Nem minden bio, ami natúr

Marosvásárhely egyetlen bio-minősítéssel rendelkező boltjában a kenyér és tejtermékektől, csírákon keresztül egészen a zöldségekig sok mindent megtalálunk. Természetesen bio változatban, ami nem olcsó – ám hosszú távon kifizetődő mulatság – mondta a bolt tulajdonosa.

Hajnal Csilla (R)

2010. április 25., 22:142010. április 25., 22:14

Galéria
Sokan összetévesztik a bio és a natúr fogalmakat, bár nagy különbség van a kettő között. Míg a natúr termékek lehetnek vegyszerezve és genetikailag módosítva, addig a biotermékek 100 százalékosan tiszta termékek, vagyis nem génkezeltek, és nincsenek vegyszerezve sem – tudtuk meg a lényeges különbséget Gombos Andreától, a marosvásárhelyi Biobazár tulajdonosától.

„Egy gyógynövény őrlemény lehet natúr, ám nem biztos, hogy bio is,mivel a növényt kezelhettek vegyszerrel, és olyan szintetikusan előállított adalékokkal „gazdagíthatták” amely íz-, szín- illetve hatásfok növelő”  – mondta a bolt tulajdonosa, aki maga is kizárólag biotermékeket fogyaszt.


Nem trend. Életstílus

Az alapélelmiszereken kívül teák, csírák, zöldségkeverékek, növényi kivonatú pástétomok, gyümölcsök, és pár hónapon belül tojások is lesznek a polcokon. Természetesen mindegyikük bio – vagyis tiszta élelmiszer, amely hozzájárul a szervezet egészséges tápanyag felhasználásához. Gombos Andrea vásárlóinak három csoportját különböztetné meg: vannak azok, akik tudatosan vásárolnak biotermékeket, továbbá olyanok, akik változtatni szeretnének életmódjukon és azok, akik egyfajta divatként fogják fel a biotermékeket – bár ez sokkal inkább életstílus, nem trend.

Galéria
Megtapasztalta a változást

A bolt tulajdonosa három éve fogott bele ebbe, amely nemcsak egy üzlet számára, hanem életmód is. „A férjem súlyos daganatos beteg volt, és egy mexikói klinikán töltöttünk két hónapot, ahol csak biotermékeket fogyasztottunk, akkor tértem át erre” – mesélte a tulajdonos, aki látván a változást, azóta is csak tiszta termékeket fogyaszt és használ. Itthon először a natúrral kezdte, majd fokozatosan tért át a bioélelmiszerekre, ma pedig szinte csak biotermékeket használ.

Drágább, de hosszú távon kifizetődő

A vegyszer és génkezelés nélküli termékek előállítása költségesebb a megszokott, kezelt termékeknél. Éppen ezért bioboltokból vásárolni sem a legolcsóbb, de kifizetődő hosszú távon.  Egy fél kilós bio-kenyér ára 4 lej, egy liter bio-tejért pedig 9 lejt kell itt fizetni. „Nem mindegy, hogy a mennyiségre vagy a minőségre fektetjük a hangsúlyt, ugyanis lehet olcsón olyan élelmiszereket vásárolni melyek alig tartalmaznak a szervezet számára szükséges és felhasználható összetevőket, és tele vannak vegyszerekkel” – mondta a bolt-tulajdonos, aki hisz abban, hogy az egészséges táplálkozás alapja a tiszta élelmiszereknél kezdődik.

Kóstolással egybekötött megnyitó

A Biobazár hivatalos megnyitójára április 26-27-én 12-18 óra között kerül sor az üzlet székhelyén (Forradalom utca 4 szám). A főzéssel és kóstolással egybekötött rendezvényen bárki részt vehet. Meghívottak: Weinraub Thomas, a Sonnentor – Ausztria kiemelkedő biotermelő vállalata – termékcsalád romániai képviselője, valamint Laurențiu Salcaian, a Bio Zentrale – Németország legnagyobb biotermelő vállalata – és a Natumi biotermékeket gyártó cég romániai képviselője.

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 21., hétfő

Várakozni a forgalmi dugóban vagy visszaköltözni a városba?

Miközben egyre csak épülnek Marosvásárhelyen a tömbházak, az évek során vidékre költözött családok közül többen azon morfondíroznak, hogy talán jó lenne visszaköltözni a városba. Mert nem éri meg naponta többször autóval bejönniük a gyerekekkel iskolába.

Várakozni a forgalmi dugóban vagy visszaköltözni a városba?
2025. április 21., hétfő

Egy traktor és egy fa közé szorulva vesztette életét

Hiába hívtak mentőhelikoptert is, már nem tudták megmenteni annak az embernek az életét, aki egy traktor és egy fa közé szorult hétfőn délután Erdőszentgyörgy környékén – közli a Maros megyei tűzoltóság.

Egy traktor és egy fa közé szorulva vesztette életét
2025. április 19., szombat

A lányos házak kapudíszítése titkos küldetés Marosszéken

Húsvét szombatján a falu magyar legényei friss fenyőágakkal díszítik fel a lányos házak kapuit, hogy a hajadon tudja, hány locsolóra számíthat. A városról falura költözöttek is megélik ezt a hagyományt, és ilyenkor érzik: a közösség befogadta őket.

A lányos házak kapudíszítése titkos küldetés Marosszéken
2025. április 18., péntek

Nem kevés: útjavítások huszonnyolc millió lejből

Negyvenhárom utcában terveznek kisebb-nagyobb felújításokat és munkálatokat végezni idén Marosvásárhelyen. Van, ahol már megjelentek a munkagépek és van, ahol csak később fognak, vagy egyáltalán nem.

Nem kevés: útjavítások huszonnyolc millió lejből
2025. április 17., csütörtök

Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak

A hegyimentők kötelező módon medveriasztó spray-t kell vigyenek az éjszakai bevetéseikre és nappal sípot, petárdát, hogy elriasszák a nagyvadakat – döntötték el a hegyimentők országos konferenciáján, Szovátán.

Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak
Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak
2025. április 17., csütörtök

Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak

2025. április 17., csütörtök

Multifunkcionális sportpálya is épül a marosvásárhelyi jégpálya mellett

Kézilabda, kosárlabda, röplabda, küzdősportok, asztalitenisz és tenisz meccsek játszására is alkalmas lesz az a multifunkcionális sportpálya, amely a korszerű jégpálya mellett épül Marosvásárhelyen.

Multifunkcionális sportpálya is épül a marosvásárhelyi jégpálya mellett
2025. április 17., csütörtök

A textilhulladékot is lomtalanításkor viszik el Marosvásárhelyen

A textilhulladék kezelése továbbra is gyerekcipőben jár itthon. Az önkormányzatok felelőssége azok begyűjtése, de sok helyen hiányzik még az infrastruktúra. Marosvásárhelyen a tavaszi lomtalanítással kötik össze a textilhulladék begyűjtését.

A textilhulladékot is lomtalanításkor viszik el Marosvásárhelyen
2025. április 16., szerda

Sertéspestis ütötte fel a fejét egy marosszéki községben

Bizonyítottan sertéspestis miatt pusztultak el az állatok egy Dózsa György községi magángazdaságban, Maros megyében. A hatóságok korlátozásokat rendeltek el.

Sertéspestis ütötte fel a fejét egy marosszéki községben
2025. április 15., kedd

Húsvéti kavalkád: vásár és gyermekfoglalkozások Marosvásárhelyen

Helyi kézművesek és termelők várják a városlakókat és minden érdeklődőt Marosvásárhely főterére a kedden nyílt húsvéti vásárban. Délutánonként gyermekfoglalkozásokat is tartanak, kedden például tojás alakú mézes pogácsákat díszítettek a kisebbek.

Húsvéti kavalkád: vásár és gyermekfoglalkozások Marosvásárhelyen
2025. április 15., kedd

Véradókra van szükség Maros megyében

Véradókra van szükség Maros megyében is, ezért arra bátorítanak mindenkit, aki egészséges, adjon vért.

Véradókra van szükség Maros megyében