Hirdetés
Hirdetés

A háromszéki Pro Silva vadásztársaság nyerte a vadászfesztivál főzőversenyét

Szombaton a zágoni Mikes–Szentkereszty-kastély és udvara adott otthont a XIII. Székelyföldi Vadásznapok második fejezetének, amely a főzőversenyt is magába foglalta. Ennek végén – három év után először – új győztest hirdettek.

Kocsis Károly

2025. október 18., 15:432025. október 18., 15:43

2025. október 18., 16:302025. október 18., 16:30

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

Szombaton a zágoni Mikes–Szentkereszty-kastély és udvara adott otthont a XIII. Székelyföldi Vadásznapok második fejezetének, amely a főzőversenyt is magába foglalta. Ennek végén – három év után először – új győztest hirdettek.

Kocsis Károly

2025. október 18., 15:432025. október 18., 15:43

2025. október 18., 16:302025. október 18., 16:30

Hirdetés

A három év után Háromszékre visszakerülő, péntek óta zajló vándorfesztivál leglátványosabb része a főzőverseny, ahol

a vadhús használata elsődleges feltétel a résztvevők számára.
•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

Idén a szokottnál is nagyobb várakozás előzte meg, miután kiderült, hogy az utóbbi három kiadás fődíjasa, a kézdivásárhelyi, Dobri Tibor által igazgatott SDM Venatoris vadásztársaság csapata ezúttal nem száll versenybe.

Ennek megfelelően a vetélkedőre 24 csapat nevezett be, az ételek bírálatát Pásztor István, Veres István, Kovács Mihály vállalták magukra.

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

A 14 órakor kezdődő eredményhirdetés végén a háromszéki Pro Silva vadásztársaságot szólították színpadra, akiknek Wellington-szelet szarvasból rotyogott az üstjükben.
A nyertes fogás •  Fotó: Böjte Csaba-Ernő

A nyertes fogás

Fotó: Böjte Csaba-Ernő

Mindeközben az SDM Venatoris sem tétlenkedett: Szász Csaba, a kézdivásárhelyi Jazz Bisztró séfje irányításával és – főként – tevőleges részvételével erdélyi savanyú vetrecét készítettek puliszkával, továbbá helyben sütött zsiványpecsenyével rukkoltak elő, valamint az előző fesztiválokon már népszerű előételeikből (pisztáciás vaddisznó-stefánia, áfonyás szarvasmáj-pástétom) nyújtottak ízelítőt. Ezekből bárki kóstolhatott, amíg el nem fogyott.

A XIV. Székelyföldi Vadásznapoknak Hargita megye lesz a házigazdája.

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 18., szombat

Nem éri el a 3000 lejt az átlagnyugdíj

Idén szeptemberben 4 692 810 nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 3548-cal többet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2773 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) szombaton közzétett adataiból.

Nem éri el a 3000 lejt az átlagnyugdíj
Nem éri el a 3000 lejt az átlagnyugdíj
2025. október 18., szombat

Nem éri el a 3000 lejt az átlagnyugdíj

Hirdetés
2025. október 18., szombat

Gázszivárgást észleltek egy marosvásárhelyi tömbházban, riasztották a tűzoltókat és a szolgáltatót

Gázszagot észleltek a lakók szombaton délelőtt egy marosvásárhelyi tömbházban, ahová a tűzoltókat is riasztották. Folyamatban van a történtek kivizsgálása.

Gázszivárgást észleltek egy marosvásárhelyi tömbházban, riasztották a tűzoltókat és a szolgáltatót
2025. október 18., szombat

Miniszterelnöki ellenőrző testület: a Salrom alábecsülte a tárnák elárasztásának kockázatát

A miniszterelnök ellenőrző testülete lezárta a parajdi bányakatasztrófa után elkezdett vizsgálatait az Országos Sóipari Társaságnál (Salrom) és a vízügyi igazgatóságnál (ANAR).

Miniszterelnöki ellenőrző testület: a Salrom alábecsülte a tárnák elárasztásának kockázatát
2025. október 18., szombat

Itthon képzeli el a jövőjét a kézdivásárhelyi fiatalok többsége

A többség korlátozottnak érzi a helyi karrierlehetőségeket, de ettől még nem vesz vándorbotot a kezébe. Legalábbis a kézdivásárhelyi fiatalok közel háromnegyede még mindig itthon képzeli el a jövőjét – derül ki egy friss felmérésből.

Itthon képzeli el a jövőjét a kézdivásárhelyi fiatalok többsége
Hirdetés
2025. október 18., szombat

Két kiemelt jelentőségű onkológiai gyógyszert fejlesztett egy magyarországi gyógyszeripari vállalat

Két kiemelt jelentőségű onkológiai gyógyszert fejlesztett a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Alap (NKFI Alap) támogatásával a Pharmacenter Hungary Kft., a fejlesztés teljes költségvetése meghaladta az 535 millió forintot.

Két kiemelt jelentőségű onkológiai gyógyszert fejlesztett egy magyarországi gyógyszeripari vállalat
2025. október 18., szombat

Ausztriába szállítják a bukaresti tömbházrobbanás egyik sérültjét

Egy ausztriai klinikára szállítják a pénteki bukaresti tömbházrobbanás egyik sérültjét - közölte szombaton a belügyminisztérium katasztrófavédelmi főosztálya (DSU).

Ausztriába szállítják a bukaresti tömbházrobbanás egyik sérültjét
2025. október 18., szombat

Donald Trump: Magyarország biztonságos ország

Magyarország biztonságos ország, és Orbán Viktor miniszterelnök tevékenységének köszönhetően nincsenek olyan problémái, mint más államoknak – jelentette ki Donald Trump amerikai elnök Washingtonban pénteken.

Donald Trump: Magyarország biztonságos ország
Hirdetés
2025. október 18., szombat

A tömbházrobbanás felelőseinek felelősségre vonását sürgeti az államfő

Az előzetes adatok szerint elkerülhető lett volna a bukaresti tömbházrobbanás – közölte péntek este a Facebook-oldalán Nicușor Dan.

A tömbházrobbanás felelőseinek felelősségre vonását sürgeti az államfő
2025. október 17., péntek

Felfoghatatlan kegyetlenséggel öltek meg egy nőt 14 éves lánya biztatására

Előzetes letartóztatásba helyeztek pénteken az ügyészek egy 20 éves fiatalembert és 14 éves kedvesét. A lány anyjának megölésével gyanúsítják őket.

Felfoghatatlan kegyetlenséggel öltek meg egy nőt 14 éves lánya biztatására
2025. október 17., péntek

Várandós nő holttestét emelték ki a romok közül Bukarestben péntek este

A bukaresti tűzoltók péntek este kiemelték a romok közül a fővárosi tömbházrobbanás harmadik halálos áldozatának holttestét.

Várandós nő holttestét emelték ki a romok közül Bukarestben péntek este
Hirdetés