Fotó: Hegyi Zsuzsanna
Meglátni azokat a szépségeket, amelyek mellett hajlamosak vagyunk elsiklani, megismerni a székely nyulat és tisztába tenni azt, hogy miért kiváló a tönkölybúza – ennek adott teret a hétvégi Gyergyói Kamrabörze.
2019. október 27., 12:282019. október 27., 12:28
A gyergyószentmiklósi Magbörze és Palántamajális szezonális rendezvények sorát kiegészítve jött létre a Kamrabörze, melynek megálmodói, a Bara család elsősorban a tavaszi rendezvény nyomán elkezdődött éves folyamatot szerették volna kiértékelni, a kamrákba, almáriumokba, pincékbe került finomságokat csereberére vinni és recepteket megosztani.
A szép számú érdeklődőnek ugyanakkor nemcsak ebben volt része a szombat délutáni rendezvényen, hanem azt megelőzően Lukács Géza, Tölgyesi Béla és Czimbalmos Tivadar tartott előadást.
Lukács Géza
Fotó: Hegyi Zsuzsanna
Lukács Géza gyergyószárhegyi őstermelő a híres, neves és védjeggyel rendelkező káposzta mellett hobbijáról, a fényképezésről is beszélt. Az eseményen munkáinak egy részét is bemutatta a közönségnek.
Nem kis ámulatot keltett a hallgatóságban az, amikor Tölgyesi Béla állathordozóként funkcionáló sörös ládájából kiemelte a székely nyulat. Sokan először láthatták ezt a fajtát. A gazda elmondta, hogy egy csíkpálfalvi állatorvos tenyésztette ki 2010-ben a székely nyulat, amely egy középtestű fajta, haszonállatként kiváló, jó húsformát hoz, jól szaporodik, és a környezeti hatásokra, betegségekre is rezisztens – ideális a tartásra.
Tölgyesi Béla
Fotó: Hegyi Zsuzsanna
– indokolta Tölgyesi Béla. A család egyebek mellett pástétomot és kolbászt is készít a tartásban lévő állományból.
Czimbalmos Tivadar arról beszélt, hogy tizenöt évvel ezelőtt volt szerencséje a tönkölybúzával találkozni, azóta pedig nyolc hektáron termeszti ezt a gabonafajtát. Elmondta, hogy elsősorban cserebere vásárt folytat a terménnyel, nem a pénz miatt foglalkozik vele, ugyanakkor a tönköly minden részét hasznosítja.
Czimbalmos Tivadar
Fotó: Hegyi Zsuzsanna
– részletezte az alapvető előnyöket Czimbalmos.
A hozzáértők előadásait követően a kamrabeli termékek csereberéjére került sor. Házi készítésű lekvárokat, befőtteket, zöldséges finomságokat, szárított- és zöldfűszereket adtak-vettek a jelenlévők, illetve recepteket és házi praktikákat osztottak meg egymással.
Három gépjármű balesetezett Csíkrákoson hétfőn, három személyt kórházba kellett szállítani – tájékoztat a Hargita megyei tűzoltóság sajtóosztálya.
Vasárnap a rendőrök 793 járművezetőnek vonták be a jogosítványát, 69-nek alkohol, 29-nek drog hatása alatt történő vezetés miatt – számolt be hétfőn a belügyminisztérium.
Az államfő korábbi bejelentése szerint hétfőn elkészül annak a deficitcsökkentő csomagnak az első tervezete, amelyről a következő kormányt alakító pártoknak meg kell állapodniuk.
Halálra gázolt egy gépkocsi vasárnap este egy 6 éves gyereket Szatmár megyében. A kisfiú szabálytalanul kelt át az úttesten Nagymadarászon.
A parajdi árvízkárosultak megsegítésére indított adománygyűjtést népszerűsíti Kelemen Hunor, az RMDSZ elnöke. A közösségi médiában megosztott üzenetében arra buzdít, hogy „minél több szív dobbanjon Parajdért” – határon innen és túl.
A helyi költségvetésből vásárolt tűzoltóautót a szentegyházi önkormányzat, hogy hatékonyabban beavatkozhassanak a helyi önkéntes tűzoltók.
A két fiatalember 18, illetve 20 éves volt.
Neked mi az első, ami eszedbe jut, ha egy fagyira gondolsz? Fantasztikus ízek és jéghideg hűsülés, édes kikapcsolódás? Valószínűleg kevesen vagyunk, akik habosítószerekre, színezékekre, aromákra és más adalékanyagokra asszociálnánk.
Zivatarokra figyelmeztető sárga jelzésű riasztást adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország 14 megyéjére.
Fertőtlenítő- és tisztítószerekből, illetve tartós élelmiszerekből álló csomagokat oszt ki a Magyar Ökumenikus Segélyszervezet a parajdi és háromszéki károsultaknak. Utóbbi helyszínen a házak lakhatóvá tételében is segítenek.
szóljon hozzá!