Környezettudatosan és jókedvűen a csíkszeredai Pityókafesztiválon

Nemcsak a pityókás ételek ízvilágát, szellemes elnevezését pontozta idén a 19. Pityókafesztivál zsűrije, hanem a biohulladék-gyűjtést is értékelték. A csíkszeredai városnapi rendezvényen a környezettudatosságot is célul tűzték ki a szervezők. Ugyanakkor a jókedv nem maradt el, annak ellenére sem, hogy sokat esett az eső.

Barabás Hajnal

2019. augusztus 03., 16:372019. augusztus 03., 16:37

2019. augusztus 03., 17:592019. augusztus 03., 17:59

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

Nemcsak a pityókás ételek ízvilágát, szellemes elnevezését pontozta idén a 19. Pityókafesztivál zsűrije, hanem a biohulladék-gyűjtést is értékelték. A csíkszeredai városnapi rendezvényen a környezettudatosságot is célul tűzték ki a szervezők. Ugyanakkor a jókedv nem maradt el, annak ellenére sem, hogy sokat esett az eső.

Barabás Hajnal

2019. augusztus 03., 16:372019. augusztus 03., 16:37

2019. augusztus 03., 17:592019. augusztus 03., 17:59

Nem szegte a kedvét az esős időjárás a pityókafesztiválozóknak, akik Csíkszereda központi parkjában a felállított sátraikban készítették el ötletesebbnél ötletesebb pityókás ételeiket. Így tálaltak fel esztergált pityókatokányt, cső-lecsót, öreg lebbencset festő módra, vagy éppne hesteg tokányt.

Pincepörköltet készített például egy csíkcsicsói építkezési anyagokat forgalmazó cég tízfős csapata, akik először jöttek el a fesztiválra. Szekeres Lórántnak, a csapat szakácsának elmondása szerint azért választották ezt a nevet, mert az alapanyagot, azaz a krumplit a pincéből hozták. Szintén pityókás tokány rotyogott egy másik sátorban egy hatalmas üstben, azonban az már góbé módra készült.

Idézet
Szalonna, szilvapálinka, minden bele van vágva, még köménymag, borjúhús, disznóhús és kolbász is került bele, sóval, borssal, paprikával ízesítve

– sorolta Vitos Imre, a csíkszentgyörgyi Góbé találkozó szervezőcsapatának vezetője a hozzávalókat, hozzátéve, hogy komolyan készültek, az eső sem szegte kedvüket, a sátor alatt meglehetősen jól fogyott a pálinka is. A szervezőcsapat először jött a pityókafesztiválra.

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

 „Évről évre visszatérünk a pityókafesztiválra. Az időjárás idén nem volt kegyes hozzánk, de ennek ellenére megpróbáltunk mindenre felkészülni” – mondta Soós Zoltán csíkszeredai konzul Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusának csapata nevében. Sátrukban a „konyhaövezet” mellett gyermeksarok és a felnőttek részére egy „koccintósarok” is helyet kapott. Csapatuk lestyános bárányragu levest készített.

Kétségkívül a legbulisabb sátor címet a Lokálpatrióták csapata nyerhette volna el, ugyanis hatalmas sátorral, jó hangulatban vették ki a részüket a pityókafesztiválból.

Idézet
Felkészültünk a fesztiválra, megnéztük az időjárás előrejelzést és nagy sátrat állíttattunk. Tokányunkat nosztalgiatokánynak neveztük el az elmúlt öt év emlékére. Amúgy nem akartunk semmi nagyot, csak azt, hogy jól érezzük magunkat

– osztotta meg Tamás László, a Lokálpatrióták vezetője.

A nosztalgiázáshoz járultak hozzá a kiállított fotók is, amelyek az elmúlt öt évben készültek a szurkolókról a jégkorong- és futballmérkőzéseken. Az ötvenfős csapatukat nemcsak a helybéli szurkolók erősítették, hanem a barátaik Dunaszerdahelyről és Fehérvárról is. 

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

György Piroskától, a Pityókafesztivál szervezőjétől megtudtuk,

idén ötven csapat vett részt a főzőversenyen, sokan visszatérő csapatoknak számítanak, de akadtak köztük olyanok is szép számban, akik először jöttek el a rendezvényre.

Mint mondta, egyre több cég képviselteti magát reklám és csapatépítés céljából. A pityókás ételeket a háromtagú zsűri többek között úgy pontozta, hogy figyelembe vette a tálalást, a higiéniát, az ízvilágot, valamint az ötletességet. Ugyanakkor ebben az évben újdonság, hogy a biohulladék-gyűjtést is értékelték, hiszen az idei pityókafesztivál szervezői célul tűzték ki, hogy minimálisra csökkentik a rendezvény során termelődő hulladékot.

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

•  Fotó: Gábos Albin

Fotó: Gábos Albin

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. november 20., szerda

Feladta magát az a sofőr, aki négy autót is megrongált, majd elhagyta a baleset helyszínét

Önként jelentkezett kedden este a rendőrségen az a sofőr, aki jelentős anyagi károkat okozott Marosvásárhely egyik utcájában, majd elhagyta a helyszínt.

Feladta magát az a sofőr, aki négy autót is megrongált, majd elhagyta a baleset helyszínét
2024. november 20., szerda

Folytatódik az erdőtelepítés Székelyudvarhelyen: ültetik a fákat a Bükkfatetőn

Kezdetét vette Székelyudvarhelyen a két éve elindított erdőtelepítés folytatásaként zajló facsemete-ültetés a Bükkfatetőn – közölte Facebook-oldalán a polgármesteri hivatal.

Folytatódik az erdőtelepítés Székelyudvarhelyen: ültetik a fákat a Bükkfatetőn
2024. november 20., szerda

Nem aprózták el: rögtön huszonöt százalékkal drágítottak a csíkszeredai taxisok

Huszonöt százalékkal emelték a fuvardíj árát a csíkszeredai taxitársaságok november közepétől: a korábbi, kilométerenkénti 3,99 lej nappali fuvardíj helyett egy lejjel többet, 4,99 lejt kell fizetniük a szolgáltatást igénybe vevőknek.

Nem aprózták el: rögtön huszonöt százalékkal drágítottak a csíkszeredai taxisok
2024. november 20., szerda

Hajdu Gábor: „Nem lehetünk kiszolgáltatottak, szükség van közösségünk erejére”

„Az erdélyi magyar közösségnek olyan képviseletre van szüksége, amely érti és képviseli igényeit és problémáit” – hangsúlyozza Hajdu Gábor, az RMDSZ csíkszéki parlamenti képviselőjelöltje.

Hajdu Gábor: „Nem lehetünk kiszolgáltatottak, szükség van közösségünk erejére”
2024. november 20., szerda

Idén is lesz jótékonysági Katalin-bál Csíkszeredában

Idén is lesz Katalin-bál Csíkszeredában, a jótékonysági rendezvény fókuszában ez alkalommal a gyermekmentő szolgálat, a művészetis diákok és a kritikus állapotú betegek állnak – derül ki a szervezők szerkesztőségünknek is eljuttatott közleményéből.

Idén is lesz jótékonysági Katalin-bál Csíkszeredában
2024. november 20., szerda

Helyreállt a világ rendje: Csíkban volt a leghidegebb az egész országban

Noha tegnap még arról írtunk, hogy Székelyföld-szerte Csíkban volt legenyhébb a hajnal, ma már helyreállt a világ rendje: nemcsak Székelyföldön, hanem az egész országban Csíkszeredában volt a leghidegebb szerdára virradóan.

Helyreállt a világ rendje: Csíkban volt a leghidegebb az egész országban
2024. november 20., szerda

Örmény ünnepségre hívnak a Kontumáci kápolnához

Az örmények Erdélybe településére emlékeztető információs táblákat helyez ki az Erdélyi Magyarörmények Szövetsége november 28-án Gyimesbükkön. Az ünnepélyes táblaavatást egy kulturális műsor is kíséri majd.

Örmény ünnepségre hívnak a Kontumáci kápolnához
2024. november 20., szerda

Folyóba ömlő szennyvíz, tarlóégetések – idén is volt dolga a környezetőrségnek

A szennyvízkezelés elmulasztása és természetvédelmi területek felégetése voltak idén a legsúlyosabb természet és környezet elleni törvénysértések Hargita megyében. A környezetőrség majdnem húsz ügyben bűnvádi feljelentést is tett a tettesek ellen.

Folyóba ömlő szennyvíz, tarlóégetések – idén is volt dolga a környezetőrségnek
2024. november 19., kedd

Idén nem lesz TEDx Sepsiszentgyörgyön

Az esemény előtt két héttel a szervezők bejelentették, hogy elmarad az idei TEDx rendezvény. Az előadássorozat lemondásának okairól érdeklődtünk.

Idén nem lesz TEDx Sepsiszentgyörgyön
Idén nem lesz TEDx Sepsiszentgyörgyön
2024. november 19., kedd

Idén nem lesz TEDx Sepsiszentgyörgyön

2024. november 19., kedd

Számíthatnak a Salvatore Egyesület segítségére a háromszéki rászorulók

Idén is megajándékozza Kovászna megye rászorulóit a Salvatore Egyesület. A tombolaárusítás már megkezdődött, a befolyt összegből állítanak össze alapélelmiszer csomagokat. Tomboláról lévén szó, az is nyer, aki támogat.

Számíthatnak a Salvatore Egyesület segítségére a háromszéki rászorulók
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!