
A személyzet számára kétféle menüt, a betegeknek 16 féle diétának megfelelő étrendet biztosítanak a megújult konyhán
Fotó: Barabás Ákos
Megújult a székelyudvarhelyi kórház konyhája, az intézmény mintegy ezer négyzetméteres élelmezési felületén minden vonatkozó előírásnak megfelelve tudják előállítani naponta a több száz beteg, illetve a személyzet számára az ételt. Az átadással egyszersmind nyílt rendszerűből zárttá válik a kórházi étkezde.
2018. augusztus 15., 18:582018. augusztus 15., 18:58
Az intézmény fejlesztési alapjából elkülönített összegből,
Az élelmezési munkafázisoknak – beszerzés, elkészítés, porciózás, fogyasztás – megfelelően vannak kialakítva a konyha különböző helyiségei és ezek a zónák el is vannak zárva egymástól – mondta el a főépület hátsó szárnyának első emeletén megtartott keddi átadási eseményen Lukács Antal, a kórház főigazgatója.
Egészében ki van cserélve a padló, alatta meg van öntve az a réteg, ami meggátolja a beszivárgást, a falaknak a csempézése szintén mosható felület” – fogalmazott, hozzáfűzve, hogy csupán a levegő fertőtlenítésére szolgáló uv-lámpák számát kell még bővíteni.
Az épületszárny földszintjén találhatók a konyha személyzeti öltözői és zuhanyzói. Ott korábban a kórházi mosoda működött, amelynek az elköltöztetésével jelentősen bővült az intézmény élelmezési részlege.
Fotó: Barabás Ákos
A konyha – a kórházi ágyszámnak megfelelően –
a több száz bennfekvő beteg számára pedig 16 féle diétának megfelelő étrendet biztosítanak – tudtuk meg az igazgatótól. Lukács Antal az eseményen azt is kiemelte, hogy az épületszárny földszintjén található,
„A profitorientáltság oda vezetett, hogy nyílt rendszerré vált az, ami zárt rendszerként indult. Ezt a helyzetet meg kell szüntetni. A kórházi Junior kantin ezután kórházi feltételek mellett, kórházi felügyelet mellett és kórházi irányítással egy megszabott program szerint fog működni, nem lesz nyitott mindenki számára.
– jelentette ki az igazgató.
Fotó: Barabás Ákos
Az eseményen felszólalt Fehér István patológus osztályvezető főorvos is, rövid betekintést adva a kórházi élelmezési rendszer egykori működésébe. Elmondta,
A csíkszeredai sétálóutca lehetőségeinek hangsúlyosabb kihasználásához közel négy évvel ezelőtt ötletversennyel igyekezett jó elképzeléseket gyűjteni a városháza. Korodi Attila polgármester szerint utána történt elmozdulás, de még van mit tenni.
A Romgaz és az Azomureș közötti elvi megállapodás fontos lépés a romániai műtrágyagyártás újraindítása felé, ami a mezőgazdaság és a gazdaság egésze szempontjából is kulcsfontosságú – közölte szerdán Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök.
Elvi megállapodásra jutott a marosvásárhelyi vegyipari vállalat vezetősége és az állami tulajdonban levő Romgaz a kombinát egy részének megvásárlásáról. A hírt szerdán jelentette be a Romgaz.
Megalakul szombaton az új Országgyűlés, amely várhatóan megválasztja az új miniszterelnököt, az áprilisi parlamenti választáson nyertes Tisza Párt elnökét, Magyar Pétert.
Június 5-e a 2026-os támogatásokhoz kapcsolódó kifizetési kérelmek benyújtásának határideje – közölte szerdán a Mezőgazdasági Kifizetési és Intervenciós Ügynökség (APIA).
Büntetőeljárást indított a Dolj megyei ügyészség annak az elítéltnek az ügyében, aki kedden megszökött a craiovai börtön egyik munkapontjáról, és üldözése közben lelőtték a rendőrök.
Sorin Grindeanu kizártnak tartja, hogy a Szociáldemokrata Párt (PSD) az RMDSZ-szel, a nemzeti kisebbségekkel és a függetlenekkel alakítson kormányt.
A Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke, George Simion szerint Nicușor Dan megsérti az alkotmány 103. cikkelyét azzal, hogy „titokban” politikai vezetőkkel egyeztet „saját kormánya” megalakításáról.
Az elmúlt 24 órában hét bevetésük volt a Hargita megyei tűzoltóknak és a hozzájuk tartozó és mentőegységeknek.
Egy felfüggesztett jogosítvánnyal vezető nőt füleltek le, és egy randalírozó férfit is őrizetbe vettek a rendőrök a keddi nap folyamán.
szóljon hozzá!