Búcsú az akácméztől

Végéhez közeledik a méhészidény, utolsó állomásként a napraforgótáblákban gyűjtenek a méhek, ám a méhészek nem örülnek, ugyanis rendkívül szegényes az idei termés – tudtuk meg Ádám Józseftől, az udvarhelyszéki méhészeket tömörítő Örösi Méhészegyesület elnökétől.

Bár a termésre vonatkozóan pontos adatok még nincsenek, hiszen az utolsó pergetések még hátra vannak, az már látszik, hogy nagyon gyenge idényt zárnak a méhészek. Az idei viszontagságos időjárás – a fagy éppúgy, mint a nagy hőség – rossz hatással volt a méztermelésre. A tavaszi hónapokban lefagytak a fák virágai, így például idei akácmézre nem is számíthatnak a vásárlók. A tavaly egy közepesen jó évet tudhattak magukénak a méztermeléssel foglalkozók. A 2014-es esztendőt az utóbbi évek legrosszabbjaként könyvelték el, de Ádám József szerint az idén még annál is csekélyebb lesz a mézmennyiség.

A valódi probléma mégis inkább az, hogy a kereskedelemben rengeteg a méz jellegű édes készítmény, és a vásárlók azonos áron szeretnék megvásárolni a méhészek termékeit is, miközben a „méhész nem tud egy géppel versenyezni, ami évszaktól és időjárástól függően képes termelni” – hangsúlyozta a szakértő. A nagybani lerakatok a valódi mézet is említett készítményekéhez hasonló áron vásárolnák meg, holott az igazi méz értéke éppen a duplája a mesterségesen előállított készítményekének. Ha azon az áron adnák, még a saját költségeiket sem tudnák fedezni – magyarázta a szakember. Egy méhésznek három hónapja van a méztermelésre, az év többi időszakában a méhek felkészítése zajlik – folytatta.

Ádám József arra is felhívta a figyelmet, hogy a méztermelés, méhészkedés nem csak az ő megélhetésük szempontjából fontos, hanem mert a méheknek nagyon fontos szerepük van a növénypopulációk fenntartásában is.

„Kínában már van olyan település, ahol kézzel kell a gyümölcsfákat beporozni” – fogalmazott ezzel kapcsolatban. Azzal szemben is értetlenül állnak a termelők, hogy miközben néhány évvel ezelőtt uniós pályázatokkal, fiatalokat támogatva felduzzasztották a méhészek számát, most lenyomják az árakat a kereskedelemben. „Már nem olyan a méhészet amilyen tíz-húsz éve volt” – panaszolta az egyesület vezetője. Hozzáfűzve, hogy miközben húsz évvel ezelőtt kezdő méhészként is tudott fejlesztéseket végezni, mára ötszáz méhcsaládos gazdaságát a piac nem fogja tudni eltartani, ha nem történnek változások. Elmondta, hogy sok abbahagyta már a méhészkedést éppen az előbb említett okok miatt.

A túlélés szempontjából a méhészek égetően fontosnak tartják, hogy az állam megfelelő szabályozásokat vezess be a mézkészítmények és a valódi méz forgalmazására, és ezek árának a szabályozására vonatozóan.