Erdei gyümölcsök a városi piacokon

•  Fotó: Boda L. Gergely

Fotó: Boda L. Gergely

Friss áfonyát és napok kérdése, hogy málnát is lehet vásárolni a marosvásárhelyi napi piacokon, és aki a homoktövis gyógyító hatását szeretné üvegbe zárni, az is bátran válogathat a felhozatalból.

Vass Gyopár

2014. augusztus 07., 19:302014. augusztus 07., 19:30

2014. augusztus 07., 19:312014. augusztus 07., 19:31

A volt Lajos király utcai nagypiacon csütörtökön hat helyen találtunk áfonyát és homoktövist. Aki valaha szedett nagyobb mennyiséget az apró bogyós növényekből, az tudja, hogy egyáltalán nem kérnek sokat, amikor 10-12 lejben szabják meg a kilónkénti árakat.

Ha szedővel gyűjtötték be őket, alaposan megtisztították, mert a kis levelektől mentesek voltak a gyümölcscsomók. Teának való áfonyalevél csokrokat is lehet vásárolni, arra figyeljünk, hogy csak azokból lesz ízletes tea,  ami friss, nem fás. Érdemes alkudozni, hiszen érdeklődésünkre két asztalnál is mondták, hogy nagyobb mennyiség esetén kilenc lejért adják. Megtudtuk, hogy a Bucsinról szedték őket, s folyamatosan biztosítják az utánpótlást. Olyan árustól vegyünk áfonyát, akinél a szemek épek, nincsenek összeragadva, és bár kissé furcsán néznek majd ránk, érdemes megszagolni az asztalra halmozott gyümölcsöt, mert ha két-három napos vagy annál is több, erjedésnek indul, s az érződik rajta. Fontos, hogy a szemek épek legyenek, mert mindenképpen meg kell mosni őket, s ha nem friss szedésből valók, sokat veszítenek zamatukból.

A nagypiac ügykezelőjétől megtudtuk, hogy az árusok a környezetvédelmi hatóság engedélyével rendelkeznek, így szedhetik és árusíthatják az erdőkről, mezőkről összegyűjtött gyógynövényeket, gyümölcsöket. Az adminisztrátor azt is elmondta, hogy rókagombát tilos árusítani, mert nincs szakemberük, hogy ellenőrizze, ehető-e. Ennek ellenére több asztalnál kisebb átlátszó zacskókba kimérve várta a gombapaprikás kedvelőit a sárga finomság. Kilónként 15 lejt kértek érte.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2025. szeptember 20., szombat

Marosvásárhely új tüdeje: miért jók a Miyawaki-erdők a városban?

Marosvásárhely két Miyawaki-erdővel büszkélkedhet, a közterületen lévő minierdőben a fák három év alatt 3–4 méteresre nőttek. A biodiverzitást erősítő ültetvények nemcsak szebbé, hanem ellenállóbbá és fenntarthatóbbá teszik a városi környezetet.

Marosvásárhely új tüdeje: miért jók a Miyawaki-erdők a városban?
Hirdetés
2025. szeptember 19., péntek

Ittasan rongált meg több autót egy sofőr Marosvásárhelyen

Több parkoló autót is megrongált egy 30 éves marosvásárhelyi férfi, aki csütörtök este ittasan vezetett a városban.

Ittasan rongált meg több autót egy sofőr Marosvásárhelyen
2025. szeptember 18., csütörtök

Emberkereskedelem és online csapdák: ingyenes kiadvány segíti most a szülőket ezek felismerésében

Romániában az emberkereskedelem egyik legsúlyosabb formája a szexuális kizsákmányolás, amelyhez gyakran az online tér vezet. Most magyar nyelvű szülői útmutató segít felismerni a veszélyeket, és beszélgetni a gyerekekkel az internet csapdáiról.

Emberkereskedelem és online csapdák: ingyenes kiadvány segíti most a szülőket ezek felismerésében
2025. szeptember 18., csütörtök

Szándékos gyújtogatás okozhatta a nyárádkarácsoni lakástüzet

Nyárádkarácson főutcáján lévő lakástűzhöz riasztották szerdán a tűzoltókat, ahol mintegy harminc négyzetméteren végeztek pusztítást a lángok. A Maros megyei rendőrség tájékoztatása szerint a házat szándékosan gyújthatták fel.

Szándékos gyújtogatás okozhatta a nyárádkarácsoni lakástüzet
Hirdetés
2025. szeptember 18., csütörtök

Elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését a Kis-Küküllő mentén

Ötven napon belül iható lesz a vezetékes víz a parajdi bányakatasztrófa nyomán vízellátási gondokkal küzdő Maros megyei településeken, miután az illetékesek csütörtökön elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését – közölte az országos vízügyi hatóság.

Elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését a Kis-Küküllő mentén
2025. szeptember 18., csütörtök

Forgalomkorlátozás lesz Marosvásárhely főterén és a környező utcákban hétvégén

Forgalomkorlátozások lesznek Marosvásárhely főterén, két esemény megfelelő lebonyolítása érdekében, a hétvége folyamán.

Forgalomkorlátozás lesz Marosvásárhely főterén és a környező utcákban hétvégén
2025. szeptember 18., csütörtök

Közös fórumot szerveznek a Maros megyei civil szervezeteknek

Az év eleji ellenőrzések okozta nehézségekből tanulva, a Maros megyei civil szervezetek összefognak, hogy szakemberek tanácsai és egymás tapasztalatai alapján fejlődjenek tovább.

Közös fórumot szerveznek a Maros megyei civil szervezeteknek
Hirdetés
2025. szeptember 17., szerda

Szovátára is elért a gazdasági bizonytalanság szele

Meglepetéseket okozott az idei nyár Szovátán, és nem feltétlenül kellemeseket, főleg a szállodaiparban érdekelteknek. Borúlátásra nincs ok, a polgármester szerint egész évben szezon van Szovátán, és ősszel is fesztiválokkal várják a turistákat.

Szovátára is elért a gazdasági bizonytalanság szele
2025. szeptember 17., szerda

Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban

Nyárádkarácson főutcáján lévő lakástűzhöz riasztották kedden a tűzoltókat, ahol mintegy harminc négyzetméteren végzett pusztítást a tűz.

Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban
Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban
2025. szeptember 17., szerda

Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban

2025. szeptember 17., szerda

Késhetnek az augusztusi vízszámlák

Az új informatikai rendszer bevezetése miatt késve érkeznek a fogyasztókhoz az augusztusi vízszámlák – jelentette be az Aquaserv Rt. vízszolgáltató. A befizetési határidő azonban a kiállítás dátumához igazodik.

Késhetnek az augusztusi vízszámlák
Késhetnek az augusztusi vízszámlák
2025. szeptember 17., szerda

Késhetnek az augusztusi vízszámlák

Hirdetés