Jól vizsgázott az első BBQ-fesztivál, a helyszín is megfelelőnek bizonyult

Jól vizsgázott az első „teszten” nagyszabású rendezvény-helyszínként az oltszemi Mikó-kastély: a hétvégén szervezett Transylvanian BBQ Fesztiválon az eső ellenére több ezren vettek részt.

Bíró Blanka

2019. május 19., 16:212019. május 19., 16:21

2019. május 19., 22:442019. május 19., 22:44

•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

Jól vizsgázott az első „teszten” nagyszabású rendezvény-helyszínként az oltszemi Mikó-kastély: a hétvégén szervezett Transylvanian BBQ Fesztiválon az eső ellenére több ezren vettek részt.

Bíró Blanka

2019. május 19., 16:212019. május 19., 16:21

2019. május 19., 22:442019. május 19., 22:44

•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

Az autentikus amerikai gasztro-kultúrát népszerűsítő háromnapos rendezvény két részből állt: a Kansas City Barbecue Society (KCBS) hivatalos versenynaptárába Romániából elsőként bekerült versenyből, és a gyerekfoglalkozásokat, gasztronómiai különlegességeket, koncerteket kínáló fesztiválból.

Pénteken a kitartó eső miatt kevesebben mentek Oltszemre, ám szombaton délutánra már kisütött a nap, és bár a bejáratnál, a parkolóban még nagy volt a sár, a benti helyszíneken száradt a fű, és

a szervezők számítása szerint háromezer látogató fordult meg az eseményen.
•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

A fellépő Taxi együttesben Kerezsi Csongor sepsiszentgyörgyi basszusgitáros zenél, Dan Teodorescu frontember a Román Szociáldemokrata Párt (PSD) ellenes beszólásaival alapozta meg a hangulatot, majd a Republik együttes jól ismert dalaira bulizhattak a fesztiválozók. A versenyben 17 csapat méretkezett meg, ottjártunkkor mindannyian azt mondták: hatalmas kihívás a jó időzítés,

hiszen időre kell bemutassák a zsűrinek a csirkéből, sertésoldalasból, sertéslapockából, marhaszegyből és a mystery-box (meglepetés-doboz) tartalmából, vagyis a csülökből és szarvascombból készült barbecue- készítményeket.
•  Fotó: Bíró Blanka

Fotó: Bíró Blanka

Vasárnap délután a kész ételeket a közönség is megkóstolhatta. A versenyzők mindannyian elégedettek voltak a szervezéssel, és a helyszínnel, ígérték, hogy jövőre újra visszatérnek.

Grüman Róbert a szervező Kovászna Megye Tanácsa alelnöke lapunknak elmondta, a céljuk az, hogy bevonják az oltszemi Mikó-kastélyt a turisztikai körforgásba, az első teszt jól sikerült, további rendezvényeket terveznek a helyszínen.

Szovátai csapat lett a legjobb romániai barbecue-sütő

Összesítésben a holland IQ BBQ csapat nyerte az oltszemi Mikó-kastélyban szervezett I. Transylavanian Barbeque Fesztivál 1500 eurós fődíját, a második helyezett a nagy-britanniai Uncle Tony’s Cockney Q csapat, ők ezer euróval mehetnek haza, a harmadik a németországi White Squirrel BBQ csapat lett.

A legjobb romániai csapat a szovátai Food’venture csapat lett, ők meghívást kaptak az idei amerikai barbecue versenyre.

A csirke, sertésoldalas, sertéslapocka, marhaszegy kategóriákban tíz-tíz csapatot díjaztak, kategóriánként az első hármat említjük. A csirke kategóriában: a szovátai Food’venture csapat, a székelyudvarhelyi Bobo’s BBQ csapat és a hollandiai Pure BBQ csapat vitte el az első három helyezést.

Sertésoldalas kategóriában az első három helyezett a németországi White squirrel BBQ csapat, az amerikai Hot Wachula's, és a szegedi BBQ Suncity.

Sertéslapockából a hollandiai Masters of fire, a szintén hollandiai IQ BBQ, és a nagy-britanniai Uncle Tony`s Cockney Q készítették a legjobb fogásokat.

Marhaszegy vonalon a holland IQ BBQ, a holland Masters of fire és az Uncle Tony`s Cockney Q vitték el a pálmát.

Mystery-box meglepetés kategóriában a versenyzők a Bertisben is megvásárolható csülökből és szarvashúsból dolgoztak. Az első helyen a sepsiszentgyörgyi BBQ Bertis Family, a második helyen a hollandiai Masters of fire végzett, a harmadikok a magyarországi Bodrog smoker BBQ csapat lett.

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 10., csütörtök

Maláriával diagnosztizáltak egy férfit, aki nem járt mostanában külföldön

Maláriával diagnosztizáltak egy bukaresti férfit – közölte csütörtökön az egészségügyi minisztérium.

Maláriával diagnosztizáltak egy férfit, aki nem járt mostanában külföldön
2025. július 10., csütörtök

Javaslat: maradjanak az alpolgármesterek, menjenek az önkormányzati képviselők

Az alpolgármesternek fontos feladatai vannak a kisebb községekben is, nem róluk kellene lemondani, hanem inkább a tanácsosok számát kellene csökkenteni – javasolja a Romániai Községek Országos Szövetsége, a kormány megszorító intézkedéseire reagálva.

Javaslat: maradjanak az alpolgármesterek, menjenek az önkormányzati képviselők
2025. július 10., csütörtök

Felszámolják az első román fapados légitársaságot

A hosszas csődeljárás után a bíróság döntött az első román fapados légitársaság, a Blue Air felszámolásáról – írta a profit.ro a csődbiztos közleménye alapján.

Felszámolják az első román fapados légitársaságot
2025. július 10., csütörtök

Az Egyfeszt összművészeti fesztivál felejthetetlen élményt ígér

Az Egyfeszt összművészeti fesztivált idén július 31 és augusztus 3. között tartják Gyergyószentmiklóson. Mutatjuk a fellépőket.

Az Egyfeszt összművészeti fesztivál felejthetetlen élményt ígér
2025. július 10., csütörtök

Röhrig Gézával lehet találkozni Marosvásárhelyen

A Saul fia című film főszereplője, Röhrig Géza költőként mutatkozik be július 16-án, szerdán 18 órától a marosvásárhelyi Kandaké kávézóban, a Bernády tér 3. szám alatt.

Röhrig Gézával lehet találkozni Marosvásárhelyen
2025. július 10., csütörtök

Elbukott az AUR által Ursula von der Leyen ellen benyújtott bizalmatlansági indítvány

A romániai európai parlamenti (EP-) képviselők közül nyolcan szavazták meg csütörtökön az Ursula von der Leyen és az Európai Bizottság ellen benyújtott bizalmatlansági indítványt, ketten tartózkodtak, 12-en ellene szavaztak, 11-en pedig nem vettek részt.

Elbukott az AUR által Ursula von der Leyen ellen benyújtott bizalmatlansági indítvány
2025. július 10., csütörtök

Kolozsvárt a teherforgalomtól menetesítő gyorsforgalmi utat adtak át

Átadták a forgalomnak csütörtök délután az észak-erdélyi (A3-as) autópályát az 1-es országúttal Tordatúr közelében összekötő gyorsforgalmi utat.

Kolozsvárt a teherforgalomtól menetesítő gyorsforgalmi utat adtak át
2025. július 10., csütörtök

Befogták a motorost megölő medve egyik árván maradt bocsát, továbbra is keresik a másik kettőt

Befogták az egyik bocsát annak az anyamedvének amelyet a napokban lőttek ki, miután az megölt egy motorost a Transzfogarason – közölte Facebook-oldalán a környezetvédelmi minisztérium.

Befogták a motorost megölő medve egyik árván maradt bocsát, továbbra is keresik a másik kettőt
2025. július 10., csütörtök

Kenőpénz elfogadásán értek egy ortopéd szakorvost

Kenőpénz elfogadásán érték tetten az ügyészek csütörtökön a bukaresti Floreasca kórház egyik ortopéd szakorvosát – értesült az Agerpres ügyészségi forrásokból.

Kenőpénz elfogadásán értek egy ortopéd szakorvost
2025. július 10., csütörtök

Tizenöt éves a Csíki Jazz Fesztivál: világszínvonalú előadók, tehetségek és közösségi örömzene

Július 13. és 27. között ünnepli 15. születésnapját a Csíki Jazz Fesztivál. Idén az emlékezés és a világzene jegyében zajló eseménysorozat világszínvonalú fellépőkkel, tehetségkutatóval, gyerekprogramokkal és közösségi örömzenéléssel várja a közönséget.

Tizenöt éves a Csíki Jazz Fesztivál: világszínvonalú előadók, tehetségek és közösségi örömzene