Másfél tonna ribizlit szüreteltek a gyergyóalfalvi ültetvényen

•  Fotó: Balázs Katalin

Fotó: Balázs Katalin

Idén nagyon megviselte a májusi szárazság az alfalvi feketeribizli-ültetvényt, a termés kétharmada elveszett, de így is közel duplája lett a leszüretelt feketeribizli a tavalyi mennyiségnek. Az alfalvi polgármester évekig dédelgetett álma megvalósult, az ültetvény idén 1560 kg gyümölcsöt termett.

Tamás Gyopár

2018. július 25., 09:132018. július 25., 09:13

2014 őszén telepítettek 4500 feketeribizli tövet Gyergyóalfaluban, önkormányzati területen. 30-40 ember egy nap alatt ültette el kalákában a töveket. Miután Gáll Szabolcs helyi polgármester évekig tanulmányozta, e bogyósgyümölcs-termesztést, majd a csíkkarcfalvi Zágoni Elemér gyógyszerésszel, aki ebben a témában írta doktori dolgozatát, többször is konzultált, belevágott a megvalósításba. Három és fél éve már, hogy gyökeret vertek a tövek Alfaluban. Tavalyelőtt, akárcsak tavaly a tavaszi fagyokat megsínylették a bokrok.

2017-ben a külföldről behozott célgéppel 850 kg gyümölcsöt „arattak”, húsz százalékát a tervezettnek, de már akkor megtérülőben volt a befektetés.

Több, mint 1200 liter szörp lett, és szinte minden lakos megkóstolhatta. Ajándékba adták karácsony körül, de máskor is, hogy megízlelhessék az Alfaluhoz kötődők. Idén a májusi szárazság miatt lett kevesebb a termés az elvártnál, egyharmadát szüretelhették le a becsült mennyiségnek. Ez 1560 kg.

•  Fotó: Balázs Katalin Galéria

Fotó: Balázs Katalin

Kultúrcentrum műveli az ültetvényt

Idéntől a helyi Kultúrcentrum Kft. gondozza a gyergyóalfalvi három és fél éves fekete ribizli-ültetvényt. Tőkenöveléssel átadták az egy és fél hektáros területet. Helyi szakemberek tudásukkal segítenek a gondozásban, akik nyomon követték a tövek bokrosodását. Azok a Gál Máriáék, akik állítják és példával elöl járva mutatják, itthon is meg lehet élni gyümölcs-zöldség termesztéséből. Szerintük nem kell innen elmenni, csak neki kell fogni keményen dolgozni.

Helyi feldolgozóban a gyümölcs

Múlt héten szüreteltek. Nem kézzel, a tavaly Alfaluba került ribiszke-arató dolgozott a másfél hektáron, ami egy helyi lakos által került a községbe. A gyümölcs a feldolgozóba került. Erdős Ágnes a cég ügyintézője elmondta:

a mennyiség fele már szörppé alakult egy erre szakosodott helyi vállalkozás helyiségében, Zágoni Elemér receptje alapján.

•  Fotó: Balázs Katalin Galéria

Fotó: Balázs Katalin

Várhatóan 3000 liter hidegen sajtolt szörp formájában hagyja el cégét az alfalvi ribizli. Az értékesítés terén még nem jártasak, és addig, amíg minden hivatalos engedély, bevizsgáltatási eredmény nincs a birtokukban, még a címketervet sem véglegesítik – tette hozzá az ügyintéző. Arról is beszélt, hogy bár mindenhol szabadságolnak,

reméli, hogy egy hónapon belül az üzletek polcain lesz a szörp.

Elsősorban alfalvi boltokban kell majd keresni. Helyi ötlet alapján fogantak a bokrok, helyi cég termeszti, aratja, dolgozza fel és értékesíti.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 03., csütörtök

Eldőlt: megemelik a pedagógusok kötelező heti óraszámát

Daniel David oktatási miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy két órával megemelik a pedagógusok kötelező heti óraszámát, az óraadó tanárok óraszáma pedig csökkenni fog.

Eldőlt: megemelik a pedagógusok kötelező heti óraszámát
2025. július 03., csütörtök

Csak a bruttó hatezer lejnél kisebb alapbérű közalkalmazottak részesülnek étkezési támogatásban

Petre-Florin Manole munkaügyi miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy a havi bruttó 347 lejes étkezési támogatásban pedig csak a bruttó hatezer lejnél kisebb alapfizetésű közalkalmazottak fognak részesülni.

Csak a bruttó hatezer lejnél kisebb alapbérű közalkalmazottak részesülnek étkezési támogatásban
2025. július 03., csütörtök

Az eltűntek több mint fele kiskorú és lány – akadt olyan, aki már hetedjére szökött el

Negyvenhat eltűnt esetet tartanak nyilván Hargita megyében, közülük több mint a fele kiskorú, és jelentős arányban lányok. Minden eltűnést lehetséges bűncselekményként kezel a rendőrség.

Az eltűntek több mint fele kiskorú és lány – akadt olyan, aki már hetedjére szökött el
2025. július 03., csütörtök

Egészségügyi miniszter: a fogyatékkal élők és a rákbetegek nem kell egészségbiztosítást fizessenek

Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján közölte, hogy a fogyatékkal élő és a rákbeteg személyeknek nem kell egészségügyi szolgáltatási járulékot (CASS) fizetniük.

Egészségügyi miniszter: a fogyatékkal élők és a rákbetegek nem kell egészségbiztosítást fizessenek
2025. július 03., csütörtök

Daniel David: a tanügyben nem lesznek leépítések és bérmódosítások

Daniel David csütörtöki sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy a tanügyben nem lesznek leépítések és bérmódosítások.

Daniel David: a tanügyben nem lesznek leépítések és bérmódosítások
2025. július 03., csütörtök

Majdnem megduplázták az egyévest – íme az új útdíjak és a büntetések

A kormány deficitcsökkentő intézkedései részeként növelni fogja szeptember elsejétől a személygépkocsik úthasználati díját.

Majdnem megduplázták az egyévest – íme az új útdíjak és a büntetések
2025. július 03., csütörtök

Tánczos Barna magyarázatot fűzött a nagy állami pénzbehajtáshoz

Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes csütörtöki sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy a kormány által javasolt deficitcsökkentő intézkedések nélkül fenntarthatatlanná vált volna a költségvetési hiány.

Tánczos Barna magyarázatot fűzött a nagy állami pénzbehajtáshoz
2025. július 03., csütörtök

Nem kérték az alkotmánybírók a megajuttatást, de mit tegyenek, ha „esedékes”?

Az alkotmánybíróság ügyvivő elnöke csütörtökön pontosítani kívánta, hogy a mandátuma végéhez közeledő három alkotmánybíró egyike sem kért vagy kapott semmilyen juttatást.

Nem kérték az alkotmánybírók a megajuttatást, de mit tegyenek, ha „esedékes”?
2025. július 03., csütörtök

Lehajtott az útról egy autó Libánfalva közelében – egy férfit a roncsok közül kellett kiszabadítani

Közúti balesethez riasztották a tűzoltókat a Maros megyei Libánfalva térségében, ahol egy személygépkocsi lesodródott az úttestről. A balesetben egy személy megsérült.

Lehajtott az útról egy autó Libánfalva közelében – egy férfit a roncsok közül kellett kiszabadítani
2025. július 03., csütörtök

Áfa- és adóemelés: nyilvánosságra hozták a konkrét számokat

Közvitára bocsátotta csütörtökön a honlapján a pénzügyminisztérium az idei deficitcsökkentő intézkedések első csomagját tartalmazó törvénytervezetet.

Áfa- és adóemelés: nyilvánosságra hozták a konkrét számokat