Nem minden bio, ami natúr

Marosvásárhely egyetlen bio-minősítéssel rendelkező boltjában a kenyér és tejtermékektől, csírákon keresztül egészen a zöldségekig sok mindent megtalálunk. Természetesen bio változatban, ami nem olcsó – ám hosszú távon kifizetődő mulatság – mondta a bolt tulajdonosa.

Hajnal Csilla (R)

2010. április 25., 22:142010. április 25., 22:14

Galéria
Sokan összetévesztik a bio és a natúr fogalmakat, bár nagy különbség van a kettő között. Míg a natúr termékek lehetnek vegyszerezve és genetikailag módosítva, addig a biotermékek 100 százalékosan tiszta termékek, vagyis nem génkezeltek, és nincsenek vegyszerezve sem – tudtuk meg a lényeges különbséget Gombos Andreától, a marosvásárhelyi Biobazár tulajdonosától.

„Egy gyógynövény őrlemény lehet natúr, ám nem biztos, hogy bio is,mivel a növényt kezelhettek vegyszerrel, és olyan szintetikusan előállított adalékokkal „gazdagíthatták” amely íz-, szín- illetve hatásfok növelő”  – mondta a bolt tulajdonosa, aki maga is kizárólag biotermékeket fogyaszt.


Nem trend. Életstílus

Az alapélelmiszereken kívül teák, csírák, zöldségkeverékek, növényi kivonatú pástétomok, gyümölcsök, és pár hónapon belül tojások is lesznek a polcokon. Természetesen mindegyikük bio – vagyis tiszta élelmiszer, amely hozzájárul a szervezet egészséges tápanyag felhasználásához. Gombos Andrea vásárlóinak három csoportját különböztetné meg: vannak azok, akik tudatosan vásárolnak biotermékeket, továbbá olyanok, akik változtatni szeretnének életmódjukon és azok, akik egyfajta divatként fogják fel a biotermékeket – bár ez sokkal inkább életstílus, nem trend.

Galéria
Megtapasztalta a változást

A bolt tulajdonosa három éve fogott bele ebbe, amely nemcsak egy üzlet számára, hanem életmód is. „A férjem súlyos daganatos beteg volt, és egy mexikói klinikán töltöttünk két hónapot, ahol csak biotermékeket fogyasztottunk, akkor tértem át erre” – mesélte a tulajdonos, aki látván a változást, azóta is csak tiszta termékeket fogyaszt és használ. Itthon először a natúrral kezdte, majd fokozatosan tért át a bioélelmiszerekre, ma pedig szinte csak biotermékeket használ.

Drágább, de hosszú távon kifizetődő

A vegyszer és génkezelés nélküli termékek előállítása költségesebb a megszokott, kezelt termékeknél. Éppen ezért bioboltokból vásárolni sem a legolcsóbb, de kifizetődő hosszú távon.  Egy fél kilós bio-kenyér ára 4 lej, egy liter bio-tejért pedig 9 lejt kell itt fizetni. „Nem mindegy, hogy a mennyiségre vagy a minőségre fektetjük a hangsúlyt, ugyanis lehet olcsón olyan élelmiszereket vásárolni melyek alig tartalmaznak a szervezet számára szükséges és felhasználható összetevőket, és tele vannak vegyszerekkel” – mondta a bolt-tulajdonos, aki hisz abban, hogy az egészséges táplálkozás alapja a tiszta élelmiszereknél kezdődik.

Kóstolással egybekötött megnyitó

A Biobazár hivatalos megnyitójára április 26-27-én 12-18 óra között kerül sor az üzlet székhelyén (Forradalom utca 4 szám). A főzéssel és kóstolással egybekötött rendezvényen bárki részt vehet. Meghívottak: Weinraub Thomas, a Sonnentor – Ausztria kiemelkedő biotermelő vállalata – termékcsalád romániai képviselője, valamint Laurențiu Salcaian, a Bio Zentrale – Németország legnagyobb biotermelő vállalata – és a Natumi biotermékeket gyártó cég romániai képviselője.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 09., hétfő

Biztató határidőt közölt a miniszter az égési sérülteket kezelő marosvásárhelyi központ átadására

Vélhetően idén ősszel használatba vehető lesz a súlyos égési sérülteket kezelő marosvásárhelyi központ – közölte vasárnap este Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter.

Biztató határidőt közölt a miniszter az égési sérülteket kezelő marosvásárhelyi központ átadására
Hirdetés
2026. február 08., vasárnap

Mit keres a bukaresti turista Székelyföldön? Maros megye a fővárosi turisztikai vásáron

Bár a nagyszabású külföldi reklámkampány elindítása még várat magára, a belföldi piacon továbbra is aktív Maros megye. Jövő héten a Bukarestben megnyíló országos turisztikai vásáron keresik a választ arra, mire vágynak leginkább a bukaresti látogatók.

Mit keres a bukaresti turista Székelyföldön? Maros megye a fővárosi turisztikai vásáron
2026. február 07., szombat

A „bandavezér” hatása: így alakul ki a kiközösítés már óvodáskorban

Egy országos kutatás szerint az óvodákban is gyakori a kiközösítés és a szóbeli bántás, de ha figyelünk a jelekre, akkor itt még könnyebben lehet kezelni ezeket a helyzeteket. A gyerekek érzelmeinek kifejezését pedig egy lila maci is segíti.

A „bandavezér” hatása: így alakul ki a kiközösítés már óvodáskorban
2026. február 06., péntek

Egyre népszerűbb a marosvásárhelyi iskolabusz-program

Január utolsó két hetében mintegy hatezer diák vette igénybe a marosvásárhelyi iskolabuszokat, melyek célja, hogy minél több diák önállóan jusson el a tanintézetbe, és a szülők ne autóval szállítsák őket.

Egyre népszerűbb a marosvásárhelyi iskolabusz-program
Hirdetés
2026. február 06., péntek

Jelentős a múltja a fotópapírgyárnak, talán jövője is lesz a létesítménynek

Szállodát, lakóépületeket, kereskedelmi egységeket, műhelyeket hoznának létre az egykori marosvásárhelyi fotópapírgyárban és annak környékén. A csaknem hatvan méter magas épület jó állapotban van, átalakítása az egész lakónegyedre hatással lenne.

Jelentős a múltja a fotópapírgyárnak, talán jövője is lesz a létesítménynek
2026. február 06., péntek

Tanultak a parajdi katasztrófából: 30 ezer literes tartálykocsit kapott a tűzoltóság

Átadták csütörtökön a Maros Megyei Katasztrófavédelemnek azt a 30 000 literes ivóvíz-szállító tartálykocsit, amit Marosvásárhely városa vásárolt meg helyi költségvetésből, és a tűzoltóság rendelkezésére bocsátotta.

Tanultak a parajdi katasztrófából: 30 ezer literes tartálykocsit kapott a tűzoltóság
2026. február 06., péntek

Aranysárkány a marosvásárhelyi Stúdió Színházban

A Marosvásárhelyi Művészeti Egyetem Magyar Kara február 14-én, szombaton 19 órától mutatja be a Stúdió Színházban az Aranysárkány című előadást Vidovszky György rendezésében.

Aranysárkány a marosvásárhelyi Stúdió Színházban
Hirdetés
2026. február 06., péntek

Konkurenciaharc: kinek panaszkodhatnak a pórul járt utasok?

Értesítés nélkül kimaradó járatok, várakozó utasok: ez a mérlege a tömegközlekedési feszültségnek Maros megyében. Míg a peremtelepülési járatok olcsóbbak, a korábbi magánszolgáltatók egy része váratlan járatritkításokkal válaszolt a kieső bevételre.

Konkurenciaharc: kinek panaszkodhatnak a pórul járt utasok?
2026. február 06., péntek

Másfél óra alatt több mint ötven bírság: átfogó ellenőrzést tartott a közlekedésrendészet Marosvásárhelyen

Alig másfél óra alatt 52 szabálysértési bírságot szabtak ki sofőrökre a rendőrök Marosvásárhelyen egy átfogó ellenőrzés alkalmával csütörtökön. Több jogosítványt és forgalmi engedélyt is bevontak, ugyanakkor autókat is lefoglaltak.

Másfél óra alatt több mint ötven bírság: átfogó ellenőrzést tartott a közlekedésrendészet Marosvásárhelyen
2026. február 05., csütörtök

Miért felejtettünk el jól aludni? – neves szakemberek keresik a választ Marosvásárhelyen

Az alvásra fókuszál a marosvásárhelyi Szent Balázs Alapítvány idei multidiszciplináris konferenciája, amely az alvás-ébrenlét aktualitásait mutatja be magyar nyelven, neves hazai és külföldi előadók közreműködésével február 20–22. között.

Miért felejtettünk el jól aludni? – neves szakemberek keresik a választ Marosvásárhelyen
Hirdetés