Erdélyi barátaikat fogadták a kakasdiak

•  Fotó: Sebestyén Lajos

Fotó: Sebestyén Lajos

A hétvégén a magyarországi Kakasd vendégül látta testvértelepüléseit. Erdélyből, a Nyárádmentéről két településről voltak hivatalosak a disznótoros vendégségre: Csíkfalváról és Székelykakasdról.

Gligor Róbert László

2015. február 02., 16:222015. február 02., 16:22

Csíkfalva négy éve ápol baráti kapcsolatot a Tolna megyei Kakasddal, amelyet tavalyelőtt hivatalosított is a két település. A hétvégén a hagyományos disznótoros ünnepre hívtak meg a dél-magyarországiak a nyárádmenti barátaikat. Az immár tizenhatodik alkalommal rendezett januári ünnepség lényege, hogy a településen élő nemzetiségek bemutassák sajátos disznóölési és feldolgozási hagyományaikat.

Idén is három disznó esett áldozatul a kakasdi szokásnak: a faluban élő székelyek, felvidékiek és svábok saját hagyományaik szerint dolgozzák fel az állat húsát, illetve saját szájízük szerint készítik el az ebből készült étkeket. A csíkfalvi küldöttségben hentes is helyet kapott, míg a csapat nőtagjai hagyományos nyárádmenti disznótoros étkeket készítettek: káposztalével főzött húsgombóclevest (ahogy a nyárádmentiek nevezik: káposztaléleves vagy korhelyleves), valamint torokpecsenyét. Mindezt saját ízeik szerint készítették, sikert aratva a vendéglátók és a többi vendég körében.

A kolbászt, hurkát, pecsenyét helyi pékmester sütötte meg, a szorgos asszonyok több fazéknyi töltött káposztával bővítették a kínálatot. Este a Faluházban a meghívott vendégek és a falu apraja-nagyja – mintegy háromszáz személy – együtt vacsorázott. Az est folyamán fellépett a helyi Csillagösvény Székely Népdalkör és a Német Hagyományőrző Egyesület énekkara, a vacsorát hajnalig tartó bál követte.

A túlnyomó többségében telepített bukovinai székelyek által lakott falu hagyományos ünnepségére a rossz útviszonyok ellenére minden meghívott „testvér” szerencsésen megérkezett: Erdélyből Csíkfalva és Székelykakasd, Felvidékről Deáki, Németországból Radibor küldöttsége.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 02., péntek

Május elsején is résen voltak a közlekedésrendészek

Munkaszüneti napon sem pihentek a Maros megyei közlekedésrendészek: közel 300 autóvezetőt igazoltattak, alkohol- és drogteszteket végeztek, de volt, akinek a jogosítványát is bevonták, más szabálysértők pénzbírságot kaptak.

Május elsején is résen voltak a közlekedésrendészek
2025. május 02., péntek

Hárman megsérültek egy Segesvárnál történt balesetben

Három autó ütközött össze Segesváron péntek délelőtt a 13-as jelzésű országúton, hárman megsérültek – adja hírül a Maros megyei tűzoltóság.

Hárman megsérültek egy Segesvárnál történt balesetben
2025. május 01., csütörtök

Kockás pléd és miccs helyett repjegy és wellness-központ majálisra

Az egykor zászlókkal menetelő május elsejei tömeget a rendszerváltás után felváltották a fűbe terített kockás plédek, közös miccsezések, amolyan családias tavaszi ünneppé vált. Aztán ez is kezd kikopni, ma új tartalommal ruházzák fel a munka ünnepét.

Kockás pléd és miccs helyett repjegy és wellness-központ majálisra
2025. április 30., szerda

Hétvégén is kibocsátják a személyi igazolványokat Marosvásárhelyen

Személyazonossági igazolványok kibocsátása miatt hétvégén nyitva tart a marosvásárhelyi lakossági nyilvántartó hivatal – olvasható a marosvásárhelyi polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.

Hétvégén is kibocsátják a személyi igazolványokat Marosvásárhelyen
2025. április 29., kedd

Tűz ütött ki egy szászrégeni raktárhelyiségben, Ro-Alertben figyelmeztettek a sűrű füstre – frissítve

Kigyulladt Szászrégenben egy elektromos háztartási készülékeket raktározó csarnok, a hatóságok RO-ALERT figyelmeztetést küldtek a város lakóinak a sűrű füst miatt – tájékoztatott kedden a Maros megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Tűz ütött ki egy szászrégeni raktárhelyiségben, Ro-Alertben figyelmeztettek a sűrű füstre – frissítve
2025. április 29., kedd

Civil ruhás néptáncosok lepték el a Színház teret

Noha a mikrofonok és a hangosítópult elárulta, hogy nem csak beszélgetni jöttek ki a térre a néptáncosok és népzenészek, a Maros Művészegyüttesnek így is sikerült két villámcsődülettel meglepnie a járókelőket a tánc világnapján.

Civil ruhás néptáncosok lepték el a Színház teret
2025. április 29., kedd

Lánccal és lakattal a sínekhez kötötte magát egy férfi a marosvásárhelyi vasútállomáson

Lánccal és lakattal egy vonat elé, a sínekhez kötötte magát egy férfi kedden a marosvásárhelyi vasútállomáson. A 73 éves férfi a tanúk szerint az alacsony nyugdíja miatti elégedetlenségét akarta kifejezni ezzel.

Lánccal és lakattal a sínekhez kötötte magát egy férfi a marosvásárhelyi vasútállomáson
2025. április 29., kedd

Tizenkétezer lejes bírságot kapott egy férfi, amiért megpróbált megszabadulni a kutyájától

Magára hagyott kutya miatt kapott 12 ezer lejes bírságot egy idős férfi Maros megyében, miután a közösségi médiában nyilvánosságra került a férfi tette.

Tizenkétezer lejes bírságot kapott egy férfi, amiért megpróbált megszabadulni a kutyájától
2025. április 28., hétfő

Könnyebben elérhető most Segesvár is az UNESCO-busszal

Környezetbarát módon, tömegközlekedéssel, ráadásul mindenki a saját tempójában fedezheti fel Dél-Erdély szász építészeti világörökségi helyszíneit az UNESCO Busz segítségével, amelyet egy turisztikai vállalkozás indított.

Könnyebben elérhető most Segesvár is az UNESCO-busszal
2025. április 28., hétfő

Keresztes Ildikó is fellép a marosvásárhelyiek családi majálisán

Családi majálist szervez az RMDSZ marosvásárhelyi és Maros megyei szervezete a marosvásárhelyi Víkendtelepen, ahol gazdag programmal várják a gyerekeket, felnőtteket egyaránt.

Keresztes Ildikó is fellép a marosvásárhelyiek családi majálisán