
Sajtkészítést tanulhatnak a gazdák Háromszéken, a tanfolyam végén az EU által elismert diplomát is kapnak.
2013. január 24., 08:592013. január 24., 08:59
2013. január 24., 09:262013. január 24., 09:26
Közel húsz féle sajt elkészítését sajátíthatják el azok, akik részt vesznek a Kovászna Megye Tanácsa és a Kovászna Megyei Agrárkamara szervezésében induló sajtkészítő tanfolyamon – tájékoztatott a megyei tanács sajtóirodája. Kovászna megyében gondot okoz, hogy a tej felvásárlási árát a nagyobb tejüzemek folyamatosan módosítják: a gazdák egyénileg és szervezett formában is több ízben emeltek szót az eljárás ellen, ám a tiltakozásuk nem talált meghallgatásra. Erre kínál megoldást a Humán Reform Alapítvány segítségével induló sajtkészítő tanfolyam, melynek keretében a részvevők hivatalos diplomát is kapnak, amelyet az EU országaiban bárhol elismernek. Tamás Sándor, a megyei önkormányzat elnöke elmondta, az ötlet tavaly merült fel az agrárkonzultáció során, és megoldást kerestek a problémára. „Fontos számunkra, hogy a gazdák helyben előállítsák mindazokat a termékeket, amelyeket a tejfeldolgozás során nyerni lehet. Ez munkahelyeket és megélhetést jelent vidéken is” – mondta a kezdeményezés hátteréről Tamás Sándor.
A január 23-án, illetve 24-én kezdődött kurzusok iránt Kézdivásárhelyen, valamint Vargyason is nagy volt az érdeklődés, mindkét esetben több mint húsz részvevő iratkozott. A háromszéki gazdák plusz segítséget is kapnak, hisz a majdan előállított sajtok bekerülnek a székelyföldi termékkategóriába.
A Kézdivásárhelyt és Kézdiszentléleket összekötő kerékpárútnak egyelőre csak az egyik felén zajlik a munka. A Kézdisárfalvára vezető szakasz azonban már átadás előtt áll, ide az éjszakai világításához szükséges oszlopokat, lámpatesteket várják.
Előpatakon autó-, Sepsiszentgyörgyön rolleres, míg Kökös községben biciklis baleset történt vasárnap – közli a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.
Bántalmazta, majd a telefonját is eltulajdonította egy nőnek a szomszédjában lakó sepsiszentgyörgyi férfi, akit előzetes letartóztatásba helyeztek vasárnap a hatóságok – közölte a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.
Porig égett a lécfalvi hulladéklerakó szelektív hulladék válogatására szolgáló csarnoka a vasárnap délután keletkezett tűzben. Az oltás hétfőn is tart, a kárt jelenleg egymillió euróra becsülik, és a tűzeset 30–40 embert érint közvetlenül.
Noha leváltották az éjszaka dolgozó szakembereket, továbbra is zajlik a tűzoltás a lécfalvi hulladékgyűjtő telep válogatáshoz használt csarnokánál. A vizet egy három kilométerre lévő patakból biztosítják.
Legendáinkból érkezett, óvott küzdelmeinkben, s a jövendőbe vezet. Kézdiszéket és Orbaiszéket követően ezúttal a történelmi Sepsiszéken folytatjuk turulmadaras emlékműveink számbavételét.
Kigyulladt egy válogatócsarnok vasárnap délután a Kovászna megye hulladékát tároló lécfalvi telepen, amely jelenleg is nagy füsttel ég. A tűzoltók nagy erőket mozgósítanak, brassóiak is besegítenek.
Folytatódik az Öt Nyáresti Koncert hatodik évada a Sepsiszentgyörgyi Református Vártemplom udvarán. Vasárnap este Pethő Csaba gitárművész fellépésére várják a közönséget.
Letért az útról kisteherautójával és egy ház kerítésének hajtott egy 43 éves férfi Uzon községben. Az ittasan vezető, korábban közlekedési bűncselekmény miatt már elítélt sofőrt őrizetbe vették, majd 30 napos házi őrizetbe helyezték.
Jogosítvány nélkül vezette gépjárművét az a férfi, akit a háromszéki rendőrök Torján állítottak meg ellenőrzésre. Kiderült, a férfi jogosítványát már korábban, közlekedési bűncselekmények miatt bevonták, ráadásul erősen ittas állapotban ült volán mögé.
szóljon hozzá!