Hirdetés
Hirdetés

A háromszéki Pro Silva vadásztársaság nyerte a vadászfesztivál főzőversenyét

Szombaton a zágoni Mikes–Szentkereszty-kastély és udvara adott otthont a XIII. Székelyföldi Vadásznapok második fejezetének, amely a főzőversenyt is magába foglalta. Ennek végén – három év után először – új győztest hirdettek.

Kocsis Károly

2025. október 18., 15:432025. október 18., 15:43

2025. október 19., 10:082025. október 19., 10:08

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

Szombaton a zágoni Mikes–Szentkereszty-kastély és udvara adott otthont a XIII. Székelyföldi Vadásznapok második fejezetének, amely a főzőversenyt is magába foglalta. Ennek végén – három év után először – új győztest hirdettek.

Kocsis Károly

2025. október 18., 15:432025. október 18., 15:43

2025. október 19., 10:082025. október 19., 10:08

Hirdetés

A három év után Háromszékre visszakerülő, péntek óta zajló vándorfesztivál leglátványosabb része a főzőverseny, ahol

a vadhús használata elsődleges feltétel a résztvevők számára.
•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

Idén a szokottnál is nagyobb várakozás előzte meg, miután kiderült, hogy az utóbbi három kiadás fődíjasa, a kézdivásárhelyi, Dobri Tibor által igazgatott SDM Venatoris vadásztársaság csapata ezúttal nem száll versenybe.

Ennek megfelelően a vetélkedőre 24 csapat nevezett be, az ételek bírálatát Pásztor István, Veres István, Kovács Mihály vállalták magukra.

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

A 14 órakor kezdődő eredményhirdetés végén a háromszéki Pro Silva vadásztársaságot szólították színpadra, akiknek Wellington módra készített szarvasbélszín sült az aragázpalackos lerjében.
A nyertes fogás •  Fotó: Böjte Csaba-Ernő

A nyertes fogás

Fotó: Böjte Csaba-Ernő

Mindeközben az SDM Venatoris sem tétlenkedett: Szász Csaba, a kézdivásárhelyi Jazz Bisztró séfje irányításával és – főként – tevőleges részvételével erdélyi savanyú vetrecét készítettek puliszkával, továbbá helyben sütött zsiványpecsenyével rukkoltak elő, valamint az előző fesztiválokon már népszerű előételeikből (pisztáciás vaddisznó-stefánia, áfonyás szarvasmáj-pástétom) nyújtottak ízelítőt. Ezekből bárki kóstolhatott, amíg el nem fogyott.

A XIV. Székelyföldi Vadásznapoknak Hargita megye lesz a házigazdája.

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

•  Fotó: Kocsis Károly

Fotó: Kocsis Károly

Hirdetés
2 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 13., csütörtök

Cseke Attila: a PNRR-beruházások 91 százalékát sikerült megmenteni

A fejlesztési minisztérium biztosítja a helyreállítási tervbe (PNRR) foglalt minden olyan beruházás finanszírozását, amelyet idén augusztus 19-ig elkezdtek – nyilatkozta Cseke Attila miniszter csütörtökön.

Cseke Attila: a PNRR-beruházások 91 százalékát sikerült megmenteni
Hirdetés
2025. november 13., csütörtök

Évek óta vágyott visszatérés: hamarosan újra mozizhatnak az udvarhelyiek

Bár az egykori Stúdió mozi épülete már szinte teljesen megújult Székelyudvarhelyen, a vetítésekre még várni kell. Mégis, ami néhány éve csupán vágyálom volt, a mozizás visszatérése a városba, ma már jóval közelebbinek tűnik.

Évek óta vágyott visszatérés: hamarosan újra mozizhatnak az udvarhelyiek
2025. november 13., csütörtök

Több száz gazdasági egységet érint az ANAF most induló nagyszabású ellenőrzőakciója

Nagyszabású adóellenőrzést indít az ANAF, amely több mint ötszáz nagy adózót érint különböző gazdasági ágazatokból.

Több száz gazdasági egységet érint az ANAF most induló nagyszabású ellenőrzőakciója
2025. november 13., csütörtök

Újabb eurómilliárdokat hívhat le Románia a helyreállítási alapból

Jóváhagyta csütörtöki ülésén az EU-tagországok gazdasági és pénzügyminisztereit tömörítő tanács (ECOFIN) Románia felülvizsgált helyreállítási tervét (PNNR) – közölte a pénzügyminisztérium.

Újabb eurómilliárdokat hívhat le Románia a helyreállítási alapból
Hirdetés
2025. november 13., csütörtök

Most hagyta el a 8 lejt, s már a 9 lejes üzemanyagárról kérdezik a minisztert

Jelenleg nincsenek objektív okok arra, hogy nőjön az üzemanyag ára – jelentette ki csütörtökön Bogdan Ivan energiaügyi miniszter.

Most hagyta el a 8 lejt, s már a 9 lejes üzemanyagárról kérdezik a minisztert
2025. november 13., csütörtök

Uniós alapokból is lehet finanszírozni a lombikbébiprogramot

Ezután uniós alapokból is lehet finanszírozni az in vitro megtermékenyítést (IVF) támogató országos programot – jelentette ki csütörtökön Petre-Florin Manole munka- és családügyi miniszter.

Uniós alapokból is lehet finanszírozni a lombikbébiprogramot
2025. november 13., csütörtök

Túlzottnak tartja az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője a bírák és ügyészek követeléseit

Csoma Botond, az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője túlzottnak tartja a bíráknak és ügyészeknek a nyugdíjuk összegével kapcsolatos követeléseit.

Túlzottnak tartja az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője a bírák és ügyészek követeléseit
Hirdetés
2025. november 13., csütörtök

Máris vizsgálódik a rendőrség a dicsőszentmártoni pszichiátrián

Bűnügyi eljárást indított a Maros megyei rendőrség hivatali gondatlanság gyanújával, hogy kivizsgálják a dicsőszentmártoni városi kórház pszichiátriai osztályán biztosított ellátást.

Máris vizsgálódik a rendőrség a dicsőszentmártoni pszichiátrián
2025. november 13., csütörtök

Barti Tihamér további hatvan napig hatósági felügyelet alatt marad

A Brassó Megyei Törvényszék további 60 nappal meghosszabbította a Hargita Megye Tanácsa felfüggesztett alelnöke, Barti Tihamér, valamint Kurkó András megyei közpénzügyi igazgatóság vezetője ellen elrendelt hatósági felügyeletet.

Barti Tihamér további hatvan napig hatósági felügyelet alatt marad
2025. november 13., csütörtök

Egyszer volt, hol nem volt – így kezdődött el a marosvásárhelyi nemzetközi könyvvásár

A Nemzeti Színház előtt pedagógusok és szülők egyszerre olvastak fel mesét a köréjük állt gyerekeknek, ezzel megnyílt csütörtökön a 31. Nemzetközi Könyvvásár Marosvásárhelyen. A mesék folytatását a gyerekek a vásár gazdag könyvkínálatában kereshetik.

Egyszer volt, hol nem volt – így kezdődött el a marosvásárhelyi nemzetközi könyvvásár
Hirdetés