Ha igazán jó bort akar inni, ezekből választhat
Fotó: Haáz Vince
Nagykorúvá vált az Erdélyi Szőlőhegyek Borversenye, amelyet a hétvégén tartottak Marosvásárhelyen a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemen. 199 bort kóstolt meg a négy zsűri, amelynek tagjai magyarországi és erdélyi borbírák voltak. A Maros megyei borászok által beküldött minták a fehérborok kategóriájában remekeltek.
Simon Virág
2017. május 01., 19:002017. május 01., 19:00
A Sapientia egyetem kertészeti tanszékén borászatot és szőlőtermesztést is tanulnak a diákok, így nem véletlen, hogy az Erdélyi Szőlőhegyek Borversenyt idén épp itt szervezték meg. A Romániai Magyar Gazdák Egyesületének elnöke, Sebestyén Csaba a hivatalos megnyitón azt hangsúlyozta, hogy erősíteni akarják a kapcsolatot a borászok, az egyetemi oktatók és a diákok között, hiszen mindenkinek érdeke, hogy a leendő kertészek, borászok jól képzettek legyenek, s munkájukkal öregbítsék az erdélyi borászat hírnevét. Az elmúlt évek versenyeiről beszélve az egyesület elnöke kiemelte, hogy egyre több és jobb minőségű borokat küldenek be a gazdák.
Fotó: Haáz Vince
Idén rekordmennyiségű nedű érkezett: 139 fehérbor, 40 vörös, 9 rozé, és volt vermut, illetve pezsgő is. Beküldték boraikat jól ismert borászok és borászatok, de sok új mintát is kóstolhattak a zsűri tagjai.
Fotó: Haáz Vince
A bor minősítése nem egyszerű feladat, hiszen a palackokat kis zsákocskába viszik a zsűri elé, kortyonként töltik a poharukba a nedűt, és nekik értékelniük kell az illatot, az ízt, a savasságot és sok más mindent. A korty bort megforgatják a szájukban, majd a székük mellett levő vederbe köpik. Asztalukon víz és kenyérfalatkák is vannak, ez utóbbi azért, mert
Fotó: Haáz Vince
A legjobbak
A délutánba nyúló kóstolás után a zsűri eredményt is hirdetett, kiosztva többek között fehérbor-kategóriában 1 Champion-díjat, 2 nagyaranyérmet és 17 aranyérmet, vörösbor-kategóriában 1 Champion-díjat, 2 nagyaranyérmet és 9 aranyérmet. A rozébor-kategóriában (mivel nem volt elég minta) csak egy arany- és több ezüst-, illetve bronzérmet osztottak ki. A legtöbb pontszámot fehérbor-kategóriában a mikefalvi Villa Vinea borászat 2014-es évjáratú Contessa bora kapta, nagyaranyat gyűjtött be a ménesi Sauvignon Blanc bora (borász: Balla Géza) és a halmi pincészet Királyleánykája, mindkettő tavalyi évjáratú. Vörösbor-kategóriában a Champion-díjat a ménesi Cabernet Franc érdemelte ki, s szintén a ménesi Balla Géza készítette a nagyarany díjat elnyerő Feketeleánykát is.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Nárciszmező hóréteggel borítva – videóval
Hóréteg fedi az éppen a virágzás elején álló nárciszokat a Radnai-havasok 1600 méteres magasságában található nárciszmezőn, miután a hétvégén lehavazott a régióban – közölte hétfőn a Radnai-havasok Nemzeti Park Igazgatósága.
Nárciszmező hóréteggel borítva – videóval
Vízzel telt fel a csíkszeredai városháza pincéje
Vízzel telt fel hétfőn Csíkszereda polgármesteri hivatalának pincéje, az onnan kiszivattyúzott víz a hivatal előtt, az úttestre folyik.
Vízzel telt fel a csíkszeredai városháza pincéje
A megszokottnál hidegebb lesz országszerte ezen a héten
Ezen a héten a megszokottnál sokkal hidegebb lesz országszerte, jövő héten azonban ismét felmelegedik az idő, a nappali hőmérsékleti csúcsértékek 20-23 Celsius-fokig emelkednek majd.
A megszokottnál hidegebb lesz országszerte ezen a héten
Ösztöndíj robotikában és programozásban tehetséges diákoknak
Akár 25 ezer lejes támogatást is elnyerhetnek azok a diákok, akik robotikában vagy programozásban országos vagy nemzetközi szinten jól teljesítenek. Pályázni október elsejéig lehet, a nyerteseket havonta hirdetik ki.
Ösztöndíj robotikában és programozásban tehetséges diákoknak
Erősödött a lej az euróval szemben
Hétfőn a román deviza erősödött az euróval szemben, amelynek az értéke a Román Nemzeti Bank középárfolyama szerint 1,72 banival (0,34 százalékkal) 5,0993 lejre csökkent a pénteki 5,1165 lejről.
Erősödött a lej az euróval szemben
Meghalt egy hároméves gyermek és egy nő, miután leestek egy szekérről és elütötte őket egy kamion
Egy hároméves kiskorú és egy 33 éves nő vesztette életét hétfőn Mezőcsánban, miután leestek egy szekérről és elütötte őket egy teherautó – tájékoztatja a Kolozs Megyei Rendőr-felügyelőség (IPJ) az Agerprest.
Írók, olvasók, kiadók állnak ki az anyanyelv és demokrácia mellett
A Csíkszeredai Könyvvásár több mint hatvan résztvevője közös nyilatkozatban vállalja, hogy május 18-án szavazással áll ki a magyar kultúra, az anyanyelv szabadsága és a békés együttélés értékei mellett, elutasítva a szélsőséges politikai irányokat.
Írók, olvasók, kiadók állnak ki az anyanyelv és demokrácia mellett
Számonkérésre, bírságra számíthat, aki visszaél az új legeltetési szabályzattal Csíkszeredában
Szigorították Csíkszeredában a legeltetési szabályzót, aktualizálták a kiszabható bírságokat, továbbá minden legeltető gazdát 1000 lejes garancia fizetésére köteleznek, amelyet visszaadnak a legeltetési periódus végén.
Alig indították el, máris lefulladt a roncstraktorprogram
Műszaki problémák miatt a Környezetvédelmi Alapkezelő (AFM) hétfőn leállította a roncstraktorprogramot.
Alig indították el, máris lefulladt a roncstraktorprogram
Hidegrekordok dőltek meg Hargita megyében
Fagyponthoz közelített a hőmérséklet hétfőn hajnalban egész Hargita megyében, három meteorológiai állomáson megdőlt a napi hidegrekord.
Hidegrekordok dőltek meg Hargita megyében
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!