Sepsiszentgyörgyön szervezték hétvégén a töltöttkáposzta- és hurkafesztivált, melyen tizennégy csapat főzött finomabbnál finomabb ételeket.
2012. november 12., 12:092012. november 12., 12:09
2012. november 12., 12:232012. november 12., 12:23
A Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, valamint a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátó Egységek Szövetsége (SVESZ) által első alkalommal szervezett fesztiválon különleges ízeket, hagyományos és új recepteket ismerhettek meg az érdeklődők, a baráti társaságok pedig jó hangulatban dolgoztak és kínálták a kész ételeket. Volt, aki a közepes méretű, keményre töltött káposztákra esküdött, de volt olyan csapat is, amely nagyméretű töltelékeket főzött, sok vágott káposztával és füstölt húsdarabokkal. A hurkatöltésre kevesebben vállalkoztak, mint a káposztatöltésre, és a hurkát készítők szerint semmihez sem fogható a házi készítésű hurka íze, bármilyen finomat is áruljanak a hentesüzletekben.
A csapatok között többen is saját termsztésű káposztát töltöttek meg, és különböző füstölt hústerméket is kínáltak a kíváncsiskodó és éhes nézelődőknek. Kóstolni lehetett májas- és véreshurkát, füstölt kolbászt, háziszalámit és természetesen különféle ízű töltött káposztát is.
Édler András, a kereskedelmi és iparkamara elnöke kifejtette, ez és a hasonló rendezvények hozzájárulnak a térség gazdaságának fejlesztéséhez, ezért hagyományossá tennék a fesztivál rendezését Sepsiszentgyörgyön. László Ildikó, a parajdi káposztafesztivál szervezője is jelen volt a szentgyörgyi eseményen, és elmondta: jó kezdeményezésnek tartja, hogy átvették a háromszékiek is, de a parajdi rendezvény nem szűnt meg, jövőtől folytatják az ottani szervezést is.
Eddigi működésének legjobb évét zárta a sepsiszentgyörgyi Művész mozi, a legsikeresebb film pedig 4000-rel rávert a korábban jegyzett legmagasabb nézőszámra, amit a Kincsem ért el. Külön öröm, hogy a rekorder is magyar produkció.
Brassóban indítja, majd több erdélyi helyszín után Budakalászon zárja januári előadássorozatát a Háromszék Táncszínház. Ugyanakkor vendég produkciókat is fogadnak sepsiszentgyörgyi termükben.
Az 1940-es második bécsi döntéssel Székelyföld határvidékéről nem minden magyar került a visszacsatolt Észak–Erdélybe. Sokan a befagyott Olt jegén átszökve jelentkeztek a haza szolgálatára, és voltak, akik sosem tértek vissza a fagyos Szibériából.
„Ma, amikor újra háborog a világ, amikor a szomszédban háború darál, álljunk meg egy percre a Donnál.” Iochom Zsolt versének sorai a 83 évvel ezelőtti tragédia szereplőire való szombati megemlékezésen hangzottak el a katrosai kettős keresztnél.
Nyomozást indított a Kovászna megyei rendőrség minősített lopás gyanúja miatt, miután a szitabodzai rendőrök több falopási esetről értesültek.
Megpróbált elmenekülni az őt kereső rendőrök elől egy autólopásért elítélt kézdivásárhelyi fiatal, de elfogták. Javítóintézetbe szállították, hogy hároméves büntetését letöltse.
Januárban megérkezett az igazi tél, és habár ilyenkor a többség törekedik védelmezni az élőlényeket, most is találni kidobott kutyákat az út szélén. Állatvédő egyesületet kérdeztünk a téli kutyatartásról, valamint a gazdátlan ebek helyzetéről.
Négyzetméterenként 10 euróra csökkentik a garázsok éves bérleti díját, de csak akkor, ha a tulajdonos felújítja azt az előírt szabványok alapján. Ha ezt nem végzi el, a koncessziós díj összege 2027-től jelentősen megemelkedik.
A közösség segítsége kell ahhoz, hogy leküzdhesse az életveszélyt az Erdővidékről származó Dimény István. A férfi súlyos betegséggel küzd, munkaképtelenné vált, így az orvosi vizsgálatok és beavatkozások költségeit önerőből már nem tudja fedezni.
Halálos baleset történt Kézdisárfalva és Ozsdola között a 2D jelzésű országúton, szerdán.
szóljon hozzá!