Lóhúsbotrány: Háromszéken minden tiszta

Fotó: Illusztráció

Egyetlen háromszéki, lóhúst forgalmazó vállalkozásnál sem találtak rendellenességet az értékesítés terén a megyei állat-egészségügyi igazgatóság ellenőrei. A két engedélyezett vágóhídról ráadásul minimális mennyiség került ki Kovászna megyéből.

Nagy D. István

2013. február 21., 15:392013. február 21., 15:39

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

Sikó Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője a Székelyhon.ro érdeklődésére kifejtette, hogy lezárták az ellenőrzéseket, és egy esetet leszámítva – ahol az általa vezetett intézmény engedélye hiányzott –, nem találtak rendellenességet a lóhúst forgalmazó vállalkozásoknál. A főállatorvos egyébként már előzőleg úgy vélte, kevés az esélye, hogy Kovászna megyéből került volna ki az a hús, amely miatt kirobbant az európai botrány. Háromszéken jelenleg két, vágóhíddal is rendelkező vállalkozásnak van engedélye, hogy lóhúst dolgozzon fel és forgalmazzon mind nyersanyagként, mind különböző termékek formájában. Ezek a lemhényi székhelyű Toró Impex Kft., illetve a sepsiszentgyörgyi Casalco Rt.

Előbbi ügyvezetője, Páll Andor érdeklődésünkre korábban elmondta, kizárt, hogy a botrányt okozó termékek alapanyaga tőlük került volna ki. Az általuk feldolgozott lóhús nagy része ugyanis szalámi formájában a saját üzleteikbe kerül, illetve nyersanyagként csak Hargita megyébe, az Arterimpex Kft.-nek adtak el az elmúlt években, mivel azok nem rendelkeztek vágóhíddal. A Casalco vállalat vezetőségével nem sikerült felvennünk a kapcsolatot, viszont Sikó Barabási Sándor megerősítette, hogy egyik vállalatnál sem találtak rendellenességet, azaz a termékek lóhúsként voltak értékesítve minden esetben. A szakember hozzátette, hogy a Casalco esetében is a feldolgozott hús majdnem teljes egészében szalámiként (Hipodrom és Derby néven) került a kereskedelembe a vállalat saját üzlethálózatán keresztül.

Sikó Barabási Sándor közölte továbbá, hogy 2010 és 2012 között mindössze három vállalat foglalkozott lóhúsexporttal Háromszéken. A kivitel elsősorban a magyarországi piacot célozta, de minimális mennyiség Olaszországba is jutott, viszont teljesen legális formában, pontos termékmegjelöléssel.