Hirdetés
Hirdetés

Közösségi fűszerkertet alakítottak ki Homoródalmáson

A fűszerkertet pályázati pénzből, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával hozták létre •  Fotó: Fazakas Gabriella

A fűszerkertet pályázati pénzből, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával hozták létre

Fotó: Fazakas Gabriella

Közösségi fűszerkertet hoztak létre Homoródalmáson, melynek segítségével első körben a helyiek megtanulhatják a növények gondozását, a későbbiekben pedig saját kertjükbe is ültethetnek fűszernövényeket, felhasználásukkal gazdagabbá, ízesebbé téve az ételeket.

Dósa Ildikó

2018. június 14., 22:032018. június 14., 22:03

Tavaly ősszel Maczalik Ernő gyógynövényszakértő tartott előadást Homoródalmáson, ennek hatására pedig a helyiek közül többen fűszereket, gyógynövény-készítményeket rendeltek tőle. Innen született a közösségi fűszerkert ötlete, amelyben

a helyiek megismerhetik a növényeket, közösen gondozhatják azokat, a későbbiekben pedig saját kertjükbe is ültethetnek

Hirdetés

– mondta lapunknak Oláh Irén ötletgazda. Így került kiskertbe lestyán, izsóp, kétféle bazsalikom, valamint citromfű, zsálya, levendula, indiai és hagyományos tárkony, oregánó, kakukkfű, bors- és fodormenta. A helyet az unitárius egyháztól kapták használatba, egy általuk vásárolt ház udvarán.

Idézet
Mivel a fűszereknek nálunk korlátozott a felhasználása, reményeink szerint ezzel kissé a helyi gasztronómia is gazdagodna. Öntözési sorrendet állítunk fel, tematikus előadásokat tartunk, a hónap végén pedig ellátogatunk Maczalik fűszerkertjébe. Ezenkívül a nyári táborban a gyerekeknek is megmutatjuk a kertet

– sorolta a terveket Oláh Irén.

Családias és könnyen gondozható

Hargita megyében már van néhány közösségi, családi fűszerkert, a Homoród mentén azonban ez az első – tudtuk meg Ferencz Lehel gyergyószentmiklósi kertészmérnöktől. A szervezők kérésére ő tervezte, igazította a hely adottságaihoz a kiskertet, irányította az ültetést, látta el hasznos tanácsokkal a közösséget.

A kert mérete családi léptékű, alig néhány négyzetméter, de éppen elég arra, hogy kettős iskolaként működjön: egyrészt a helyiek ismereteit gyarapítja, másrészt miután megtanulták gondozásukat, a növények innen tőosztással szaporíthatók, beültethetők a konyhakertekbe.

„Ez egy hosszútávú projekt. Minden növényt külön négyzetbe ültettünk, így jól lehet követni a növekedést, könnyebb öntözni és szaporítani őket. Mivel a hely kicsi, adottságához illően téglákat használva sakktáblaszerűen alakítottuk ki a kertet, így amellett, hogy tetszetős, átláthatóbb és könnyebben gondozható. Előnye még, hogy a tégla jól tárolja a hőt, igaz, több vízre van szükség, de

Idézet
vízigény szerint külön lehet kezelni a növényeket, és időjárástól függetlenül, például nagy sárban is hozzá lehet férni.

A talaj előkészítésekor mulcsozást alkalmaztunk, ez elnyomja a gyomot, jobban tartja a nedvességet és megelőzi a talajról terjedő betegségeket” – magyarázta a szakember.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 27., vasárnap

Impozáns helyszínen történt a tegnap esti tömeges rosszullét – részleteket közöltek a hatóságok

Egy zártkörű rendezvény résztvevőinél jelentkeztek szombat este az ételmérgezésre utaló tünetek Szeben megyében, a feleki Brukenthal-kastély rendezvénytermében – értesült az Agerpres hírügynökség.

Impozáns helyszínen történt a tegnap esti tömeges rosszullét – részleteket közöltek a hatóságok
Hirdetés
2026. szeptember 27., vasárnap

Helyreállt a hőmérsékleti világrend, és ezt a csíkiak érzik a legjobban

A települések sorában csak Csíkszeredában esett fagypont alá a hőmérséklet vasárnapra virradóan.

Helyreállt a hőmérsékleti világrend, és ezt a csíkiak érzik a legjobban
2026. szeptember 26., szombat

Tömeges rosszullétbe torkollt a szombat esti rendezvény, vörös beavatkozási tervet rendeltek el

Aktiválták a vörös beavatkozási tervet a Szeben megyei hatóságok, miután egy feleki rendezvényteremben tizenegy ember ételmérgezésre utaló tüneteket tapasztalt.

Tömeges rosszullétbe torkollt a szombat esti rendezvény, vörös beavatkozási tervet rendeltek el
2026. szeptember 26., szombat

Adóemelés nélkül, alacsonyabb áfával – Tánczos Barna több pontban foglalta össze az RMDSZ céljait

Stabil kormányra van szüksége Romániának a következő két évben – jelentette ki a mezőgazdasági miniszteri tisztségre jelölt Tánczos Barna szombaton.

Adóemelés nélkül, alacsonyabb áfával – Tánczos Barna több pontban foglalta össze az RMDSZ céljait
Hirdetés
2026. szeptember 26., szombat

Ki lehet próbálni a sínbiciklit

A Maros megyei Mezőrücsön vasárnap ki lehet próbálni a kerékpárként hajtott vasúti járművet, a sínbiciklit.

Ki lehet próbálni a sínbiciklit
Ki lehet próbálni a sínbiciklit
2026. szeptember 26., szombat

Ki lehet próbálni a sínbiciklit

2026. szeptember 26., szombat

Kollektív elbocsátás az egyik erdélyi üzemben

Több mint háromszáz dolgozójától válik meg dési üzemében a járműipari alkatrészeket gyártó japán Fujikura – írja az MTI az Actualdecluj.ro hírportál nyomán, amely a Kolozs megyei munkaerő-elhelyező ügynökség (AJOFM) közleményét dolgozta fel.

Kollektív elbocsátás az egyik erdélyi üzemben
2026. szeptember 26., szombat

Két miniszterjelölt Székelyföldről – erről fog szavazni a parlament

Siegfried Mureșan kijelölt miniszterelnök szombaton benyújtotta a parlamentnek a kormányprogramot és a miniszterjelöltek névsorát. A kijelölt kormányfőt Cătălin Drulă, Tánczos Barna és Ötvös Koppány Bulcsú miniszterjelöltek kísérték el.

Két miniszterjelölt Székelyföldről – erről fog szavazni a parlament
Hirdetés
2026. szeptember 26., szombat

Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében

Négy szabálysértő sofőrt is kiszúrtak a fogalomból pénteken a Hargita megyei rendőrök. Kettőt közülük Etéden igazoltattak.

Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében
Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében
2026. szeptember 26., szombat

Reggel is ittasan vezettek Hargita megyében

2026. szeptember 26., szombat

Az autóba szorulva vesztették életüket a fiatalok a ma reggeli súlyos petrozsényi balesetben

Egy 18 és egy 20 éves fiatalember életét vesztette szombat reggel egy súlyos közúti balesetben Petrozsényben – közölte a Hunyad megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

Az autóba szorulva vesztették életüket a fiatalok a ma reggeli súlyos petrozsényi balesetben
2026. szeptember 26., szombat

Újabb lépés a családon belüli erőszak áldozatainak támogatásáért: Maros megye is csatlakozik a VENUS II országos programhoz

A Maros Megyei Tanács szeptemberi ülésén az egészségügy, a szociális ellátás és a kultúra területét érintő fontos döntéseket hozott, és több megyei intézmény költségvetését is kiegészítette.

Újabb lépés a családon belüli erőszak áldozatainak támogatásáért: Maros megye is csatlakozik a VENUS II országos programhoz
Hirdetés