Káposztát vágnak hétvégén Csíkban és Gyergyóban

Káposztavágás Szépvízen. Faluösszetartó esemény. Archív •  Fotó: Gecse Noémi

Káposztavágás Szépvízen. Faluösszetartó esemény. Archív

Fotó: Gecse Noémi

Szépvízen, Csicsóban, valamint Szárhegyen is káposztavágást és vásárt szerveznek a hétvégén, hiszen az utolsó mezőgazdasági munkálat közös megünneplését hagyományosan Gál napján vagy a hozzá legközelebb eső szombaton tartják. A munka mellett kikapcsolódási lehetőségekkel is várják az érdeklődőket mindhárom helyszínen.

Iszlai Katalin

Pethő Melánia

2018. október 12., 09:232018. október 12., 09:23

2018. október 12., 09:462018. október 12., 09:46

Szépvízen tizenegyedik alkalommal tartják szombaton a már hagyományosnak számító káposztavágást és vásárt, a község három falujának káposztatermesztői virradatkor látnak munkához a Nád-dűlőben. Miközben a mintegy négyszáz borzsovai, szépvízi és szentmiklósi gazda a betakarítással lesz elfoglalva,

8 órakor Csíkborzsovából szekeres felvonulás indul a káposztaföldre fúvószenekar kíséretében, 9 órától pedig elkezdődik a káposztás ételek főzőversenye is.

Tíz órakor a Nádon felállított színpadon hivatalosan is megnyitják az eseményt, elsőként Ferencz Tibor polgármester köszönti a jelenlevőket, majd megáldják a termést, és kulturális előadásokat is láthatnak az érdeklődők. 13 órakor díjazzák a Szépvíz község zöldséges kertje címmel meghirdetett rajzverseny győzteseit, 14 órától a főzőverseny kiértékelését tartják, 15 órától pedig tombolahúzással zárul a program.

Csicsói káposztaföldön. Várják az érdeklődőket. Archív •  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Csicsói káposztaföldön. Várják az érdeklődőket. Archív

Fotó: Gecse Noémi

Négynapos program Csicsóban

Csicsóban második alkalommal szerveznek káposztafesztivált, miután tavaly a káposztatermesztés hagyományának visszaállítását tűzte ki célul a csíkcsicsói önkormányzat.

Az idei rendezvényt a Fidelitas táborral egybekötve tartják.

Ma a helyi termékek vására mellett labdarúgó mérkőzéseket és faültetést is tartanak, majd 18.30 órától Az önrendelkező székely falu című filmet vetítik a közbirtokosság nagytermében. Szombaton 17 órától panelbeszélgetést tartanak Magyarnak lenni Székelyföldön címmel a helyi kultúrotthonban, majd

20 órától a Republic ad koncertet a sportpálya melletti téren.

Vasárnap aztán a káposztáé lesz a főszerep, a reggeli betakarítás után 10 órától ünnepi felvonulás indul a káposztaföldről a sportpálya melletti térre, ahol a káposztás ételek főzőversenyét tartják. Utóbbi kiértékelője 14 órakor lesz, majd 19 órától a Csíki Játékszín A kaktusz virága című előadásával zárul a rendezvény. A részletes program megtekinthető a csicsói önkormányzat weboldalán. 

Szárhegyen is vágni fogják a híres-nevest. Archív Galéria

Szárhegyen is vágni fogják a híres-nevest. Archív

Újítanak Szárhegyen

Sok mindenben eltér a korábbi rendezvényektől az idei, sorban a tizenkettedik Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál. Különleges, hogy

ezúttal három napot szentelnek az ünnepnek, újdonság, hogy a káposzta most fotópapíron is megjelenik és csalogató a rendezvény gazdag kulturális és szórakoztató kínálata.

A hangsúly azonban most is a hagyományápoláson, az őszi termés számbavételén, a gazdák megünneplésén lesz.

Péntektől vasárnapig színes programkínálat várja az érdeklődőket a Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztiválon. A rendezvény fesztivál jellegét új programok beiktatásával bővítették a szervezők, a szórakoztató műsorszámokat úgy állítva össze, hogy abban kedvére valót találjon az is, aki a népi hagyományosra esküszik, de az is, aki a kortárs művészetek iránt érdeklődik vagy éppen a rockzenét kedveli. A pénteki nap kínálatában például különlegesnek ígérkezik Lukács Géza fotókiállítása.

A fényképészként is ismert gazda kimondottan káposztás témájú képeket készített erre az alkalomra, sajátos meglátásán keresztül tálalva azt a környezetet, azokat a természeti hatásokat, amelyek „tetten érhetőek” a növény fejlődési szakaszaiban.

Képzőművészeti kiállítás is szerepel a pénteki nap kínálatában: a Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ 44 év alatt összegyűlt anyagának válogatását tekinthetik meg az érdeklődők. Népviselet, illetve reneszánsztánc-bemutató is lesz pénteken, ezen kívül pálinkamustra és borkóstoló is.

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

Akit a vásár érdekel, annak szombaton érdemes a rendezvény helyszínére, a művelődési ház mögötti térre látogatni. Itt, ahogyan már megszokott,

nem csak a híres és ízletes, vékony levelű szárhegyi káposztát lehet majd beszerezni, hanem minden olyan zöldséget, ami a helyi termelők kertjeiből származik.

Élményszerzésért javasolt már a reggeli órákba bekapcsolódni a rendezvénybe: jó hangulatúnak ígérkezik idén is a hagyományos káposztavágás a Cárinában, ahova lóháton, szekéren vonulnak az ünneplők a Gyergyószentmiklósi Fúvószenekar kíséretében. Közben a vásártéren is a káposztáé lesz a főszerep – a főzőversenybe benevezett csapatok aprítják, szabdalják, főzik a leveles zöldséget. A verseny ideje alatt a Hóvirág Néptáncegyüttes, a Debrecenből érkező Monostori Rozmaring Táncegyüttes, és a Gyergyószentmiklósi Fúvószenekar tagjai ropják, illetve fújják a színpadon. A gyerekek a HalVirág Bábszínház Kőleves című előadását tekinthetik meg, a vállalkozó kedvűek a rendezvény hagyományos programjára, az Egy szót se káposztavágásig! című vetélkedőre is benevezhetnek. Látványosnak ígérkezik az Arany Griff Rend középkori hadi bemutatója, hangulatosnak a Republic együttes koncertje, illetve az esti káposztabál, ahol a Heveder zenekar húzza a talpalávalót.

A vasárnapi programok között falunézés, szekerezés, a felújított Hidegkút látogatása, szalonnasütés szerepel. A rendezvény részletes programja Gyergyószárhegy önkormányzatának Facebook-oldalán tanulmányozható.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 16., kedd

„Úgy kéne járnia, mint Charlie Kirknek” – megfenyegették George Simiont

A Román Rendőrség kedden közölte, hogy büntetőeljárást indított a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnökét, George Simiont ért fenyegetések ügyében.

„Úgy kéne járnia, mint Charlie Kirknek” – megfenyegették George Simiont
2025. szeptember 16., kedd

Tucatnyian szálltak ki az autókból és egymásnak estek a főúton – szemtanú rögzítette a verekedést

Verekedés tört ki Ploiești egyik főútján hétfőn este, az esetet szemtanúk rögzítették telefonnal. Amilyen gyorsan kialakult a konfliktus, olyan gyorsan véget is ért, ugyanis a résztvevők igyekeztek eltűnni a rendőrség elől.

Tucatnyian szálltak ki az autókból és egymásnak estek a főúton – szemtanú rögzítette a verekedést
2025. szeptember 16., kedd

Meg lehet nyugodni, nem fogja ellenőrízni az esküvői ajándékokat az adóhatóság

Az országos adóhatóság (ANAF) elnöke, Adrian Nicușor Nica keddi sajtótájékoztatóján kérdésre válaszolva kijelentette, hogy az intézménynek nem célja az esküvőkön adományozott összegek és a nászajándékok ellenőrzése.

Meg lehet nyugodni, nem fogja ellenőrízni az esküvői ajándékokat az adóhatóság
2025. szeptember 16., kedd

A zsoldosvezér filmbe illő szerepét mutatja be a vádirat Călin Georgescu kampányában

Horațiu Potra zsoldosvezér jelentős szerepet játszott Călin Georgescu tavalyi választási kampányának megszervezésében és finanszírozásában – derül ki a volt államfőjelölt és feltételezett cinkosai elleni, kedden közzétett vádiratból.

A zsoldosvezér filmbe illő szerepét mutatja be a vádirat Călin Georgescu kampányában
2025. szeptember 16., kedd

Középiskolások hosszú hétvégéje – a BBTE Kolozsvárra hívja Erdély középiskolásait

Tizenharmadik alkalommal szervez egyetemi nyílt napokat az erdélyi magyar középiskolások részére a Babeş–Bolyai Tudományegyetem Magyar Tagozata és a Kolozsvári Magyar Egyetemi Intézet szeptember 18. és 21. között.

Középiskolások hosszú hétvégéje – a BBTE Kolozsvárra hívja Erdély középiskolásait
2025. szeptember 16., kedd

Székelyföld ízei és értékei Budapesten

Székelyföld idén eddigi legnagyobb, 500 négyzetméteres standjával képviselteti magát Magyarország legnagyobb agrár- és élelmiszeripari kiállításán Budapesten. Összesen 47 termelő, több mint százféle különlegességgel várja a látogatókat.

Székelyföld ízei és értékei Budapesten
2025. szeptember 16., kedd

Hibrid hadviselés: így segítették győzelemhez Călin Georgescut oroszbarát csoportok

Alex Florența legfőbb ügyész kedden ismertette azokat a Románia elleni hibrid támadásokat, amelyek a gyanú szerint győzelemhez segítették Călin Georgescut a tavalyi elnökválasztás első fordulójában.

Hibrid hadviselés: így segítették győzelemhez Călin Georgescut oroszbarát csoportok
2025. szeptember 16., kedd

Úgy tűnik, hogy elmarad a szerdától tervezett általános sztrájk a polgármesteri hivatalokban

Noha nem adott ki közleményt az érdekvédelem a sztrájk elmaradásáról vagy elhalasztásáról, úgy tűnik, a szerdától tervezett munkabeszüntetéssel járó tiltakozás elmarad. A szakszervezeti felelősök is csak a megerősítés hiányára tudnak hagyatkozni.

Úgy tűnik, hogy elmarad a szerdától tervezett általános sztrájk a polgármesteri hivatalokban
2025. szeptember 16., kedd

Tánczos Barna a maga részéről lezártnak tekinti az adóemeléseket

Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes kedden kijelentette, hogy a következő időszakban nem várhatók újabb adó- és illetéknövelések. A politikus ugyanakkor ellenzi a Horeca-ágazatban az újabb áfaemelést.

Tánczos Barna a maga részéről lezártnak tekinti az adóemeléseket
2025. szeptember 16., kedd

Három ittas sofőrt is lekapcsoltak egyetlen éjszaka alatt Hargita megyében

Hargita megyében három gépjárművezetőt is ittas vezetésen kaptak a rendőrök keddre virradóan.

Három ittas sofőrt is lekapcsoltak egyetlen éjszaka alatt Hargita megyében