/ Agyagfalva

Zöldségeket kockázott fel, illetve négyféle sertéshúst darabolt Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki az alföldi gulyás egy újragondolt receptjét mutatta be. Munkája eredménye egy ízekben gazdag, laktató étel lett, amelyet nemcsak a konyhai tűzhelyen, de kint, üstben is érdemes elkészíteni.

Több mint tíz éve jelent meg a Nyikó mentén az invazív fajnak számító spanyol meztelen csiga, amely természetes ellenségek híján nagyon elszaporodott, sőt, Udvarhelyszék más régióira is átterjedt. A helyi termelők már jól ismerik a ezt a betolakodó állatot, amely jelentős károkat okoz a veteményeseikben. 

Harmadik napja vágják a forgalomra veszélyes út menti fákat a 13A jelzésű országút Kalondán átvezető szakaszán. Időszakosan torlódásra lehet számítani.

Egy személy megsérült egy közúti balesetben Kobátfalva közelében kedden a kora esti órákban – tájékoztatott közleményben a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Ízben, ugyanakkor látványban is újdonságokat nyújtó ebéddel lephetjük meg szeretteinket, ha Karácsony József – a Főnix Konyha séfjének – receptjét követve készítjük el a sokak által kedvelt csirkecombot. A szárnyas mellé különleges brokkolis szószt is összeállított a szakember.

Nálunk még újszerű módszerrel karolja fel a térség vidéki közösségeit a Homoród-Küküllő LEADER Egyesület: Vidékfejlesztési Maratont hirdetnek. Az szociális hackathon során 48 órás ötletversenyre hívják a környék községeinek képviselőit.

Podcast

A közeli erdőbe menekült az a medve, amelyet a Baknya-tető közelében ütöttek el autóval kedden este – tudtuk meg a Nagy-Küküllő Vadász- és Sporthorgász Egyesület vezetőjétől. A szakember arra kér mindenkit, hogy kerüljék el a gombászok által is kedvelt környéket, hiszen életveszélyes  a sebzett vad közelébe merészkedni.

Úgy tűnik, sikerült megfékezni a madárinfluenza terjedését Hargita megyében, ugyanis a két kisebb székelykeresztúri góc felszámolása után nem igazoltak új fertőzést a megyében. A védelmi és megfigyelési zónákat azonban egyelőre nem szüntetik meg a hatóságok.

Elgázolt egy jármű egy medvét a 13A jelzésű országúton, Szejkefürdő közelében kedden késő este. A megsérült nagyvad elszaladt a baleset helyszínéről. A területileg illetékes vadásztársaság munkatársai próbálták felkutatni a vadállatot, egyelőre sikertelenül. Szerdán folytatják a keresést.

Podcast

Összesen 257 ezer facsemetét ültettek el idén a Zetelaki Erdőrendészeti Hivatal ügykezelésében lévő területeken, amelyek nagyobb részével a természetes szaporulatot pótolták. Kísérleti jelleggel vadgyümölcsfákkal is elegyítették az erdőket.

Farkasok és medvék nyomai után kutatva etető-, illetve dagonyázó helyeken próbálják felmérni a területen élő védett vadállomány nagyságát a Nagy-Küküllő Vadász- és Sporthorgász Egyesület, valamint a Hargita Megyei Környezetvédelmi Ügynökség munkatársai. 

Előreláthatóan már nyár közepétől aszfalton lehet majd közlekedni a 131A jelzésű megyei út Homoródszentmárton és Homoródkeményfalva közötti szakaszán. Jelenleg az utóbbi településen zajlanak nagyobb volumenű munkálatok: fedett sáncokat alakít ki és útalapot épít a kivitelező.

Szakcég vágta ki a fákat, az Országos Útügyi Igazgatóság Hargita megyei kirendeltségének munkatársai eltakarították az útról a fahulladékot, majd néhány percig engedték közlekedni a járművezetőket – így zajlott a veszélyes fák eltávolítása a 13A jelzésű út mentén.

Útlezárásokra kell számítani a 13A jelzésű országút Máréfalva és a Cekend-tető közötti szakaszán lévő erdős résznél, ahol pénteken és szombaton kivágják a forgalomra veszélyes fákat.