Lehetőséget kapnak a Maros megyei termelők

Illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Marosvásárhelyen az első Vásár a várban elnevezésű rendezvény csütörtökön kezdődik, több mint félszáz Maros megyei termelő mutatkozik be, kínálja kóstolásra, eladásra termékeit.

Simon Virág

2017. május 09., 17:092017. május 09., 17:09

Ezzel párhuzamosan a Vár előtt street food fesztivált is szerveznek, ahol a helyszínen készült ételekből lehet vásárolni, fogyasztani.

A Vásár a várban főszervezője, Cristina Manoilă elmondta,

lehetőséget akart biztosítani a Maros megyei termelőknek,

hogy bemutatkozzanak, elhozzák és eladják finom és egészséges termékeiket, s a vásárhelyieknek, hogy ezekből vásárolhassanak.

A megyei tanácstól kérték ki az élelmiszerek készítésével foglalkozó gazdák névsorát, és mindeniket felkeresték, így gyűlt össze az a hatvan, aki bemutatkozik ezen a csütörtöktől vasárnapig tartó vásárban.

Lesznek tejtermékek, házi kenyér, ízek, füstölt húsok, teák, friss és szárított zöldségek, rebarbara, spárga, méz, magok, olajok és ízesített só, különleges és hagyományos csokoládék. Csütörtökön 11 órától fogadjuk a vásárlókat este fél nyolcig, péntek-vasárnap 10-től lesznek a helyszínen a termelők és finomságok

− mondta a főszervező, akitől megtudtuk, hogy évente kétszer, tavasszal és ősszel szeretnék megtartani a vásárt.

A vásárral párhuzamosan első alkalommal tartanak street-food (utcai étkezés) fesztivált Marosvásárhelyen. Cristina Manoilă erről elmondta, hogy nem lesz olyan nagyméretű, mint más városokban, ahol az utcán készült és ott a helyszínen elfogyasztott étkezésnek már hagyománya van, de meghívtak pár vendéglőt és kávézót, így lesz felhozatal.

Többek között lehet ázsiai ételeket fogyasztani, lesznek különleges hamburgerek és szendvicsek, nem hiányzik az üstben készült gulyás, kávét és teát szolgálnak majd fel és a fagyik, óriás palacsinták közül is válogathatnak az érdeklődők.

Az időjárás-előrejelzés szerint csütörtöktől felmelegedés várható, így az idő is alkalmas lesz a kinti nézelődéshez, akár falatozáshoz.