Hirdetés
Hirdetés

Közösségi fűszerkertet alakítottak ki Homoródalmáson

A fűszerkertet pályázati pénzből, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával hozták létre •  Fotó: Fazakas Gabriella

A fűszerkertet pályázati pénzből, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. támogatásával hozták létre

Fotó: Fazakas Gabriella

Közösségi fűszerkertet hoztak létre Homoródalmáson, melynek segítségével első körben a helyiek megtanulhatják a növények gondozását, a későbbiekben pedig saját kertjükbe is ültethetnek fűszernövényeket, felhasználásukkal gazdagabbá, ízesebbé téve az ételeket.

Dósa Ildikó

2018. június 14., 22:032018. június 14., 22:03

Tavaly ősszel Maczalik Ernő gyógynövényszakértő tartott előadást Homoródalmáson, ennek hatására pedig a helyiek közül többen fűszereket, gyógynövény-készítményeket rendeltek tőle. Innen született a közösségi fűszerkert ötlete, amelyben

a helyiek megismerhetik a növényeket, közösen gondozhatják azokat, a későbbiekben pedig saját kertjükbe is ültethetnek

Hirdetés

– mondta lapunknak Oláh Irén ötletgazda. Így került kiskertbe lestyán, izsóp, kétféle bazsalikom, valamint citromfű, zsálya, levendula, indiai és hagyományos tárkony, oregánó, kakukkfű, bors- és fodormenta. A helyet az unitárius egyháztól kapták használatba, egy általuk vásárolt ház udvarán.

Idézet
Mivel a fűszereknek nálunk korlátozott a felhasználása, reményeink szerint ezzel kissé a helyi gasztronómia is gazdagodna. Öntözési sorrendet állítunk fel, tematikus előadásokat tartunk, a hónap végén pedig ellátogatunk Maczalik fűszerkertjébe. Ezenkívül a nyári táborban a gyerekeknek is megmutatjuk a kertet

– sorolta a terveket Oláh Irén.

Családias és könnyen gondozható

Hargita megyében már van néhány közösségi, családi fűszerkert, a Homoród mentén azonban ez az első – tudtuk meg Ferencz Lehel gyergyószentmiklósi kertészmérnöktől. A szervezők kérésére ő tervezte, igazította a hely adottságaihoz a kiskertet, irányította az ültetést, látta el hasznos tanácsokkal a közösséget.

A kert mérete családi léptékű, alig néhány négyzetméter, de éppen elég arra, hogy kettős iskolaként működjön: egyrészt a helyiek ismereteit gyarapítja, másrészt miután megtanulták gondozásukat, a növények innen tőosztással szaporíthatók, beültethetők a konyhakertekbe.

„Ez egy hosszútávú projekt. Minden növényt külön négyzetbe ültettünk, így jól lehet követni a növekedést, könnyebb öntözni és szaporítani őket. Mivel a hely kicsi, adottságához illően téglákat használva sakktáblaszerűen alakítottuk ki a kertet, így amellett, hogy tetszetős, átláthatóbb és könnyebben gondozható. Előnye még, hogy a tégla jól tárolja a hőt, igaz, több vízre van szükség, de

Idézet
vízigény szerint külön lehet kezelni a növényeket, és időjárástól függetlenül, például nagy sárban is hozzá lehet férni.

A talaj előkészítésekor mulcsozást alkalmaztunk, ez elnyomja a gyomot, jobban tartja a nedvességet és megelőzi a talajról terjedő betegségeket” – magyarázta a szakember.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 24., péntek

Tánczos Barna: az RMDSZ nem vesz részt olyan kormányban, amelyet az AUR támogat

Nem vesz részt olyan kormányban a Romániai Magyar Demokrata Szövetség, amelyet az ellenzéki Románok Egyesüléséért Szövetség támogat – jelentette be a párt miniszterelnök-helyettese pénteken.

Tánczos Barna: az RMDSZ nem vesz részt olyan kormányban, amelyet az AUR támogat
Hirdetés
2026. április 24., péntek

Nem térne vissza kétfordulós önkormányzati választásokhoz a kormányfő

Ilie Bolojan kormányfő szerint a kétfordulós helyi választásokra való áttérés nem oldaná meg a helyi önkormányzatok problémáit, hangsúlyozva, hogy minden szavazási rendszernek vannak előnyei és hátrányai.

Nem térne vissza kétfordulós önkormányzati választásokhoz a kormányfő
2026. április 24., péntek

Bolojan: az új közalkalmazotti egységes bértörvény nem fog jövedelemcsökkenést okozni

Ilie Bolojan kormányfő pénteken kijelentette, hogy az új közalkalmazotti egységes bértörvény nem fog jövedelemcsökkenést okozni, hanem egyes jövedelmek fokozatosan emelkedni fognak a méltányosság biztosítása érdekében.

Bolojan: az új közalkalmazotti egységes bértörvény nem fog jövedelemcsökkenést okozni
2026. április 24., péntek

Lannert Judit lesz a Tisza-kormány gyermek- és oktatási minisztere

Lannert Juditot kérte fel gyermek- és oktatási miniszternek Magyar Péter.

Lannert Judit lesz a Tisza-kormány gyermek- és oktatási minisztere
Hirdetés
2026. április 24., péntek

Több mint egymilliárd italcsomagolást váltottak vissza az év első három hónapjában

Az idei első három hónapban több mint egymilliárd italcsomagolást váltott vissza a lakosság a betétdíjas visszaváltási rendszeren (SGR) keresztül.

Több mint egymilliárd italcsomagolást váltottak vissza az év első három hónapjában
2026. április 24., péntek

Csíkkozmásig vezetik a szépvízi tározó vizét

A szépvízi víztározóból új szállítóvezetéken juttatják el az ivóvizet Csíkkozmásig, ugyanakkor több új víztartály is készül, kettőt pedig felújítanak. Mindez a Harvíz Rt. óriásprojektje részeként történik.

Csíkkozmásig vezetik a szépvízi tározó vizét
2026. április 24., péntek

Vitézy Dávid lesz a Tisza-kormány közlekedési minisztere

Közlekedési és beruházási miniszternek Vitézy Dávidot, a Szociális és Családügyi Minisztérium vezetésére pedig Kátai-Németh Vilmost kérte fel Magyar Péter, a választáson győztes Tisza Párt elnöke, leendő kormányfő.

Vitézy Dávid lesz a Tisza-kormány közlekedési minisztere
Hirdetés
2026. április 24., péntek

Közel tízmillió lej hitelt vesz fel a csíkszeredai önkormányzat a városháza épületének felújítására

A játéktermeknek csak Csíkszereda nyugati ipari részén adnak majd működési engedélyt, az agresszív kutyafajták keverékeivel is tilos lesz őriztetni a nyájakat, és közel tízmillió lej hitelt vesz fel a város – ezekről döntöttek a tanácsülésen.

Közel tízmillió lej hitelt vesz fel a csíkszeredai önkormányzat a városháza épületének felújítására
2026. április 24., péntek

Tucatjával szüntetik meg az adóhatóság helyi kirendeltségeit

Az Országos Adó- és Pénzügyi Hivatal (ANAF) átszervezésének részeként több tucat városi és községi kirendeltséget számolnak fel. Alexandru Nazare pénzügyminiszter szerint az alkalmazottakat nem bocsátják el, hanem áthelyezik más területekre.

Tucatjával szüntetik meg az adóhatóság helyi kirendeltségeit
2026. április 24., péntek

Lezuhant a felüljáróról egy autó, sofőrje életét vesztette

Lezuhant a felüljáróról egy személyautó pénteken délelőtt Jászvásáron, miután összeütközött egy kamionnal. A mentőegységek még a helyszínen vannak, a román közszolgálati rádió jászvásári stúdiója szerint egy nő életét vesztette.

Lezuhant a felüljáróról egy autó, sofőrje életét vesztette
Hirdetés