Sajtkészítést tanulhatnak a gazdák Háromszéken, a tanfolyam végén az EU által elismert diplomát is kapnak.
2013. január 24., 08:592013. január 24., 08:59
2013. január 24., 09:262013. január 24., 09:26
Közel húsz féle sajt elkészítését sajátíthatják el azok, akik részt vesznek a Kovászna Megye Tanácsa és a Kovászna Megyei Agrárkamara szervezésében induló sajtkészítő tanfolyamon – tájékoztatott a megyei tanács sajtóirodája. Kovászna megyében gondot okoz, hogy a tej felvásárlási árát a nagyobb tejüzemek folyamatosan módosítják: a gazdák egyénileg és szervezett formában is több ízben emeltek szót az eljárás ellen, ám a tiltakozásuk nem talált meghallgatásra. Erre kínál megoldást a Humán Reform Alapítvány segítségével induló sajtkészítő tanfolyam, melynek keretében a részvevők hivatalos diplomát is kapnak, amelyet az EU országaiban bárhol elismernek. Tamás Sándor, a megyei önkormányzat elnöke elmondta, az ötlet tavaly merült fel az agrárkonzultáció során, és megoldást kerestek a problémára. „Fontos számunkra, hogy a gazdák helyben előállítsák mindazokat a termékeket, amelyeket a tejfeldolgozás során nyerni lehet. Ez munkahelyeket és megélhetést jelent vidéken is” – mondta a kezdeményezés hátteréről Tamás Sándor.
A január 23-án, illetve 24-én kezdődött kurzusok iránt Kézdivásárhelyen, valamint Vargyason is nagy volt az érdeklődés, mindkét esetben több mint húsz részvevő iratkozott. A háromszéki gazdák plusz segítséget is kapnak, hisz a majdan előállított sajtok bekerülnek a székelyföldi termékkategóriába.
Családon belüli bántalmazás miatt járt el a rendőrség egy kézdivásárhelyi férfi ellen. Távoltartási rendeletet adtak ki.
Egész délutános, családbarát programmal várja a látogatókat augusztus 8-án, pénteken a miklósvári Kálnoky kastély, ahol a művészet, a természet, a hagyományok és a kultúra találkozik egy mesebeli környezetben.
Megkezdi a vidéki lomtalanítási program második fordulóját Háromszéken a TEGA Rt. köztisztasági vállalat július 28-ától, hétfőtől. Arra kérik a lakosokat, a lomok mennyiségét tekintve maradjanak a jó érzés határain belül.
Medvét gázoltak el pénteken reggel Mikóújfalu sepsiszentgyörgyi kijáratától nem messze. Idén ez a hatodik, közúti balesetben elpusztult nagyvad Kovászna megyében.
Sokáig csak bolyongott a kézdivásárhelyi Kaufland környékén egy medve, de szerda hajnalban már támadásba lendült: egy disznót elpusztított, egyet súlyosan megsebesített egy közeli gazdaságban.
Behúzta a kéziféket az állam több kovásznai beruházás esetében, ezért áthidaló megoldást keres a városvezetés, hogy mozgásban tartsa a fejlesztéseket.
Megtalálták a férfit, aki szerda délután ismeretlen irányba távozott egy esztenáról a Kovászna megyei Zoltánon.
Negyven barnamedvét lőttek ki idén Kovászna megyében, részben a környezetvédelmi minisztérium által jóváhagyott kilövési kvóta, részben pedig az azonnali beavatkozásra vonatkozó jogszabályok alapján.
Fokozott közúti ellenőrzésre számíthatnak a gépjárművezetők július 21. és 27. között Kovászna megyében – közölte a megyei rendőrség sajtószolgálata.
Forgalmisáv-elválasztó oszlopokat helyeztek ki a 11-es országúton Kézdivásárhely és Kézdisárfalva között a közlekedésbiztonság növelése érdekében, a beavatkozás viszont egyelőre nem győzte meg a kommentelőket.
szóljon hozzá!