Hirdetés
Hirdetés

Azért ellenőriznek, hogy ne kerüljön romlott hús vagy tojás az ünnepi asztalra

Azt is megnézik az ellenőrök, hogy megfelelő hőmérsékleten tárolják-e a tojást a kereskedelmi egységekben. Illusztráció •  Fotó: Gecse Noémi

Azt is megnézik az ellenőrök, hogy megfelelő hőmérsékleten tárolják-e a tojást a kereskedelmi egységekben. Illusztráció

Fotó: Gecse Noémi

Közel száz, élelmiszert előállító, szállító, illetve forgalmazó egységnél végzett ellenőrzést az elmúlt két hét alatt a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság.

Bíró Blanka

2018. március 21., 18:532018. március 21., 18:53

Sikó-Barabási Sándor, az intézmény igazgatója arról tájékoztatott, hogy az elmúlt két hét alatt

83 cégnél, kereskedelmi egységnél vizsgálódtak, és több rendellenességet is tapasztaltak. Számos esetben kifogásolták a higiéniai feltételeket, hiányolták az élelmiszerek eredetének követhetőségét, illetve a címkézést. Előfordul, hogy a cégek nem az előírásoknak megfelelően tárolták a húst, illetve nem megfelelő hőmérsékleten a tojást.

Hirdetés

Lejárt szavatosságú termékekre is bukkantak az ellenőrök, egy másik gyakori tévedés pedig, hogy a raktár méretéhez viszonyítva túl sok árut rendelnek, bezsúfolják, és a földre is tesznek élelmet.

Az ellenőrzések során öt bírságot róttak ki összesen 6400 lej értékben, ezenkívül 40 kilogramm élelmiszert – húst, tejterméket és zöldséget – koboztak el, további 530 kilogrammot pedig kivontak a forgalomból.

Tíz egységet írásos figyelmeztetésben részesítettek. Az intenzív ellenőrzés április 7-ig folytatódik, a felügyelők szombaton és vasárnap is dolgoznak.

Az élelmiszerbiztonsági ellenőrök a többi hatóság segítségét is igénybe veszik, a rendőrökkel közösen állítják meg az élő vagy levágott állatokat szállító járműveket. A pénzügyi ellenőröket, a helyi önkormányzatok munkatársait is felkérhetik, hogy segítsék munkájukat. Sikó-Barabási Sándor elmondta,

a húsvét előtti időszakban elsősorban a bárányhús, a tojás, a tej és más tejtermék, valamint a pékáru előállítását és forgalmazását ellenőrzik fokozottan.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 29., hétfő

Két papot szenteltek fel – közzétette az érsekség a személyi változásokat a Gyulafehérvári Egyházmegyében

Két újmisést szenteltek fel hétfőn, Péter és Pál napján a gyulafehérvári székesegyházban. Az újmisések a megbízólevelüket is megkapták amellyel segédlelkésznek nevezték ki őket.

Két papot szenteltek fel – közzétette az érsekség a személyi változásokat a Gyulafehérvári Egyházmegyében
Hirdetés
2026. június 29., hétfő

A leghűvösebb éjszakák a kéthetes időjárás-előrejelzésben

Általában meleg marad az idő a következő két hétben, de lesznek átmeneti lehűlések is, és főként július elején esőkre is számítani kell – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) június 29. és július 12. közötti előrejelzéséből.

A leghűvösebb éjszakák a kéthetes időjárás-előrejelzésben
2026. június 29., hétfő

Piszkozatlapból legyező a „túlfűtött” román érettségin

Megoldhatónak tartották a hétfői román nyelv és irodalom írásbelit azok a székelyudvarhelyi végzősök, akiket a vizsga után kérdeztünk. Noha a rendkívüli hőség is nehezítette a vizsgát, a feladatsor nem okozott különösebb meglepetést.

Piszkozatlapból legyező a „túlfűtött” román érettségin
2026. június 29., hétfő

Módosult az érettségi menetrend a rendkívüli hőség miatt

Egy nappal elhalasztják a keddi matematika és történelem írásbeli vizsgákat a várható rendkívüli hőség miatt.

Módosult az érettségi menetrend a rendkívüli hőség miatt
Hirdetés
2026. június 29., hétfő

Részleteket közölt a meteorológiai szolgálat a holnapra várható viharról

Két sárga jelzésű figyelmeztetést adott ki hétfőn az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) viharos időjárás, erős szél és jelentős mennyiségű csapadék miatt az ország több megyéjére. A riasztások kedden és szerdán lesznek érvényben.

Részleteket közölt a meteorológiai szolgálat a holnapra várható viharról
2026. június 29., hétfő

Pár óra alatt több mint 250 bírságot osztottak ki a Hargita megyei rendőrök

Nagyszabású ellenőrzést tartott vasárnap délután a 15-ös országúton a Hargita megyei rendőrség. Huszonkét sofőrnél végeztek alkohol- és drogtesztet, de az autók műszaki állapotát is ellenőrizték.

Pár óra alatt több mint 250 bírságot osztottak ki a Hargita megyei rendőrök
2026. június 29., hétfő

Még nem késő áttérni: légkondi helyett természetes hőszabályzó

A természetes légkondicionálás fontosságára hívják fel a figyelmet kertészeti szakemberek, hangsúlyozva, hogy a növényzet komplex, biológiai úton csökkenti a forróságot.

Még nem késő áttérni: légkondi helyett természetes hőszabályzó
Hirdetés
2026. június 29., hétfő

Megvan, hogy mikor jöhet a zivatar a vörös hőségriasztás idején

Vörös hőségriasztás van érvényben szerda reggelig az ország területének háromnegyed részén; fokozott hőterhelés és helyenként 41 Celsius-fokos maximumok várhatók.

Megvan, hogy mikor jöhet a zivatar a vörös hőségriasztás idején
2026. június 29., hétfő

Kezdődik az érettségi nehezebb része

Az írásbeli vizsgákkal folytatódik hétfőn az érettségi. Az oktatási minisztérium által jóváhagyott menetrend szerint hétfőn román nyelvből és irodalomból mérik fel a tanulók tudását.

Kezdődik az érettségi nehezebb része
Kezdődik az érettségi nehezebb része
2026. június 29., hétfő

Kezdődik az érettségi nehezebb része

2026. június 28., vasárnap

A vörös ötven árnyalata – 30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet az év eddigi legmelegebb napján Székelyföldön

A harmadfokú hőségriasztás következtében az év eddigi legforróbb napján vagyunk túl. Bár a délutáni órákban úgy tűnt, hogy viharok váltják a kánikulát, ez végül nem következett be.

A vörös ötven árnyalata – 30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet az év eddigi legmelegebb napján Székelyföldön
Hirdetés