropszichiátriai intézet alkalmazottai

Tiltakoznak a mikházi neuropszichiátriai intézet alkalmazottai a megkezdett átszervezés ellen, mert a gondozottak áthelyezésével együtt őket is más településekre küldenék dolgozni. Az igazgatóság szerint ideiglenes intézkedésről van szó.

A megkezdett áthelyezés ellen tiltakoznak a neuropszichiátriai intézet alkalmazottai
Hirdetés