Több mint százötven kilogramm élelmiszert koboztak el

Több tucatnyi ellenőrzést tartott december elejétől keddig a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság a különböző tej- és húsfeldolgozó egységekben, az állati eredetű készítményeket forgalmazó üzletekben, állatpiacokon, lerakatokban, étkezdékben és éttermekben. Az ünnepek előtt elkezdődött ellenőrzés-sorozat számtalan kihágásra derített fény. Püsök László, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági igazgatóság szóvivője szerint az utóbbi években a termékek elkobzása, a figyelmeztetések és a pénzbírságok ellenére sem csökkent számottevően a kihágások száma Hargita megyében.

Hargita megyében összesen ötvenöt élelmiszer-forgalmazó üzletet ellenőriztek, melyekben különböző szabálytalanságok miatt több mint százötven kilogramm élelmiszert koboztak el, többnyire tejtermékeket és hentesárut. Az ellenőrzések alatt tizenhárom írásos figyelmeztetést és egy büntetést alkalmaztak – részletezte az eredményeket a szóvivő. Tizenhét hentesüzletet is ellenőriztek, ezeknél hat figyelmeztetést és egy büntetést alkalmaztak. A tizenhárom megvizsgált húsforgalmazótól 15 kilogramm árut koboztak el, hat esetben írásos figyelmeztetéssel, egy esetben pedig büntetéssel zárták az ellenőrzést. Az ellenőrök huszonkilenc vendéglőt vizsgáltak meg, három kilogramm sajtot koboztak el, tíz figyelmeztetést, valamint egy büntetést alkalmaztak.

A másfél hónapos akció során több rendben ellenőrizték a szupermarketeket – számolt be Püsök László. Mint kiderült, a tizenhat megvizsgált üzletből több mint 340 kilogramm élelmiszert és 300 tojást koboztak el, hat esetben írásos figyelmeztetést is alkalmaztak. Tizennégy élelmiszer-lerakatot, két panziót, egy tejfeldolgozót, négy étkezdét, hét alkalommal piacot, valamint huszonkét nem állati eredetű termékeket forgalmazó céget is ellenőriztek, de ezekben nem tapasztaltak nagy kihágásokat, így csak írásos figyelmeztetéseket adtak.

Püsök László elmondta, a legtöbb esetben a helytelenül tárolt élelmiszerek, a nem megfelelően felcímkézett termékek miatt szólították fel az ellenőrzött egységeket. A szóvivő szerint egyes egységekben a légy- és bogárirtási terv volt hiányos, de kihágásnak számított a nem megfelelő ruházat is. Sok esetben a hűtők nem működtek megfelelően, máshol pedig a higiéniai körülmények nem voltak teljesen betartva – sorolta a legnagyobb kihágásokat.