Ha igazán jó bort akar inni, ezekből választhat
Fotó: Haáz Vince
Nagykorúvá vált az Erdélyi Szőlőhegyek Borversenye, amelyet a hétvégén tartottak Marosvásárhelyen a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemen. 199 bort kóstolt meg a négy zsűri, amelynek tagjai magyarországi és erdélyi borbírák voltak. A Maros megyei borászok által beküldött minták a fehérborok kategóriájában remekeltek.
Simon Virág
2017. május 01., 19:002017. május 01., 19:00
A Sapientia egyetem kertészeti tanszékén borászatot és szőlőtermesztést is tanulnak a diákok, így nem véletlen, hogy az Erdélyi Szőlőhegyek Borversenyt idén épp itt szervezték meg. A Romániai Magyar Gazdák Egyesületének elnöke, Sebestyén Csaba a hivatalos megnyitón azt hangsúlyozta, hogy erősíteni akarják a kapcsolatot a borászok, az egyetemi oktatók és a diákok között, hiszen mindenkinek érdeke, hogy a leendő kertészek, borászok jól képzettek legyenek, s munkájukkal öregbítsék az erdélyi borászat hírnevét. Az elmúlt évek versenyeiről beszélve az egyesület elnöke kiemelte, hogy egyre több és jobb minőségű borokat küldenek be a gazdák.
Fotó: Haáz Vince
Idén rekordmennyiségű nedű érkezett: 139 fehérbor, 40 vörös, 9 rozé, és volt vermut, illetve pezsgő is. Beküldték boraikat jól ismert borászok és borászatok, de sok új mintát is kóstolhattak a zsűri tagjai.
Fotó: Haáz Vince
A bor minősítése nem egyszerű feladat, hiszen a palackokat kis zsákocskába viszik a zsűri elé, kortyonként töltik a poharukba a nedűt, és nekik értékelniük kell az illatot, az ízt, a savasságot és sok más mindent. A korty bort megforgatják a szájukban, majd a székük mellett levő vederbe köpik. Asztalukon víz és kenyérfalatkák is vannak, ez utóbbi azért, mert
Fotó: Haáz Vince
A legjobbak
A délutánba nyúló kóstolás után a zsűri eredményt is hirdetett, kiosztva többek között fehérbor-kategóriában 1 Champion-díjat, 2 nagyaranyérmet és 17 aranyérmet, vörösbor-kategóriában 1 Champion-díjat, 2 nagyaranyérmet és 9 aranyérmet. A rozébor-kategóriában (mivel nem volt elég minta) csak egy arany- és több ezüst-, illetve bronzérmet osztottak ki. A legtöbb pontszámot fehérbor-kategóriában a mikefalvi Villa Vinea borászat 2014-es évjáratú Contessa bora kapta, nagyaranyat gyűjtött be a ménesi Sauvignon Blanc bora (borász: Balla Géza) és a halmi pincészet Királyleánykája, mindkettő tavalyi évjáratú. Vörösbor-kategóriában a Champion-díjat a ménesi Cabernet Franc érdemelte ki, s szintén a ménesi Balla Géza készítette a nagyarany díjat elnyerő Feketeleánykát is.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Kapacitásbővítés: Románia több földgázt szállítana Magyarországra
A román kormány csütörtöki ülésén nemzeti jelentőségű projektté nyilvánította a Magyarország felé vezető és a nyugati országrész ellátásában fontos szerepet játszó, Temesrékás (Recaș) és Újpanád (Horia) közötti új földgázvezeték megépítését.
Kapacitásbővítés: Románia több földgázt szállítana Magyarországra
Európai alapokból fizetné ki az egyetemi ösztöndíjakat a tanügyminisztérium
Daniel David tanügyminiszter az ösztöndíjakkal kapcsolatban kijelentette: megkezdte a tárgyalásokat az európai alapokért felelős miniszterrel annak érdekében, hogy az egyetemi lemorzsolódás megelőzésére irányuló programba forrásokat csoportosítsanak át.
Európai alapokból fizetné ki az egyetemi ösztöndíjakat a tanügyminisztérium
Iskolák felújítása: félmilliárd lejnyi építkezés zajlik Sepsiszentgyörgyön
Sepsiszentgyörgy tanintézményei évtizedekre meghatározó felújításokon esnek át, melyek összértéke meghaladja a 100 millió eurót. Antal Árpád polgármester szerint ezek a fejlesztések fél évszázadra fogják megoldani az oktatási infrastruktúra problémáit.
Iskolák felújítása: félmilliárd lejnyi építkezés zajlik Sepsiszentgyörgyön
Felfüggesztett börtönbüntetésre ítélték a szexuális erőszakkal vádolt ortodox pópát
Két és fél év felfüggesztett börtönbüntetésre ítélte jogerősen csütörtökön a bukaresti táblabíróság a szexuális erőszakkal vádolt Visarion Alexa ortodox pópát.
Felfüggesztett börtönbüntetésre ítélték a szexuális erőszakkal vádolt ortodox pópát
Kiszivárogtatták a gyorshajtáson ért rendőrfőnök „menekülési útvonalát”
Jóval a megengedett sebesség felett, 109 km/órával száguldott településen belül a Mehedinți megyei rendőrség vezetője szolgálati autójával, és nem volt küldetésen – hozta nyilvánosságra az esetet az Europol szakszervezet.
Kiszivárogtatták a gyorshajtáson ért rendőrfőnök „menekülési útvonalát”
Kelemen Hunor az árréssapkáról: „az embereknek érezniük kell, hogy védelmezik őket”
Kelemen Hunor RMDSZ-elnök csütörtökön kijelentette, hogy véleménye szerint legalább még hat hónapig meg kell tartani az alapélelmiszerek árréssapkáját, mert „az embereknek érezniük kell, hogy védelmezik őket”.
Kelemen Hunor az árréssapkáról: „az embereknek érezniük kell, hogy védelmezik őket”
Több ezer lejes bírságot kaphatnak a felelőtlen kutya- és macskatartók
Akár több ezer lejes bírságra is számíthatnak azok az állattartók, akik közterületen hagyják magukra állataikat, vagy elmulasztják kedvenceik ivartalanítását és chipezését.
Több ezer lejes bírságot kaphatnak a felelőtlen kutya- és macskatartók
Egyik uniós országban sem nőtt akkorát az építőipar, mint Romániában
Az Európai Unióban és az euróövezetben egyaránt enyhén csökkent az építőipari termelés volumene júliusban az előző hónaphoz képest, és a tagállamok közül Románia építőipara teljesített a legjobban.
Egyik uniós országban sem nőtt akkorát az építőipar, mint Romániában
Egyelőre nem kell tartani a fix radaroktól
Négyszáz rögzített sebességmérő kamera telepítését irányozta elő a romániai utakon a közúti infrastruktúrát kezelő országos társaság (CNAIR), de a projekt pénzhiány miatt késik. Eredetileg idén nyárra kellett volna felszerelni.
Egyelőre nem kell tartani a fix radaroktól
Szeptember 30-án indul a roncsautóprogram
A magánszemélyek szeptember 30-tól igényelhetnek állami támogatást új gépkocsi vásárlásra a roncsautóprogram keretében – jelentette be csütörtökön a Környezetvédelmi Alapkezelő (AFM).
Szeptember 30-án indul a roncsautóprogram
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!