HIRDETÉS
2019. március 19., kedd
József, Bánk
József, Bánk
Sikó Barabási Sándor főállatorvos arról tájékoztatott, hogy
a téli ünnepek alatt a Kovászna Megyei Élelmiszer-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság 230 egységet ellenőrzött,
többek között élelmiszerboltokat, raktár-áruházakat, vendéglőket, lerakatokat, hús- és tejfeldolgozókat, cukrászlaboratóriumokat, pékségeket, vásárokat és piacokat. Az ellenőrök elsősorban a higiéniát, az alapanyagok eredetét és lekövethetőségét, a tárolási körülményeket, a címkézésre vonatkozó előírások, és a szavatossági idő betartását vizsgálták.
Az akció során 18 bírságot róttak ki, kilenc figyelmeztetést és ugyanannyi pénzbüntetést összesen 14 200 lej értékben, továbbá elkoboztak 20 kilogramm húst és húskészítményt.
A főállatorvos a leggyakrabban tapasztalt hiányosságok között sorolta az előírásoknak nem megfelelő címkézést, az élelmiszerpróbák vételének elmulasztását, az egyszer használatos tartályok újrafelhasználását, az egészségügyi könyvek hiányát, a megrongálódott falakat és padlót, a fertőtlenítőszerek hiányát, sérült csomagolóanyagokat, és hogy az árut nem az előírásoknak megfelelően tárolták.
Ebben az időszakban három közúti ellenőrzést is szerveztek, 30 gépjárművet állítottak meg, és vizsgáltak át, három esetben hatósági figyelmeztetésben részesítették a gépjárművezetőt – tette hozzá Sikó Barabási Sándor.
