Azért ellenőriznek, hogy ne kerüljön romlott hús vagy tojás az ünnepi asztalra

Azért ellenőriznek, hogy ne kerüljön romlott hús vagy tojás az ünnepi asztalra

Azt is megnézik az ellenőrök, hogy megfelelő hőmérsékleten tárolják-e a tojást a kereskedelmi egységekben. Illusztráció

Fotó: Gecse Noémi

Közel száz, élelmiszert előállító, szállító, illetve forgalmazó egységnél végzett ellenőrzést az elmúlt két hét alatt a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság.

Bíró Blanka

2018. március 21., 18:532018. március 21., 18:53

Sikó-Barabási Sándor, az intézmény igazgatója arról tájékoztatott, hogy az elmúlt két hét alatt

83 cégnél, kereskedelmi egységnél vizsgálódtak, és több rendellenességet is tapasztaltak. Számos esetben kifogásolták a higiéniai feltételeket, hiányolták az élelmiszerek eredetének követhetőségét, illetve a címkézést. Előfordul, hogy a cégek nem az előírásoknak megfelelően tárolták a húst, illetve nem megfelelő hőmérsékleten a tojást.

Lejárt szavatosságú termékekre is bukkantak az ellenőrök, egy másik gyakori tévedés pedig, hogy a raktár méretéhez viszonyítva túl sok árut rendelnek, bezsúfolják, és a földre is tesznek élelmet.

Az ellenőrzések során öt bírságot róttak ki összesen 6400 lej értékben, ezenkívül 40 kilogramm élelmiszert – húst, tejterméket és zöldséget – koboztak el, további 530 kilogrammot pedig kivontak a forgalomból.

Tíz egységet írásos figyelmeztetésben részesítettek. Az intenzív ellenőrzés április 7-ig folytatódik, a felügyelők szombaton és vasárnap is dolgoznak.

Az élelmiszerbiztonsági ellenőrök a többi hatóság segítségét is igénybe veszik, a rendőrökkel közösen állítják meg az élő vagy levágott állatokat szállító járműveket. A pénzügyi ellenőröket, a helyi önkormányzatok munkatársait is felkérhetik, hogy segítsék munkájukat. Sikó-Barabási Sándor elmondta,

a húsvét előtti időszakban elsősorban a bárányhús, a tojás, a tej és más tejtermék, valamint a pékáru előállítását és forgalmazását ellenőrzik fokozottan.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. május 01., szerda

A májusi tornádó hatvan birkát is az égbe ragadhat

Májust sokan az év legszebb hónapjának tarják, de azért érhetnek meglepetések. Lehet, hogy pár héttel tényleg előrébb tart a természet a megszokotthoz képest, de április utolsó két hetének időjárását figyelembe véve még ne tegyük el végleg a meleg ruhát.

A májusi tornádó hatvan birkát is az égbe ragadhat
2024. május 01., szerda

Felháborodás és félelem a Nyikómalomfalvára visszajáró medve miatt

Közfelháborodást váltott ki, hogy majdnem tehetetlenek a Nyikómalomfalvát többször meglátogató medvék miatt, ráadásul többek félnek saját portájukon, főleg szürkületben és az esti, éjszakai órákban.

Felháborodás és félelem a Nyikómalomfalvára visszajáró medve miatt
2024. május 01., szerda

Kétbocsos anyamedve ólálkodik Tordátfalva határában

Két medvebocs és egy anyamedve miatt riasztották a Siménfalva községieket szerda délután a Ro-Alert rendszeren keresztül, felhívva a figyelmet, hogy kerülni kell a környéket.

Kétbocsos anyamedve ólálkodik Tordátfalva határában
2024. május 01., szerda

A tánc közösségformáló ereje – filmvetítéssel zárták a táncnapokat

A Tánc világnapját háromnapos rendezvénysorozattal ünnepelték Csíkszeredában, a táncnapok záróakkordja pedig a Moving Stories című dokumentumfilm volt, amit a Csíki Moziban vetítettek le az érdeklődőknek.

A tánc közösségformáló ereje – filmvetítéssel zárták a táncnapokat
2024. május 01., szerda

Kerékpáros majális Székelyudvarhelyen

Több helyszínről indultak kerékpárral a székelyudvarhelyi Városi Majálisra, amelyet a Sétatéren tartanak idén. Elsőként a Tekergők zenekar adott elő örökzöld mesedalokat, de sok más színes programmal várják a látogatókat a nap folyamán. Fotókon mutatjuk.

Kerékpáros majális Székelyudvarhelyen
2024. május 01., szerda

Egy idős biciklist gázoltak el Székelyudvarhely központjában

Megsérült egy idős férfit, aki kerékpárral közlekedett Székelyudvarhely központjában és elgázolták szerda délután. A helyszínelés idejére részlegesen lezárták az érintett útszakaszt, a hatóságok irányítják a forgalmat.

Egy idős biciklist gázoltak el Székelyudvarhely központjában
2024. május 01., szerda

Őrizetbe vették az autótolvajokat

Őrizetbe vették azt a két fiatalt a rendőrök, akik a gyanúk szerint keddre virradóan elloptak egy gépkocsit Máréfalván, majd Székelyudvarhelyen egy gyalogos ösvényen, megrongálódva hátrahagyták a járművet.

Őrizetbe vették az autótolvajokat
Őrizetbe vették az autótolvajokat
2024. május 01., szerda

Őrizetbe vették az autótolvajokat

2024. május 01., szerda

Iktatta jelöltjeit az RMDSZ székelyudvarhelyi szervezete

Huszonnégy tanácsosjelölt, illetve az RMDSZ székelyudvarhelyi szervezetének előválasztásán nyertes Szakács-Paál István polgármesterjelölt is leadta kedden a helyhatósági választásokon való induláshoz szükséges dokumentumokat a helyi választási irodában.

Iktatta jelöltjeit az RMDSZ székelyudvarhelyi szervezete
2024. május 01., szerda

Ember Attila az EMSZ székelyudvarhelyi szervezetének polgármesterjelöltje

Az Erdélyi Magyar Szövetség (EMSZ) színeiben indul a székelyudvarhelyi polgármesteri címért Ember Attila vállalkozó – jelentette be Facebook-oldalán a jelölt.

Ember Attila az EMSZ székelyudvarhelyi szervezetének polgármesterjelöltje
2024. május 01., szerda

Maros Megyei Tanács: A kritikus technológiákba való beruházásokra várunk projektötleteket a Maros megyei vállalkozóktól

A Maros Megyei Tanács tájékoztatja a magánszféra szereplőit a 2021-2027 közötti időszakra vonatkozó Méltányos Átállási Program finanszírozási lehetőségéről a Stratégiai Technológiák Európáért Platform (STEP) keretében.

Maros Megyei Tanács: A kritikus technológiákba való beruházásokra várunk projektötleteket a Maros megyei vállalkozóktól
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!