Háncstermékekkel és borokkal ismerkedtek

•  Fotó: Gligor Róbert László

Fotó: Gligor Róbert László

Magyarországi testvértelepülési küldöttség járt Kenden és Balavásáron hétvégén. Az itteni értékekkel ismerkedtek.

Gligor Róbert László

2016. március 06., 15:222016. március 06., 15:22

Tavaly ősszel nyújtott be pályázatot a Földművelésügyi Minisztériumba Balavásár és testvértelepülése, a magyarországi Aldebrő a helyi értékek, hungarikumok védelmére és népszerűsítésére. Bár egyelőre nem kaptak támogatást, fontosnak tartották, hogy a küküllői település, Kend értékeit kiállításon mutassák be a magyarországiaknak. A kezdeményezés Aldebrő részéről érkezett, így közösen pályáztak, hogy a kukoricaháncsból készült kendi termékeket és a bort népszerűsítsék.

A két község között 1992-ben megkötött kapcsolat időközben meglazult, ezért egy tavalyi találkozás után most népes küldöttséget fogadtak a Kis-Küküllő mentiek, hogy a szálakat szorosabbra fűzzék. Ezért a vendégeket is helyi családoknál szállásolták el – emelte ki Sagyebó István polgármester. Wingendorf János aldebrői elöljáró, de a szomszédos Tófalu képviselője, Váczy Lajos is ezt szeretné elérni itteni látogatásuk alkalmával – tudtuk meg tőlük.

A kukoricaháncs (csuhé) feldolgozása 1940-ben lett ismert ezen a vidéken, amikor egy hatalmas árvíz után magyarországiak jöttek segíteni Erdélybe. Kovács Lajos ismertette meg a szentdemeteriekkel a háncssodrás és -fonás technikáját, tőlük elsőként a kendi Magyarósi Kata tanulta meg, aztán az 1950-es évek elején rendre más kendi lányok is „áthozták” szentdemeteri barátnőiktől. A kismesterséget a kollektív gazdaság idején is felkarolták, így kifizetődő foglalkozás, bevételi forrás lett a kendiek számára.

A szőlészetet és borászatot a kendiek a szászoktól tanulták meg. Míg az 1980-as években 96 hektár szőlőültetvény volt a községben, ez mára néhány hektárra zsugorodott. Ennek a vidéknek a királyleányka a kedvelt fajtája, mert cukor- és savtartalma egyensúlyban van, továbbá meglehetősen fagyálló. Az első borversenyt 1997-ben rendezték a Kis-Küküllő mentén, 2011-ben megnyílt a kendi Borház is. A helyi borok arany és nagyarany díjakat szereztek, a nemzetközi versenyeken arany és ezüst okleveleket.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 23., vasárnap

Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun

Tavaly rendezték meg először Marosvásárhelyen a VifiRun jótékonysági futást, amelynek célja, hogy a sport többet jelentsen a teljesítménynél, a célba érésnél. Idén, a szeptember 12-i közösségi futás középpontjában a vesebeteg gyermekek támogatása áll.

Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit

Megtalálták azt a 71 éves férfit, aki pénteken tűnt el egy helyi zöldségpiacról. Az illetőnek egészségügyi problémája miatt tájékozódási és kommunikációs nehézségei lehetnek, ezért a rendőrség a lakosság segítségét kéri.

Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit
2026. augusztus 21., péntek

Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen

Több Maros megyei településen is ideiglenesen szünetel az ivóvíz-szolgáltatás az elosztóhálózaton végzett munkálatok miatt pénteken, augusztus 21-én – közölte a szolgáltató.

Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen
2026. augusztus 21., péntek

Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében

Tűz ütött ki péntekre virradóra egy gazdasági melléképületben a Maros megyei Libánfalván. A riasztás éjfél után, fél 1 körül érkezett a szászrégeni tűzoltó-alakulathoz.

Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében
Hirdetés
2026. augusztus 20., csütörtök

Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit

Kiigazította a Maros megyei tanfelügyelőség a dicsőszentmártoni Andrei Bârseanu Elméleti Líceum igazgatói állásának feltételeit, miután vitát váltott ki, hogy a meghirdetett pályázat a magyar nyelv ismeretét írta elő az igazgatói tisztségre.

Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit
2026. augusztus 20., csütörtök

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból

Több mint negyven, a Maros folyóba került juh mentéséhez riasztották csütörtökön a tűzoltókat Maroskeresztúron. Az állatok közül több elpusztult.

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
2026. augusztus 20., csütörtök

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból

2026. augusztus 20., csütörtök

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert

A marosvásárhelyi várban folytatódik a Sounds of the castle koncertsorozat, augusztus 21-én, pénteken Koszika & Sárik Péter Trió lép fel.

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
2026. augusztus 20., csütörtök

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert

Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit

Mivel Marosvásárhely Polgármesteri Hivatala nem fizette ki a májusi számlát az utcatakarítást végző Sylevy Cleaning nevű vállalatnak, amely a szerződés alapján május 20-ig látta el ezt a feladatot, a hivatal bankszámláit zárolták.

Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit
2026. augusztus 19., szerda

13 éves lányt keresnek Marosvásárhelyen, a rendőrség a lakosság segítségét kéri

Egy marosvásárhelyi egészségügyi intézményből távozott önként egy 13 éves lány kedden este, azóta nem tért vissza. A rendőrség a lakosság segítségét kéri a megtalálásához.

13 éves lányt keresnek Marosvásárhelyen, a rendőrség a lakosság segítségét kéri
2026. augusztus 19., szerda

Már nem ellenzik, inkább kérik a fekvőrendőröket Szászrégenben

Egyre több szászrégeni lakó kéri, hogy fekvőrendőrt helyezzenek el az utcájában a gyorshajtás miatt. A városházára érkező hivatalos kérelmeket a közlekedésügyi bizottság vizsgálja meg, miközben a város őszi útjavításokra is készül.

Már nem ellenzik, inkább kérik a fekvőrendőröket Szászrégenben
Hirdetés