A helyi termelőket támogatja a holland tulajdonban lévő tejfeldolgozó cég

•  Fotó: Bakó Zoltán

Fotó: Bakó Zoltán

A FrieslandCampina tejfeldolgozó cég egyike a legnagyobbaknak a világ tejfeldolgozói közül. A holland szövetkezeti társulás romániai üzletpolitikája – támogatni a helyi tejtermelő farmokat, a helyi tejet helyben feldolgozni és a helyieknek értékesíteni.

Bakó Zoltán

2017. július 26., 12:262017. július 26., 12:26

A napokban lehetőségünk adódott meglátogatni a marosvásárhelyi gyáregységet – van még kettő: a Kolozsvár melletti kisbácsi és a szintén Kolozs megyei cegei – és elbeszélgetni a Friesland romániai vezérigazgatójával, Cornel Cărămizaruval. A gyár a legfontosabb gyártóközpontja a joghurtféléknek és a fogyasztási tejnek, valamint egyike az erdélyi nagy logisztikai központoknak. Természetesen a joghurtok mellett más, hasonló termékek – szána, kefir, tejföl, gyümölcsös joghurt, vaj stb. – is készülnek itt. Jellegzetes márkanevei a Napolact, Milli, Oke, Frico és a Campina.

•  Fotó: Bakó Zoltán Galéria

Fotó: Bakó Zoltán

Arra a kérdésre, hogy honnan származik az itt feldolgozott tej, a vezérigazgató elmondta –

kizárólag Erdélyből gyűjtik be a tejet, amit feldolgoznak, mintegy 420 farmról. Ezek a rendszeres beszállítók, időszakosan másoktól is átvesznek tejet, így aztán a partnereik száma 1100-1200 körüli.

•  Fotó: Bakó Zoltán Galéria

Fotó: Bakó Zoltán

„Üzletpolitikánk lényege – helybeli tejet helyben feldolgozni és a helyi lakosságnak értékesíteni” – mondta a vezérigazgató, majd hozzátette, hogy főként a 25 egyedlétszám körüli tehenes farmokat részesítik előnyben. Az ennél kisebb farmok túl kicsik, a nagyobbak viszont már túl nagyok ahhoz, hogy hatékonyan lehessen együttműködni velük. Céljuk ezeknek, a huszonötös farmoknak a támogatása, hogy fejlődhessenek minőségi és higiéniai tekintetben. Esetenként anyagilag is támogatják őket, ha a úgy ítélik meg, hogy a beruházással a közös célokat szolgálják, a holland és erdélyi gazdák, farmok közötti különbséget próbálják kiegyenlíteni.

•  Fotó: Bakó Zoltán Galéria

Fotó: Bakó Zoltán

Új beruházások

Nemrégiben egymillió eurós beruházást eszközöltek kisebb projektek megvalósítására, de üzembe helyeztek egy pillepalackos töltőrendszert is a kapacitás növelésére.

Jelenleg a bio-termékek volumenét kívánják növelni, ugyanis ez a mai trend az élelmiszerpiacon.

A tejet a minőség, zsírtartalom függvényében 1,20 – 1,30 lejért vásárolják fel literenként a termelőktől, de ezt a mindenkori kereslet-kínálat aránya szabályozza. Általában hosszabb távú (legalább egy éves) szerződést kötnek a termelővel, ami mindkét fél számára előnyös. Hogy a napi 200 ezer liter feldolgozott tejből mennyi származik Maros megyéből, a vezérigazgató nem tudta megmondani, de biztosított, hogy a teljes mennyiség Erdélyből származik.

A gyárban 280 alkalmazott dolgozik, s annyira szigorúak a higiéniai és biztonsági feltételek, hogy immár 950 napja nem történt munkabaleset.

•  Fotó: Bakó Zoltán Galéria

Fotó: Bakó Zoltán

Összegzésként: 4,4 millió liter tejet dolgoznak fel havonta itt (ez napi 146 666 litert jelent), 3,5 millió palack tej, joghurt hagyja el a gyárat, és kanalas, gyümölcsízesítésű joghurtból is 3,5 millió doboz kerül a kereskedelmi forgalomba.

A gyárat Popa Enikő termelési menedzserrel jártuk be, természetesen szigorúan védőöltözetbe „csomagolva”. Láttuk a tej pasztőrözésének helyszíneit – mellesleg UHT-termékeik nincsenek (Ultra High Temperature Treated; vagyis ultra magas hőfokon történő hőkezelési módszer, amit ultrapasztőrözésnek is neveznek), mert kisebb erre a fogyasztói igény –, az új pillepalack-vonalat, a laboratóriumokat, a nagy raktárat, ahonnan a napi 146.666 liternyi termék indul a nagyáruházakba vagy boltokba.

•  Fotó: Bakó Zoltán Galéria

Fotó: Bakó Zoltán

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 04., péntek

Adóemelés, drágulások – ez fájni fog

A deficitcsökkentő intézkedések részeként augusztus elsejétől megnövelné az áruforgalmi adót a kormány, és ezzel párhuzamosan áttérne a kétkulcsos áfára az ország. De mit hoz ez a gyakorlatban, mekkora lesz a drágulás jövő hónaptól?

Adóemelés, drágulások – ez fájni fog
Adóemelés, drágulások – ez fájni fog
2025. július 04., péntek

Adóemelés, drágulások – ez fájni fog

2025. július 03., csütörtök

Eldőlt: megemelik a pedagógusok kötelező heti óraszámát

Daniel David oktatási miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy két órával megemelik a pedagógusok kötelező heti óraszámát, az óraadó tanárok óraszáma pedig csökkenni fog.

Eldőlt: megemelik a pedagógusok kötelező heti óraszámát
2025. július 03., csütörtök

Csak a bruttó hatezer lejnél kisebb alapbérű közalkalmazottak részesülnek étkezési támogatásban

Petre-Florin Manole munkaügyi miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy a havi bruttó 347 lejes étkezési támogatásban pedig csak a bruttó hatezer lejnél kisebb alapfizetésű közalkalmazottak fognak részesülni.

Csak a bruttó hatezer lejnél kisebb alapbérű közalkalmazottak részesülnek étkezési támogatásban
2025. július 03., csütörtök

Az eltűntek több mint fele kiskorú és lány – akadt olyan, aki már hetedjére szökött el

Negyvenhat eltűnt esetet tartanak nyilván Hargita megyében, közülük több mint a fele kiskorú, és jelentős arányban lányok. Minden eltűnést lehetséges bűncselekményként kezel a rendőrség.

Az eltűntek több mint fele kiskorú és lány – akadt olyan, aki már hetedjére szökött el
2025. július 03., csütörtök

Egészségügyi miniszter: a fogyatékkal élők és a rákbetegek nem kell egészségbiztosítást fizessenek

Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján közölte, hogy a fogyatékkal élő és a rákbeteg személyeknek nem kell egészségügyi szolgáltatási járulékot (CASS) fizetniük.

Egészségügyi miniszter: a fogyatékkal élők és a rákbetegek nem kell egészségbiztosítást fizessenek
2025. július 03., csütörtök

Daniel David: a tanügyben nem lesznek leépítések és bérmódosítások

Daniel David csütörtöki sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy a tanügyben nem lesznek leépítések és bérmódosítások.

Daniel David: a tanügyben nem lesznek leépítések és bérmódosítások
2025. július 03., csütörtök

Majdnem megduplázták az egyévest – íme az új útdíjak és a büntetések

A kormány deficitcsökkentő intézkedései részeként növelni fogja szeptember elsejétől a személygépkocsik úthasználati díját.

Majdnem megduplázták az egyévest – íme az új útdíjak és a büntetések
2025. július 03., csütörtök

Tánczos Barna magyarázatot fűzött a nagy állami pénzbehajtáshoz

Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes csütörtöki sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy a kormány által javasolt deficitcsökkentő intézkedések nélkül fenntarthatatlanná vált volna a költségvetési hiány.

Tánczos Barna magyarázatot fűzött a nagy állami pénzbehajtáshoz
2025. július 03., csütörtök

Nem kérték az alkotmánybírók a megajuttatást, de mit tegyenek, ha „esedékes”?

Az alkotmánybíróság ügyvivő elnöke csütörtökön pontosítani kívánta, hogy a mandátuma végéhez közeledő három alkotmánybíró egyike sem kért vagy kapott semmilyen juttatást.

Nem kérték az alkotmánybírók a megajuttatást, de mit tegyenek, ha „esedékes”?
2025. július 03., csütörtök

Lehajtott az útról egy autó Libánfalva közelében – egy férfit a roncsok közül kellett kiszabadítani

Közúti balesethez riasztották a tűzoltókat a Maros megyei Libánfalva térségében, ahol egy személygépkocsi lesodródott az úttestről. A balesetben egy személy megsérült.

Lehajtott az útról egy autó Libánfalva közelében – egy férfit a roncsok közül kellett kiszabadítani