Azért ellenőriznek, hogy ne kerüljön romlott hús vagy tojás az ünnepi asztalra

Azért ellenőriznek, hogy ne kerüljön romlott hús vagy tojás az ünnepi asztalra

Azt is megnézik az ellenőrök, hogy megfelelő hőmérsékleten tárolják-e a tojást a kereskedelmi egységekben. Illusztráció

Fotó: Gecse Noémi

Közel száz, élelmiszert előállító, szállító, illetve forgalmazó egységnél végzett ellenőrzést az elmúlt két hét alatt a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság.

Bíró Blanka

2018. március 21., 18:532018. március 21., 18:53

Sikó-Barabási Sándor, az intézmény igazgatója arról tájékoztatott, hogy az elmúlt két hét alatt

83 cégnél, kereskedelmi egységnél vizsgálódtak, és több rendellenességet is tapasztaltak. Számos esetben kifogásolták a higiéniai feltételeket, hiányolták az élelmiszerek eredetének követhetőségét, illetve a címkézést. Előfordul, hogy a cégek nem az előírásoknak megfelelően tárolták a húst, illetve nem megfelelő hőmérsékleten a tojást.

Lejárt szavatosságú termékekre is bukkantak az ellenőrök, egy másik gyakori tévedés pedig, hogy a raktár méretéhez viszonyítva túl sok árut rendelnek, bezsúfolják, és a földre is tesznek élelmet.

Az ellenőrzések során öt bírságot róttak ki összesen 6400 lej értékben, ezenkívül 40 kilogramm élelmiszert – húst, tejterméket és zöldséget – koboztak el, további 530 kilogrammot pedig kivontak a forgalomból.

Tíz egységet írásos figyelmeztetésben részesítettek. Az intenzív ellenőrzés április 7-ig folytatódik, a felügyelők szombaton és vasárnap is dolgoznak.

Az élelmiszerbiztonsági ellenőrök a többi hatóság segítségét is igénybe veszik, a rendőrökkel közösen állítják meg az élő vagy levágott állatokat szállító járműveket. A pénzügyi ellenőröket, a helyi önkormányzatok munkatársait is felkérhetik, hogy segítsék munkájukat. Sikó-Barabási Sándor elmondta,

a húsvét előtti időszakban elsősorban a bárányhús, a tojás, a tej és más tejtermék, valamint a pékáru előállítását és forgalmazását ellenőrzik fokozottan.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. március 28., csütörtök

Hamarosan kiírják a versenytárgyalást a Nyárádszereda-Sóvárad autópályaszakasz megépítésére

A közúti infrastruktúráért felelős országos társaság csütörtökön továbbította jóváhagyásra az Országos Közbeszerzési Ügynökségnek a Nyárádszereda-Sóvárad autópályaszakasz megépítésre kiírandó versenytárgyalás ajánlattételi dokumentációját

Hamarosan kiírják a versenytárgyalást a Nyárádszereda-Sóvárad autópályaszakasz megépítésére
2024. március 28., csütörtök

Akik pénz és taps nélkül tettek Sepsiszentgyörgyért

Sepsiszentgyörgy képviselő-testületének csütörtöki döntése értelmében idén kivételesen négy kitüntetett veheti át a Pro Urbe-díjat. Azért, mert több, a város hírnevét öregbítő jeles személyiség érte el a 70 éves életkort, amely feltétele a díjazásnak.

Akik pénz és taps nélkül tettek Sepsiszentgyörgyért
2024. március 28., csütörtök

Adja az ég, hogy sose kelljen még csak hasonlót se lássunk élesben

Látványos tűzoltósági gyakorlatot tartott a székelyudvarhelyi hivatásos és korondi önkéntes tűzoltóság Korond határában, csütörtökön. A nagyjából egyórás, szimulált bevetés alkalmával egy felborult üzemanyag-szállító mentését gyakorolták.

Adja az ég, hogy sose kelljen még csak hasonlót se lássunk élesben
2024. március 28., csütörtök

Önkormányzati szinten tesznek a kóbor kutyák elszaporodása ellen Sepsiszentgyörgyön

Ismét nekiveselkedik a sepsiszentgyörgyi önkormányzat annak, hogy megfékezze a kóbor kutyák elszaporodását a városban és csökkentse a zoonózis (állatról emberre terjedő fertőzések) elterjedésének veszélyét.

Önkormányzati szinten tesznek a kóbor kutyák elszaporodása ellen Sepsiszentgyörgyön
2024. március 28., csütörtök

Mutatjuk, hogy mennyibe kerül a bárányhús Székelyföldön

A legtöbb érdeklődő fél bárányt szeretne vásárolni, esetleg a bárány különböző részeire van leginkább kereslet, így a comb- és lábrészekre. Körbejártuk a székelyföldi városokat, hogy képet kaphassunk a húsvéti bárányfelhozatallal kapcsolatban.

Mutatjuk, hogy mennyibe kerül a bárányhús Székelyföldön
2024. március 28., csütörtök

Egy kis huzavona után rábólintottak a Bolyai utca átalakítására

Vitát szült csütörtökön a marosvásárhelyi tanácsülésen a Bolyai utca átalakítása. De nem volt egyetértés abban sem, hogy a nagy befektetőknek kell-e de minimis támogatást adni vagy sem adókedvezmény formájában.

Egy kis huzavona után rábólintottak a Bolyai utca átalakítására
2024. március 28., csütörtök

Határellenőrzés nélkül utazhatunk vasárnaptól a repterekről

Március 31-től kezdve megszűnnek a légi és tengeri határellenőrzések Romániában: ez azt jelenti, hogy az állampolgárok határ- és vámellenőrzés nélkül utazhatnak más schengeni övezethez tartozó tagállamba a romániai repülőterekről és a tengeri kikötőkből.

Határellenőrzés nélkül utazhatunk vasárnaptól a repterekről
2024. március 28., csütörtök

A diákok fele zaklatás áldozatává válik

A Mentsétek meg a gyermekeket szervezet az oktatási minisztériummal együttműködve szervezte meg csütörtökön a Jog a zaklatásmentes szünethez – együttműködés és jó gyakorlatok a biztonságos oktatási közösségekért elnevezésű konferenciáját Marosvásárhelyen.

A diákok fele zaklatás áldozatává válik
A diákok fele zaklatás áldozatává válik
2024. március 28., csütörtök

A diákok fele zaklatás áldozatává válik

2024. március 28., csütörtök

Adókedvezmények a beruházó vállalkozásoknak

A Csíkszeredában új munkahelyeket biztosító beruházásokat megvalósító vállalkozások akár három évig is részleges vagy teljes helyi adómentességet élvezhetnek az önkormányzati képviselő-testület erre vonatkozó határozata értelmében.

Adókedvezmények a beruházó vállalkozásoknak
Adókedvezmények a beruházó vállalkozásoknak
2024. március 28., csütörtök

Adókedvezmények a beruházó vállalkozásoknak

2024. március 28., csütörtök

Péntektől keddig zárva tart a posta Kovászna és Hargita megyékben

Zárva lesznek a postahivatalok a húsvéti hosszúhétvégén két székelyföldi megyében, a római katolikus alkalmazottak magas számára való tekintettel.

Péntektől keddig zárva tart a posta Kovászna és Hargita megyékben
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!