Borkóstolók, kézműves sajtok és szerencsejáték a Vásárhelyi Forgatagon

Bacchus és a részegek a címe annak a kiállításnak, amely Csóka Szilárd Zsolt alkotásaiból nyílt a borkóstolóknak helyet adó teremben, a Borudvaron. A Vásárhelyi Forgatag egyik legvonzóbb rendezvényének ígérkezik a Szentgyörgy (Forradalom) utca 21. szám alatti eseménysorozat, ahol több mint ötven fajtájú borválasztékkal, valamint magyar és román nyelvű borkóstolókkal várják az érdeklődőket. A Borudvar házigazdája Vass Levente, aki az esemény jelentőségére hívta fel a figyelmet, arra, hogy minőségi borokkal találkozhatnak az érdeklődők, jellegzetes Kárpát-medencei borokat kóstolhatnak, azok történetét is megismerhetik. „A főszerep a boré lesz, és általa azoké a dolgoké, ami minden borínyencet összeköt: az élet apró örömeinek szeretete” – fogalmazott Vass Levente, a rendezvény házigazdája, hozzátéve: öröm, hogy van bor és vannak borkóstolók, ahogyan az is, ha minél többen részt vesznek a „szerény, de annál örömtelibb” rendezvényen.

A rendezvényen bárki részt vehet, aki a bejáratnál 10 lej ellenében megvásárolja a Borudvar gravírozott üvegpoharát, és elfogadja a házirendet. Távozáskor a poharak visszaválthatóak a pohárjegy visszaadásával. Minden nap fél hattól bórkóstolót tartanak, ahová fél órával a kezdés előtt kell jelentkezni, és amelyen a részvételi díj 20 lej – ismertették a programot a hétfő esti sajtótájékoztatón a szervezők. Minden kóstolón öt-hat féle bort mutatnak be, más-más pincészet borait. Szombaton magyar borokkal ismerkedhetnek az érdeklődők, délután 4 órától román, fél 6-tól pedig magyar nyelvű bórkóstolóra kerül sor, ahol a jellegzetes magyar borokat fogják ismertetni.

Arról, hogy hogyan kell bort kóstolni, Vincze László kolozsvári bábszínész beszél majd, ő ismerteti a különböző borokat, egy szűk keresztmetszetét a Kárpát-medencei borászatnak. A többnyire 2015-ös borok sorában a savas borokkal kezdődik a kóstolás. Ahogy a bemutatón elhangzott, a sav jelenti a bor gerincét, akár évekig is érlelhetővé teszi a sav a bort. Azt is elmagyarázzák a bemutatón, hogy hogyan lehet bemérni a bor korát. A királyleányka kövér szőlőből készül, Erdélyben a Kis-Küküllő mentén, Nagyenyed környékén honos, Magyarországon a ’60-as, ’70-es évektől termesztik. A fehér bort lehetőleg hűtőszekrényben tároljuk – hívta fel a figyelmet a borász, hozzátéve, hogy élvezettel, ínyenc hozzáállással kell fogyasztani a bort.

Mialatt borokat kóstolnak a Borudvaron, a színpadon előadóművészek, együttesek váltják egymást, és gondoskodnak a jó hangulatról. Csütörtökön Pethő Csaba és Dósa Noémi Diána lép fel fél 4-től, este 7-től pedig Koszika és barátai. Péntek délután ugyancsak a Pethő Csaba és Dósa Noémi Diána alkotta duó kezd, este a Dzseztán koncertezik. Szombaton az Andante duó, majd az Üver zenekar lép közönség elé, vasárnap pedig a Timi és Tibi duó, illetve Tóth Kati szórakoztat.

A rendezvény részvevői csütörtök és szombat között este fél 7-től jótékonysági borruletten mérhetik össze borismeretüket. A Borudvar szervezői és a Rotaract Club Téka partnerségéből származó bevétel a havadtői árvaház konyhájának a felújításához járul hozzá.