Nem minden bio, ami natúr

Marosvásárhely egyetlen bio-minősítéssel rendelkező boltjában a kenyér és tejtermékektől, csírákon keresztül egészen a zöldségekig sok mindent megtalálunk. Természetesen bio változatban, ami nem olcsó – ám hosszú távon kifizetődő mulatság – mondta a bolt tulajdonosa.

Hajnal Csilla (R)

2010. április 25., 22:142010. április 25., 22:14

Galéria
Sokan összetévesztik a bio és a natúr fogalmakat, bár nagy különbség van a kettő között. Míg a natúr termékek lehetnek vegyszerezve és genetikailag módosítva, addig a biotermékek 100 százalékosan tiszta termékek, vagyis nem génkezeltek, és nincsenek vegyszerezve sem – tudtuk meg a lényeges különbséget Gombos Andreától, a marosvásárhelyi Biobazár tulajdonosától.

„Egy gyógynövény őrlemény lehet natúr, ám nem biztos, hogy bio is,mivel a növényt kezelhettek vegyszerrel, és olyan szintetikusan előállított adalékokkal „gazdagíthatták” amely íz-, szín- illetve hatásfok növelő”  – mondta a bolt tulajdonosa, aki maga is kizárólag biotermékeket fogyaszt.


Nem trend. Életstílus

Az alapélelmiszereken kívül teák, csírák, zöldségkeverékek, növényi kivonatú pástétomok, gyümölcsök, és pár hónapon belül tojások is lesznek a polcokon. Természetesen mindegyikük bio – vagyis tiszta élelmiszer, amely hozzájárul a szervezet egészséges tápanyag felhasználásához. Gombos Andrea vásárlóinak három csoportját különböztetné meg: vannak azok, akik tudatosan vásárolnak biotermékeket, továbbá olyanok, akik változtatni szeretnének életmódjukon és azok, akik egyfajta divatként fogják fel a biotermékeket – bár ez sokkal inkább életstílus, nem trend.

Galéria
Megtapasztalta a változást

A bolt tulajdonosa három éve fogott bele ebbe, amely nemcsak egy üzlet számára, hanem életmód is. „A férjem súlyos daganatos beteg volt, és egy mexikói klinikán töltöttünk két hónapot, ahol csak biotermékeket fogyasztottunk, akkor tértem át erre” – mesélte a tulajdonos, aki látván a változást, azóta is csak tiszta termékeket fogyaszt és használ. Itthon először a natúrral kezdte, majd fokozatosan tért át a bioélelmiszerekre, ma pedig szinte csak biotermékeket használ.

Drágább, de hosszú távon kifizetődő

A vegyszer és génkezelés nélküli termékek előállítása költségesebb a megszokott, kezelt termékeknél. Éppen ezért bioboltokból vásárolni sem a legolcsóbb, de kifizetődő hosszú távon.  Egy fél kilós bio-kenyér ára 4 lej, egy liter bio-tejért pedig 9 lejt kell itt fizetni. „Nem mindegy, hogy a mennyiségre vagy a minőségre fektetjük a hangsúlyt, ugyanis lehet olcsón olyan élelmiszereket vásárolni melyek alig tartalmaznak a szervezet számára szükséges és felhasználható összetevőket, és tele vannak vegyszerekkel” – mondta a bolt-tulajdonos, aki hisz abban, hogy az egészséges táplálkozás alapja a tiszta élelmiszereknél kezdődik.

Kóstolással egybekötött megnyitó

A Biobazár hivatalos megnyitójára április 26-27-én 12-18 óra között kerül sor az üzlet székhelyén (Forradalom utca 4 szám). A főzéssel és kóstolással egybekötött rendezvényen bárki részt vehet. Meghívottak: Weinraub Thomas, a Sonnentor – Ausztria kiemelkedő biotermelő vállalata – termékcsalád romániai képviselője, valamint Laurențiu Salcaian, a Bio Zentrale – Németország legnagyobb biotermelő vállalata – és a Natumi biotermékeket gyártó cég romániai képviselője.

A rovat további cikkei

2026. június 08., hétfő

A hónap végéig hosszabbították meg a felmondási időt a marosvásárhelyi vegyipari kombinátnál

Július végéig hosszabbították meg a felmondási időt a marosvásárhelyi vegyipari kombinátnál dolgozó csaknem ezer szakember számára. A rossz hír, hogy az országos portálok szerint csak jövő tavasszal kezdődhet el újra a termelés a nagyüzemben.

A hónap végéig hosszabbították meg a felmondási időt a marosvásárhelyi vegyipari kombinátnál
Hirdetés
2026. június 08., hétfő

Újra sepregetnek, takarítanak Marosvásárhelyen

Újraindult az utcák takarítása Marosvásárhelyen – jelentette be hétfőn délután Soós Zoltán, Marosvásárhely polgármestere. A megyeszékhelyen május 20-tól nem volt szolgáltatás, ugyanakkor most sem tudni, hogy meddig lesz.

Újra sepregetnek, takarítanak Marosvásárhelyen
2026. június 08., hétfő

Vasúti átkelőknél és állomások környékén büntettek a közlekedésrendészek

Kétnapos ellenőrző akciót tartottak a maros megyei közlekedési rendőrök a vasútállomások és a vasúti átjárók környékén, ahol közel 70 bírságot szabtak ki, és négy jogosítványt vontak be.

Vasúti átkelőknél és állomások környékén büntettek a közlekedésrendészek
2026. június 07., vasárnap

Soós Zoltán: hétfőtől újrakezdik a város takarítását, hacsak a prefektúra nem akadályozza meg

Elkezdődhet hétfőn délben a közterek takarítása Marosvásárhelyen, miután a városvezetés nyolc ajánlat közül kiválasztotta az egyik céget, és június 4-én szerződést kötött vele. A polgármester szerint a szolgáltatás megkezdése a prefektusi hivatalon múlik.

Soós Zoltán: hétfőtől újrakezdik a város takarítását, hacsak a prefektúra nem akadályozza meg
Hirdetés
2026. június 07., vasárnap

Égető szüksége van Nyárádszeredának a tehermentesítő útra

Megkapta a környezetvédelmi jóváhagyást a nyárádszeredai tehermentesítő út terve. Így Bukarestbe utazhatnak az illetékesek, hogy megkössék a szerződést, és kiderüljön, hogy mikor kezdik el a csaknem öt kilométeres út megépítését.

Égető szüksége van Nyárádszeredának a tehermentesítő útra
2026. június 07., vasárnap

Kerítést és gázvezetéket rongált meg egy útról lesodródó autó

Lesodródott az útról egy autó vasárnap kora reggel Szováta Parajd utcájában.

Kerítést és gázvezetéket rongált meg egy útról lesodródó autó
2026. június 07., vasárnap

Minden edzés öleléssel kezdődik – értelmi fogyatékossággal élő fiataloknak tartanak edzéseket

Hétvégi fitneszedzésekre jár több szellemi fogyatékkal élő fiatal Marosvásárhelyen a Healthy Athletes Impact Grant elnevezésű nemzetközi projekt keretében, amellyel bizonyítják: a mozgás nem ismer határokat – sem fizikai, sem társadalmi értelemben.

Minden edzés öleléssel kezdődik – értelmi fogyatékossággal élő fiataloknak tartanak edzéseket
Hirdetés
2026. június 06., szombat

Óvni azt, ami a bölcsőtől a koporsóig része az életünknek – videó

Az erdő az élet egyik legfontosabb egyensúlyteremtő erejeként tisztítja a levegőt, otthont ad számtalan élőlénynek, védi a talajt, és csendben gondoskodik arról, hogy a természet körforgása fennmaradjon.

Óvni azt, ami a bölcsőtől a koporsóig része az életünknek – videó
2026. június 06., szombat

Újra régi fényében a Vártemplom bútorzata

A marosvásárhelyi Vártemplom székely népi díszítésű virág- és madármintás kék színű felújított bútorait mutatják be vasárnap a tíz órás istentisztelet során.

Újra régi fényében a Vártemplom bútorzata
2026. június 05., péntek

Cseke Attila: biztosítjuk a hiányzó pénzt a marosvásárhelyi szívintézet befejezéséhez

Kilencvenmillió lejes tartozása van a marosvásárhelyi szívintézetet építő céggel szemben az egészségügyi minisztériumnak, Cseke Attila ügyvivő tárcavezető azonban pénteken Marosvásárhelyen kijelentette: biztosítani fogják a befejezéshez szükséges pénzt.

Cseke Attila: biztosítjuk a hiányzó pénzt a marosvásárhelyi szívintézet befejezéséhez
Hirdetés