Erdélyi barátaikat fogadták a kakasdiak

•  Fotó: Sebestyén Lajos

Fotó: Sebestyén Lajos

A hétvégén a magyarországi Kakasd vendégül látta testvértelepüléseit. Erdélyből, a Nyárádmentéről két településről voltak hivatalosak a disznótoros vendégségre: Csíkfalváról és Székelykakasdról.

Gligor Róbert László

2015. február 02., 16:222015. február 02., 16:22

Csíkfalva négy éve ápol baráti kapcsolatot a Tolna megyei Kakasddal, amelyet tavalyelőtt hivatalosított is a két település. A hétvégén a hagyományos disznótoros ünnepre hívtak meg a dél-magyarországiak a nyárádmenti barátaikat. Az immár tizenhatodik alkalommal rendezett januári ünnepség lényege, hogy a településen élő nemzetiségek bemutassák sajátos disznóölési és feldolgozási hagyományaikat.

Idén is három disznó esett áldozatul a kakasdi szokásnak: a faluban élő székelyek, felvidékiek és svábok saját hagyományaik szerint dolgozzák fel az állat húsát, illetve saját szájízük szerint készítik el az ebből készült étkeket. A csíkfalvi küldöttségben hentes is helyet kapott, míg a csapat nőtagjai hagyományos nyárádmenti disznótoros étkeket készítettek: káposztalével főzött húsgombóclevest (ahogy a nyárádmentiek nevezik: káposztaléleves vagy korhelyleves), valamint torokpecsenyét. Mindezt saját ízeik szerint készítették, sikert aratva a vendéglátók és a többi vendég körében.

A kolbászt, hurkát, pecsenyét helyi pékmester sütötte meg, a szorgos asszonyok több fazéknyi töltött káposztával bővítették a kínálatot. Este a Faluházban a meghívott vendégek és a falu apraja-nagyja – mintegy háromszáz személy – együtt vacsorázott. Az est folyamán fellépett a helyi Csillagösvény Székely Népdalkör és a Német Hagyományőrző Egyesület énekkara, a vacsorát hajnalig tartó bál követte.

A túlnyomó többségében telepített bukovinai székelyek által lakott falu hagyományos ünnepségére a rossz útviszonyok ellenére minden meghívott „testvér” szerencsésen megérkezett: Erdélyből Csíkfalva és Székelykakasd, Felvidékről Deáki, Németországból Radibor küldöttsége.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 02., csütörtök

Kigyulladt egy mésszel megrakott teherautó motortere Segesváron

Tűz ütött ki csütörtökön egy mésszel megrakott teherautó motorterében Segesváron, az E60-as úton. A helyszínre a tűzoltók vonultak ki, hogy megakadályozzák a lángok továbbterjedését.

Kigyulladt egy mésszel megrakott teherautó motortere Segesváron
Hirdetés
2026. július 01., szerda

Autópályán gyulladt ki egy kisbusz Marosludas közelében

A marosludasi tűzoltó-egység katonai tűzoltóit egy kigyulladt kisteherautóhoz riasztották az A3-as autópályára szerda délután. A tűzeset a sztráda Marosvásárhely–Kolozsvár menetirányában történt.

Autópályán gyulladt ki egy kisbusz Marosludas közelében
2026. július 01., szerda

Azahriah, Alan Walker és Inna is érkezik – számos újdonsággal indul a VIBE Fesztivál

Néhány nap múlva megnyitja kapuit Erdély egyik legnagyobb könnyűzenei fesztiválja, a VIBE. A július 2–5. között zajló rendezvény idén is nemzetközi sztárokkal, hazai kedvencekkel, új helyszínekkel és több kényelmi fejlesztéssel várja a látogatókat.

Azahriah, Alan Walker és Inna is érkezik – számos újdonsággal indul a VIBE Fesztivál
2026. július 01., szerda

Több mint száz rendőr ügyel a biztonságra a VIBE Fesztivál idején

A csütörtökön kezdődő VIBE Fesztivál ideje alatt megerősített rendőri és csendőri jelenlétre kell számítani Marosvásárhelyen és a fesztivál helyszínén. A hatóságok célja, hogy a négynapos rendezvény rendben és biztonságban teljen.

Több mint száz rendőr ügyel a biztonságra a VIBE Fesztivál idején
Hirdetés
2026. július 01., szerda

Éjszaka sem pihentek a tűzoltók: károkat okozott a vihar Maros megyében

Több mint egy tucat helyszínen avatkoztak be a Maros megyei tűzoltók a keddi vihar után. A kidőlt fák autókat, tömbházakat és egy étterem teraszát is megrongálták, több településen pedig pincéket és alagsorokat öntött el a víz.

Éjszaka sem pihentek a tűzoltók: károkat okozott a vihar Maros megyében
2026. június 30., kedd

Megtalálták a Marosba esett személy holttestét

Megtalálták a tűzoltók annak a személynek a holttestét, akit kedd délután kezdtek el keresni a Maros folyóban Lekencénél.

Megtalálták a Marosba esett személy holttestét
2026. június 30., kedd

Embert keresnek a Marosban Lekencénél

Egy, a Maros folyóban eltűnt, feltehetően vízbe fulladt személy felkutatásához riasztották kedden a dicsőszentmártoni tűzoltóegység és a marosludasi munkapont hivatásos tűzoltóit Maroslekence térségébe.

Embert keresnek a Marosban Lekencénél
Embert keresnek a Marosban Lekencénél
2026. június 30., kedd

Embert keresnek a Marosban Lekencénél

Hirdetés
2026. június 29., hétfő

Két autó ütközött, az egyik lesodródott az úttestről

Egy sávon halad a forgalom a marosvásárhelyi Szabadi úton, ahol két autó ütközött össze hétfőn délután.

Két autó ütközött, az egyik lesodródott az úttestről
2026. június 29., hétfő

Aquaparkkal bővülhet Szováta turisztikai kínálata

Több mint 104 millió lejes beruházással épülhet modern aquapark és szabadidős központ Szovátán. A Maros Megyei Tanács és Szováta önkormányzata közösen nyújt be pályázatot a projekt megvalósítására, amely egész évben várná a látogatókat.

Aquaparkkal bővülhet Szováta turisztikai kínálata
2026. június 29., hétfő

Mikrobusz és személyautó karambolozott Maros megyében

A 15-ös országúton, a Marosvécshez tartozó Disznajón bekövetkezett balesethez riasztották hétfőn reggel a dédai tűzoltóság munkatársait: egy mikrobusz és egy személyautó karambolozott.

Mikrobusz és személyautó karambolozott Maros megyében
Hirdetés