Karácsonyra és szilveszterre a disznóállomány 20-30 százalékát vágják le Háromszéken. Bár az uniós előírások szerint bódítani kell az állatot, a székely gazdaságokban továbbra is a hagyományos módon vágják le a sertést.
2012. december 06., 10:342012. december 06., 10:34
A téli idényben 15-20 ezer disznót vágnak le Háromszéken, s bár a törvény tiltja sokan el is adnak a húsból, kolbászból, véres húrkából. „Lehet kóstolót adni a rokonságnak, a szomszédnak, de kimérésre vágni disznót nem megengedett” – mondta el a Székelyhon.ronak Sikó Barabási Sándor. A háromszéki állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője arra kéri a gazdákat, hogy minden esetben végeztessék el a trichinellavizsgálatot, és csak ezt követően fogyasszanak az állat húsából. Arra is oda kell figyelni, hogy lehetőleg még perzselés előtt vegyék ki az állat füléből a fülszámot, ezt a körzeti állatorvosnál kell leadni, mert ennek alapján törölik a sertést a nyilvántartásból. Élő állatokat csak baromfipiacon szabad árusítani, Háromszéken egy ilyen telephely működik, Kézdivásárhelyen.
Különleges esemény előzte meg a SepsiClassic komolyzenei fesztivál nyitónapját: negyven lelkes kerékpáros gyűlt össze és vonult végig a város utcáin klasszikus dallamok kíséretében. A stílusos kezdést kulturális és zenei programsorozat követi.
Jelentős gazdasági bűncselekmény gyanújával nyomoz a Kovászna megyei ügyészség. Hétfőn több házkutatást is végrehajtottak, amelyek során okiratokat és informatikai eszközöket foglaltak le.
A tartós szárazság egyre aggasztóbb vízhiányt idéz elő Háromszéken. A legtöbb településen felszólítással próbálják szabályozni az ivóvízfogyasztást, máshol időszakosan korlátozzák az ellátást, ezzel megelőzvén a nagyobb bajt.
Főként visszaváltható üvegekre vadászva feszítik fel az okoskonténereket Sepsiszentgyörgyön. A TEGA igazgatója a lakosság segítségét kéri a vandalizmus megfékezésében.
Nagyon sok mozgássérültnek a sepsiszentgyörgyi Máltai Szeretetszolgálat által szervezett nyári tábor jelenti az év egyik kiemelkedő eseményét, ez idén június 29-től július 6-ig zajlott Mikóújfaluban.
Hat település között osztotta szét a Galac megyétől kapott egymillió lej értékű gyorssegélyt hétfői ülésén Kovászna Megye Tanácsa. Bíznak benne, hogy rövidesen az árvíz sújtotta községek fertőtlenítésére igényelt kormánytámogatás is megérkezik.
A Kőrösi Csoma Sándor Közművelődési Egyesület fennállásának 35. évfordulójára készült dokumentumfilmet, hétfőn 17 órától mutatják be a kovásznai Csoma Emlékközpont és Népfőiskola székházában.
A sepsiszentgyörgyi rendőrséget riasztotta szombaton késő este egy nő, hogy 37 éves fia öngyilkosságot fontolgathat a vasútállomás környékén.
Elérkezett egy nemzedékről nemzedékre testálódott álom megvalósulásának ideje a kovásznai unitárius leányegyházközség számára: széleskörű közösségi összefogásnak köszönhetően saját gyülekezeti otthonuk lett.
Fokozott légköri instabilitásra figyelmeztető elsőfokú (sárga jelzésű) riasztást adtak ki a meteorológusok szombaton az ország tíz megyéjére.
szóljon hozzá!