Újra kérni kell a tanusítványt

•  Fotó: Iochom Zsolt

Fotó: Iochom Zsolt

Nem tartalmazhatnak élelmiszer-ipari adalékanyagokat a hagyományos minősítésű élelmiszerek – többek között ilyen szigorításokat foglaltak bele abba az új rendeletbe, amely a tradicionális élelmiszer-tanúsítvány kiadásának feltételeit szabályozza.

Barabás Hajnal

2014. január 20., 21:402014. január 20., 21:40

2014. január 20., 21:532014. január 20., 21:53

A mezőgazdasági minisztérium 2004-ből származó 694-es rendeletét írja felül a 2013-ban hozott közös rendelet: a mezőgazdasági minisztérium 724-es, az egészségügyi minisztérium 1082-es, valamint az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság 360-as közös rendelete.

Megváltozott feltételek

György Erzsébet, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság munkatársa elmondta, megváltozott néhány feltétel, amely alapján a termelők kérvényezhetik a hagyományos termék tanúsítványt. Legfontosabb változás, hogy a tradicionális termék előállításánál nem használhatnak élelmiszer-ipari adalékanyagokat, továbbá újdonság az is, hogy másképp határozták meg az úgynevezett hagyományosságot. „A régi rendeletben csak annyi volt előírva, hogy az adott élelmiszer előállításánál használt nyersanyagnak hagyományosnak kell lennie, a jelen megfogalmazásban viszont a hagyományosság annyit jelent, hogy helyi, azaz az ország területén termelt nyersanyagot használnak fel” – magyarázta György Erzsébet.

Alá kell támasztani a „hagyományosságot\"

A közös rendelet előírásai szerint ugyanakkor az eddiginél alaposabban alá kell támasztania a kérelmezőnek, hogy hagyományos terméket állít elő. „Például leírásokkal, tanulmányokkal, régi újsághirdetésekkel, feljegyzésekkel bizonyíthatják, hogy az a termék eddig is létezett” – sorolta a mezőgazdasági igazgatóság munkatársa. Hozzátette, újdonság az is, hogy a hagyományos élelmiszer minősítést igénylő termelőnek megszabják, mennyit termelhet egy nap, illetve egy év alatt.

Őszig fel kell újítani a tanúsítványokat

Hargita megyében eddig 17 termelő igényelt 47 termékére hagyományos termék minősítést. „Ha a termelők meg akarják tartani a folytonosságot a hagyományos termék termelésében, akkor időben, legkésőbb szeptember 30-ig fel kell újítaniuk a tanúsítványukat az új rendelkezés előírásainak megfelelően” – mondta György Erzsébet. Az igénylőknek egy kérést kell benyújtaniuk a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatósághoz, melyhez csatolni kell a részletes termékleírást, amelyből többek között kiderül, hogyan készül a termék, illetve milyen eszközökkel és hozzávalókkal. Továbbá mellékelni kell a laboratóriumi eredményeket, a termelésben használt eszközök listáját, a termelés helyiségének vázlatrajzát, a cégbejegyzési bizonylatot vagy az önkormányzat által kiadott termelői engedélyt, valamint a személyazonossági igazolvány másolatát. A kérés iktatása után a mezőgazdasági igazgatóság munkatársai a helyszínen ellenőrzik, hogy megfelelnek-e a valóságnak a kérésben foglaltak, majd továbbítják az igénylést Bukarestbe, ahol döntenek arról, hogy a termelő termékére megkaphatja-e a hagyományos termék minősítést.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 22., péntek

Lakossági konzultáció lesz a felcsíki útfelújításról

Hargita Megye Tanácsa lakossági konzultációkat hirdetett a 125-ös jelzésű, Csíkdánfalvát Balánbányával összekötő megyei besorolású út felújítása kapcsán.

Lakossági konzultáció lesz a felcsíki útfelújításról
2025. augusztus 22., péntek

Ideiglenes székhelyre költözött Hargita Megye Tanácsa

Elkezdődtek a felújítási munkálatok Hargita Megye Tanácsának épületénél, a beruházás ideje alatt a megyei önkormányzat ideiglenesen elköltözött.

Ideiglenes székhelyre költözött Hargita Megye Tanácsa
2025. augusztus 22., péntek

Hétvégén újra felbőgnek a motorok Csíkszentkirályon: kezdődik a roncsderbi

Csíkszentkirály ismét a roncsautók fővárosává válik a hétvégén, hatodik alkalommal jelentkezik ugyanis a sokak által várt roncsderbi. A látványos eseményre idén is több mint húsz csapatot várnak.

Hétvégén újra felbőgnek a motorok Csíkszentkirályon: kezdődik a roncsderbi
2025. augusztus 21., csütörtök

Többen igényelhetnek e-személyit Csíkszeredában hétfőtől, mint korábban

Jövő hétfőtől a megszokott félórás helyett negyedórás intervallumokra foglalhatnak időpontot a Csíkszeredai Helyi Személynyilvántartó Közszolgálat ügyfelei.

Többen igényelhetnek e-személyit Csíkszeredában hétfőtől, mint korábban
2025. augusztus 20., szerda

Kenyér, közösség, ünnep – a Mikó-vár udvarán ünnepelte az államalapítást Csíkszereda

Az államalapítás emlékére és az új kenyér ünnepére gyűlt össze Csíkszereda közössége augusztus 20-án a Mikó-vár udvarán. Beszédek, áldások, közös imák és koncertek tették teljessé a napot, amely egyszerre szólt múltról, jelenről és jövőről.

Kenyér, közösség, ünnep – a Mikó-vár udvarán ünnepelte az államalapítást Csíkszereda
2025. augusztus 20., szerda

Emelkedő beruházási költségekkel számolnak Csíkszeredában is

Soron kívüli ülésen döntött több határozattervezetről a csíkszeredai önkormányzati képviselő-testület szerdán. Több tervezett beruházás becsült értékét kellett módosítani, de a költségvetés kiigazítására is szükség volt különböző tételekkel.

Emelkedő beruházási költségekkel számolnak Csíkszeredában is
2025. augusztus 19., kedd

Kilőtték a Lóvészre visszajáró medvét

A csendőrség és a helyi vadásztársulat közös akciójára azután került sor, hogy vészhelyzeti riasztás érkezett a 112-es segélyhívó számra.

Kilőtték a Lóvészre visszajáró medvét
2025. augusztus 18., hétfő

Zajlanak a karbantartási munkálatok a csíkszéki iskolákban

A megszokott falfestésen, fertőtlenítésen túl mosdókat javítanak, tantermeket alakítanak át, udvart szépítenek a csíkszéki iskolák. Készülnek az őszi tanévkezdésre.

Zajlanak a karbantartási munkálatok a csíkszéki iskolákban
2025. augusztus 18., hétfő

Készülnek az új körforgalom tervei Csíkszeredában

A csíkszeredai Brassói útra tervezett körforgalom terveinek elkészítése folyamatban van, a kivitelezést pedig jövőben kezdenék el. Mindez egy olyan általános bizonytalanság közepette történik, amely számos tervezett beruházást meghiúsíthat.

Készülnek az új körforgalom tervei Csíkszeredában
2025. augusztus 17., vasárnap

Vihar közeledtére figyelmeztetnek több Hargita megyei településen

Másodfokú (narancssárga) figyelmeztetést adott ki Hargita megye több településére vasárnap délután az Országos Meteorológiai Szolgálat. A lakosságot Ro-Alert üzenetben is figyelmeztették a várható szélsőséges időjárási eseményekre.

Vihar közeledtére figyelmeztetnek több Hargita megyei településen