Hirdetés
Hirdetés

Közösségi fűszerkertet alakítottak ki Homoródalmáson

A fűszerkertet pályázati pénzből, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával hozták létre •  Fotó: Fazakas Gabriella

A fűszerkertet pályázati pénzből, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával hozták létre

Fotó: Fazakas Gabriella

Közösségi fűszerkertet hoztak létre Homoródalmáson, melynek segítségével első körben a helyiek megtanulhatják a növények gondozását, a későbbiekben pedig saját kertjükbe is ültethetnek fűszernövényeket, felhasználásukkal gazdagabbá, ízesebbé téve az ételeket.

Dósa Ildikó

2018. június 14., 22:032018. június 14., 22:03

Tavaly ősszel Maczalik Ernő gyógynövényszakértő tartott előadást Homoródalmáson, ennek hatására pedig a helyiek közül többen fűszereket, gyógynövény-készítményeket rendeltek tőle. Innen született a közösségi fűszerkert ötlete, amelyben

a helyiek megismerhetik a növényeket, közösen gondozhatják azokat, a későbbiekben pedig saját kertjükbe is ültethetnek

Hirdetés

– mondta lapunknak Oláh Irén ötletgazda. Így került kiskertbe lestyán, izsóp, kétféle bazsalikom, valamint citromfű, zsálya, levendula, indiai és hagyományos tárkony, oregánó, kakukkfű, bors- és fodormenta. A helyet az unitárius egyháztól kapták használatba, egy általuk vásárolt ház udvarán.

Idézet
Mivel a fűszereknek nálunk korlátozott a felhasználása, reményeink szerint ezzel kissé a helyi gasztronómia is gazdagodna. Öntözési sorrendet állítunk fel, tematikus előadásokat tartunk, a hónap végén pedig ellátogatunk Maczalik fűszerkertjébe. Ezenkívül a nyári táborban a gyerekeknek is megmutatjuk a kertet

– sorolta a terveket Oláh Irén.

Családias és könnyen gondozható

Hargita megyében már van néhány közösségi, családi fűszerkert, a Homoród mentén azonban ez az első – tudtuk meg Ferencz Lehel gyergyószentmiklósi kertészmérnöktől. A szervezők kérésére ő tervezte, igazította a hely adottságaihoz a kiskertet, irányította az ültetést, látta el hasznos tanácsokkal a közösséget.

A kert mérete családi léptékű, alig néhány négyzetméter, de éppen elég arra, hogy kettős iskolaként működjön: egyrészt a helyiek ismereteit gyarapítja, másrészt miután megtanulták gondozásukat, a növények innen tőosztással szaporíthatók, beültethetők a konyhakertekbe.

„Ez egy hosszútávú projekt. Minden növényt külön négyzetbe ültettünk, így jól lehet követni a növekedést, könnyebb öntözni és szaporítani őket. Mivel a hely kicsi, adottságához illően téglákat használva sakktáblaszerűen alakítottuk ki a kertet, így amellett, hogy tetszetős, átláthatóbb és könnyebben gondozható. Előnye még, hogy a tégla jól tárolja a hőt, igaz, több vízre van szükség, de

Idézet
vízigény szerint külön lehet kezelni a növényeket, és időjárástól függetlenül, például nagy sárban is hozzá lehet férni.

A talaj előkészítésekor mulcsozást alkalmaztunk, ez elnyomja a gyomot, jobban tartja a nedvességet és megelőzi a talajról terjedő betegségeket” – magyarázta a szakember.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 09., kedd

Összeszedte magát az Xbox – ezeket a videójátékokat várjuk a GTA 6 mellett (2.)

Ígéretes line-upot mutatott a Microsoft-tulajdonú Xbox Studios a Summer Game Fest utáni projektbemutatóján. Ezekből válogattuk ki a számunkra tíz legígéretesebbet, amit akár már holnaptól is játszanánk.

Összeszedte magát az Xbox – ezeket a videójátékokat várjuk a GTA 6 mellett (2.)
Hirdetés
2026. június 09., kedd

Nem a gyermekeinkkel kell kezdeni az eszközhasználati szokások megváltoztatását, hanem magunkkal

Az okostelefon nemcsak a gyerekek, hanem a szülők életét is gyökeresen átírta. Balatoni Mónika digitáliskultúra-kutató Marosvásárhelyen az MCC rendezvényén járta körül a digitális kihívásokat, amelyekkel egy szülő szembesül ma – mintha vakon repülne.

Nem a gyermekeinkkel kell kezdeni az eszközhasználati szokások megváltoztatását, hanem magunkkal
2026. június 09., kedd

Adok-kapok a marosvásárhelyi városháza és a Maros megyei prefektúra közt a szemétügyben

Nem támadta meg a Maros Megyei Prefektusi Hivatal a marosvásárhelyi önkormányzat szemétszolgáltatásra vonatkozó határozatát – szögezi le a Maros megyei kormányhivatal, cáfolva a közösségi médiában megjelenteket.

Adok-kapok a marosvásárhelyi városháza és a Maros megyei prefektúra közt a szemétügyben
2026. június 09., kedd

Kiderült, mikor nyithatják meg a Transzfogarasi utat

Várhatón pénteken nyitják meg a forgalom előtt a Transzfogarasi út Piscul Negru és Bilea-vizesés közötti szakaszát, ha ezt a helyszíni ellenőrzések megerősítik, és az időjárási viszonyok lehetővé teszik – jelentette be kedden Cristian Pistol.

Kiderült, mikor nyithatják meg a Transzfogarasi utat
Hirdetés
2026. június 09., kedd

Hamarosan indul az idei roncsautóprogram, fontos újdonságot jelentettek be

Közvitára bocsátja kedden a környezetvédelmi minisztérium a roncsautóprogram pályázati útmutatóját – jelentette be sajtótájékoztatóján Diana Buzoianu.

Hamarosan indul az idei roncsautóprogram,  fontos újdonságot jelentettek be
2026. június 09., kedd

A környezetvédelmi miniszter szerint nem mindenhol lövik ki a településre bejáró veszélyes medvéket

Diana Buzoianu ügyvivő környezetvédelmi miniszter szerint nem mindegyik önkormányzat alkalmazza azt a jogszabályt, amely a többlépcsős procedúrát egyszerűsítve lehetővé teszi a településekre bejáró veszélyes medvék azonnali kilövését.

A környezetvédelmi miniszter szerint nem mindenhol lövik ki a településre bejáró veszélyes medvéket
2026. június 09., kedd

Kelemen Hunor: a közvetítőkön keresztül történő kormányzás nem működik

Kelemen Hunor szerint a „közvetítőkön keresztül történő kormányzás nem működik”, és egy politikailag kinevezett miniszterekből álló kormány előnyösebb lett volna a kijelölt miniszterelnök által javasolt technokrata kabinetnél.

Kelemen Hunor: a közvetítőkön keresztül történő kormányzás nem működik
Hirdetés
2026. június 09., kedd

Tomac: nem a személyes kormányomnak, hanem Románia kormányának kérek bizalmat

Eugen Tomac kedden kijelentette, hogy nem az ő személyes kormányának, hanem Románia kormányának kér majd bizalmat a parlamenttől.

Tomac: nem a személyes kormányomnak, hanem Románia kormányának kérek bizalmat
2026. június 09., kedd

Călin Georgescu Nicușor Dan felfüggesztésére biztatja a pártokat

Călin Georgescu kedden felszólította a parlament „hazaszerető” tagjait, hogy kezdeményezzék Nicușor Dan államfő hivatalából való felfüggesztését, aki szerinte „önkényesen” és „kihívóan” bízta meg Eugen Tomacot kormányalakítással.

Călin Georgescu Nicușor Dan felfüggesztésére biztatja a pártokat
2026. június 09., kedd

Egyelőre nem tudja megígérni az RMDSZ, hogy bizalmat szavaznak a leendő Tomac-kormánynak

Az RMDSZ egyelőre nem tudja megígérni, hogy bizalmat szavaz a megalakulóban lévő kormánynak, és a további egyeztetések előtt megvárja a miniszterjelöltek végleges névsorát, valamint a kormányprogramot.

Egyelőre nem tudja megígérni az RMDSZ, hogy bizalmat szavaznak a leendő Tomac-kormánynak
Hirdetés