A családok és barátok összetartó ereje

Már csak öt nap van hátra a Gyümölcsfesztiválig, egyre nagyobb a sürgés-forgás a részt vevő csapatok portáin. A rendezvényre a csekefalviak is nagy erőbedobással készülődnek. Nagy Ildikó, Moldován Szeredai Noémi és Major Erzsébet néhány lelkes segítővel együtt főzik a lekvárokat, gyártják a szörpöket, kompótokat és mindenféle finomságokat.

Pál Gábor

2011. szeptember 18., 20:052011. szeptember 18., 20:05

2011. december 20., 19:392011. december 20., 19:39

Látogatásunkkor épp somot passzíroztak a csekefalviak

Mindhárman külön-külön készítik a befőtteket, melyeket kamráikban tárolnak. Mint megtudtuk, többféle gyümölccsel dolgoznak. Szilvából, almából, körtéből, fekete ribizliből, bodzából, őszibarackból, kökényből lekvárt főznek, vagy hidegen teszik el. Második alkalommal mennek a fesztiválra, már van egy kis rutinjuk, de még így is izgulnak az esemény előtt. Családtagok segítenek a befőzés munkafolyamataiban.

A három résztvevő elmondta, gyerekeik, férjeik és barátaik nélkül nehezen sikerülne mindent elkészíteni. Már két hete nap mint nap ezzel foglalkoznak. Persze azelőtt is készültek, a megérett gyümölcsöket eltették. Kertből, erdőről és mezőről gyűjtötték be az alapanyagot. Olyan érdekességeket készítenek, mint a rózsalekvár, kandírozott gyümölcs, kökénydzsem, és még hosszasan lehetne sorolni. Gyógynövényekből szirupokat gyártanak, gyümölcskocsonyákat készítenek.

Firtosmartonos csapata is hasonló erőbedobással dolgozik, hogy a Gyümölcsfesztiválról jó eredménnyel térjen haza. Hat hölgy – Derzsi Réka, Kelemen Éva, Kibédi Enikő, Szász Cserei Katalin, Szász Enikő és Vass Ida – összefogott, és úgy döntött, hogy idén első alkalommal ők is beszállnak ebbe a rendezvénybe.

Nem csak a gyömölcselbefőzéskor gyűlnek össze a firtosmartonosiak

Nem árulták el, mivel készülnek a fesztiválra, meglepetésnek szánják. Elmondásuk szerint már a készülődés is élmény, hisz egy helyen főznek, együtt szedik a gyümölcsöket, és ugyanabban a kamrában tárolják a mintegy 450 befőttet. Többnyire csipkebogyó, som, alma, körte, szőlő a lekvárok, kompótok és szörpök alapanyaga. Medvejárta helyről gyűjtöttük a szedret, de nem féltünk, mert nagy zajt csapva kerestük a termést – mondták el a csapattagok.

Összetartanak a családok nem csak a gyümölcsfesztivál miatt, hanem ünnepi ebédekkor is összegyűlnek. Mindenki kiveszi részét a munkából, az asszonyok befőzik a lekvárt, a férfiak pedig kóstolással tesztelik – mondták el viccelődve a hölgyek.

Mind a csekefalviak, mind pedig a firtosmartonosiak várják a többi falustársat, akik beszállnának a tevékenységbe.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. szeptember 17., csütörtök

Automata sorompórendszert helyeznek üzembe Székelyudvarhely egyik forgalmas vasúti átkelőjénél

Korábbi terveket követően üzembe helyezik az automata sorompórendszert Székelyudvarhelyen a Vásártér utcai vasúti átjárónál. A vasúttársaság tájékoztatása szerint a berendezés a tervek szerint már péntektől működni fog.

Automata sorompórendszert helyeznek üzembe Székelyudvarhely egyik forgalmas vasúti átkelőjénél
Hirdetés
2026. szeptember 17., csütörtök

Megújult a Hatos villa Homoródfürdőn, de még nem teljes az öröm

Határidőre befejeződött a homoródfürdői Hatos villa felújítása, de nem kezdődhetnek el rögtön a táborozások, hiszen Hargita Megye Tanácsa előbb rendezné a terület jogviszonyát, ugyanakkor javításokat tervez az udvaron.

Megújult a Hatos villa Homoródfürdőn, de még nem teljes az öröm
2026. szeptember 17., csütörtök

Együtt a demenciával élőkért: előadás és örömtánc Székelyudvarhelyen

A demenciával élőkre, hozzátartozóikra és az őket segítő közösségekre irányítja a figyelmet a Diakónia Keresztény Alapítvány szeptember 21-én, az Alzheimer Világnapja alkalmából szervezett rendezvénye.

Együtt a demenciával élőkért: előadás és örömtánc Székelyudvarhelyen
2026. szeptember 16., szerda

Hitelt vettek fel, hogy gyorsabban haladjanak a bölcsődeépítéssel

Kétmillió lejes hitelt vett fel a kápolnásfalusi önkormányzat, hogy a pályázaton megnyert támogatás utalásának akadozása ellenére is folytatódhasson a bölcsőde építése. A négycsoportos intézményt jövőre fejeznék be, és a következő tanévtől nyitnák meg.

Hitelt vettek fel, hogy gyorsabban haladjanak a bölcsődeépítéssel
Hirdetés
2026. szeptember 15., kedd

Útfelújítások Székelyudvarhelyen: idén már nem kezdenek újabb nagy projektbe

Hamarosan újabb korszerűsített utcát nyitnak meg Székelyudvarhelyen, ahol ideiglenesen megváltoztatnák a közlekedés irányát. Emellett a városközpontban és több más helyszínen is zajlanak az útfelújítási és javítási munkálatok.

Útfelújítások Székelyudvarhelyen: idén már nem kezdenek újabb nagy projektbe
2026. szeptember 15., kedd

Sportágválasztóval várják a gyerekeket Székelyudvarhelyen

A mozgás, a játék és az új élmények kerülnek a középpontba a keddi Sportágválasztón Székelyudvarhelyen.

Sportágválasztóval várják a gyerekeket Székelyudvarhelyen
2026. szeptember 13., vasárnap

Leállt az ANL-s tömbházak építése Szentegyházán

Csődbe ment a kivitelezéssel megbízott vállalat, így az alapozást követően leállt Szentegyházán az ifjúsági lakások építése. A városvezetés abban bízik, hogy az Országos Lakásügynökség (ANL) mielőbb talál megoldást a folytatásra.

Leállt az ANL-s tömbházak építése Szentegyházán
Hirdetés
2026. szeptember 11., péntek

Közel negyed évezrede nem tapasztalt mértékű felújítást terveznek a székelyudvarhelyi Szent Miklós-plébániatemplomnál

Több mint kétszáz éve nem volt ekkora mértékű felújítás a székelyudvarhelyi Szent Miklós római katolikus plébániatemplomnál, mint amiért közösen pályázik a városvezetés és az egyház. Mintegy 35 millió lejt költenének a munkára.

Közel negyed évezrede nem tapasztalt mértékű felújítást terveznek a székelyudvarhelyi Szent Miklós-plébániatemplomnál
2026. szeptember 11., péntek

Három PNRR-s projekt nem valósult meg határidőre Székelyudvarhelyen

Az Orbán Balázs Általános Iskola és a művelődési ház energetikai felújítását nem tudták az augusztus végi határidőig lezárni Székelyudvarhelyen, mindemellett elbukták a fenyédi önkormányzattal közösen tervezett elektromos buszok vásárlását.

Három PNRR-s projekt nem valósult meg határidőre Székelyudvarhelyen
2026. szeptember 09., szerda

Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén

Közel százötven gyerek fordult meg eddig a nemrég megnyílt Szejkei Lápmenti Tanulóházban, ahol a környék élővilágával ismerkedhetnek meg a diákok. A kezdeményezést hosszú távra tervezik, további programokkal is bővítenék.

Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén
Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén
2026. szeptember 09., szerda

Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén

Hirdetés