Ha igazán jó bort akar inni, ezekből választhat
Fotó: Haáz Vince
Nagykorúvá vált az Erdélyi Szőlőhegyek Borversenye, amelyet a hétvégén tartottak Marosvásárhelyen a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemen. 199 bort kóstolt meg a négy zsűri, amelynek tagjai magyarországi és erdélyi borbírák voltak. A Maros megyei borászok által beküldött minták a fehérborok kategóriájában remekeltek.
Simon Virág
2017. május 01., 19:002017. május 01., 19:00
A Sapientia egyetem kertészeti tanszékén borászatot és szőlőtermesztést is tanulnak a diákok, így nem véletlen, hogy az Erdélyi Szőlőhegyek Borversenyt idén épp itt szervezték meg. A Romániai Magyar Gazdák Egyesületének elnöke, Sebestyén Csaba a hivatalos megnyitón azt hangsúlyozta, hogy erősíteni akarják a kapcsolatot a borászok, az egyetemi oktatók és a diákok között, hiszen mindenkinek érdeke, hogy a leendő kertészek, borászok jól képzettek legyenek, s munkájukkal öregbítsék az erdélyi borászat hírnevét. Az elmúlt évek versenyeiről beszélve az egyesület elnöke kiemelte, hogy egyre több és jobb minőségű borokat küldenek be a gazdák.
Fotó: Haáz Vince
Idén rekordmennyiségű nedű érkezett: 139 fehérbor, 40 vörös, 9 rozé, és volt vermut, illetve pezsgő is. Beküldték boraikat jól ismert borászok és borászatok, de sok új mintát is kóstolhattak a zsűri tagjai.
Fotó: Haáz Vince
A bor minősítése nem egyszerű feladat, hiszen a palackokat kis zsákocskába viszik a zsűri elé, kortyonként töltik a poharukba a nedűt, és nekik értékelniük kell az illatot, az ízt, a savasságot és sok más mindent. A korty bort megforgatják a szájukban, majd a székük mellett levő vederbe köpik. Asztalukon víz és kenyérfalatkák is vannak, ez utóbbi azért, mert
Fotó: Haáz Vince
A legjobbak
A délutánba nyúló kóstolás után a zsűri eredményt is hirdetett, kiosztva többek között fehérbor-kategóriában 1 Champion-díjat, 2 nagyaranyérmet és 17 aranyérmet, vörösbor-kategóriában 1 Champion-díjat, 2 nagyaranyérmet és 9 aranyérmet. A rozébor-kategóriában (mivel nem volt elég minta) csak egy arany- és több ezüst-, illetve bronzérmet osztottak ki. A legtöbb pontszámot fehérbor-kategóriában a mikefalvi Villa Vinea borászat 2014-es évjáratú Contessa bora kapta, nagyaranyat gyűjtött be a ménesi Sauvignon Blanc bora (borász: Balla Géza) és a halmi pincészet Királyleánykája, mindkettő tavalyi évjáratú. Vörösbor-kategóriában a Champion-díjat a ménesi Cabernet Franc érdemelte ki, s szintén a ménesi Balla Géza készítette a nagyarany díjat elnyerő Feketeleánykát is.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet Székelyföldön is
A nyár eddigi legmelegebb napjának bizonyult június 27-e, ugyanis Székelyföldön is 30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet a délutáni órákra.
30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet Székelyföldön is
Már az előrendeléssel alaposan felkavarta a videójáték-ipar állóvizét a GTA 6
A november 19-én megjelenő Grand Theft Auto VI már az előrendelési periódusban nagy hullámokat ver a kiadó megkérdőjelezhető, de egyébként a nagy várakozás miatt érthető döntései miatt. Képbehozó.
Már az előrendeléssel alaposan felkavarta a videójáték-ipar állóvizét a GTA 6
Nem ukrán hanem romániai, spanyol és olasz cégek építhetik a SAFE-programból finanszírozott autópályákat
A SAFE programból finanszírozott kilenc autópálya-szakasz közül hetet romániai vállalatok építhetnek meg – közölte szombaton közösségi oldalán Radu Miruță ügyvivő közlekedési miniszter.
Nem ukrán hanem romániai, spanyol és olasz cégek építhetik a SAFE-programból finanszírozott autópályákat
Testvérvárossá vált Nyárádszereda és Zalaegerszeg
Testvérvárosi szerződést írt alá a Maros megyei város szombati dísztanácsülésén Nyárádszereda és Zalaegerszeg vezetősége az évek óta tartó hosszú és tartalmas kapcsolatuk eredményeként.
Testvérvárossá vált Nyárádszereda és Zalaegerszeg
Bolojan: 40 százalékkal csökkent a deficit az első öt hónapban
Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök szerint az idei év első öt hónapjának költségvetési adatai azt mutatják, hogy a múlt év ugyanezen időszakához képest több mint 40 százalékkal, 64 milliárd lejről 36 milliárd lejre csökkent a deficit.
Bolojan: 40 százalékkal csökkent a deficit az első öt hónapban
A vörös hőségriadó miatt a mentőegységek készültségének fokozását is kéri az egészségügyi minisztérium
A szélsőséges hőmérséklet okozta egészségügyi kockázatok csökkentését célzó intézkedési tervek aktiválását kérte szombaton az egészségügyi minisztérium.
A vörös hőségriadó miatt a mentőegységek készültségének fokozását is kéri az egészségügyi minisztérium
Az RMDSZ szavazataival a Grindeanu-kormány gond nélkül megkapná a parlament bizalmát Craiova polgármestere szerint
Lia Olguța Vasilescu craiovai polgármester szombaton azt nyilatkozta, hogy a PSD alapvetően azokra a szavazatokra támaszkodna a Sorin Grindeanu vezette kormány esetleges parlamenti beiktatásához, amelyeket Adrian Veștea miniszterelnök-jelölt kapott.
Elfogadta a kormány Hargita megye címerét
Hargita megye címeréről fogadott el határozatot pénteki ülésén a kormány a Romániai Magyar Demokrata Szövetség javaslatára. A jelkép a székelyföldi megye történelmére, önazonosságára és örökségére utal.
Elfogadta a kormány Hargita megye címerét
Üzlethelyiség gyúlt ki ki Erdőszentgyörgyön
Egy üzletben csaptak fel a lángok szombaton délben Erdőszentgyörgy főutcáján; már zajlik az oltás a helyszínen – közli a Maros megyei tűzoltóság.
Üzlethelyiség gyúlt ki ki Erdőszentgyörgyön
Közel négymillió lejre bírságoltak a fogyasztóvédők
Több mint 1600 gazdasági szereplőnél végzett ellenőrzéseket június 22. és 26. között az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC).
Közel négymillió lejre bírságoltak a fogyasztóvédők
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!