Felújították a székelyudvarhelyi kórház konyháját – zárt rendszerűvé válik az étkeztetés
A személyzet számára kétféle menüt, a betegeknek 16 féle diétának megfelelő étrendet biztosítanak a megújult konyhán
Fotó: Barabás Ákos
Megújult a székelyudvarhelyi kórház konyhája, az intézmény mintegy ezer négyzetméteres élelmezési felületén minden vonatkozó előírásnak megfelelve tudják előállítani naponta a több száz beteg, illetve a személyzet számára az ételt. Az átadással egyszersmind nyílt rendszerűből zárttá válik a kórházi étkezde.
Széchely István
2018. augusztus 15., 18:582018. augusztus 15., 18:58
Az intézmény fejlesztési alapjából elkülönített összegből,
Az élelmezési munkafázisoknak – beszerzés, elkészítés, porciózás, fogyasztás – megfelelően vannak kialakítva a konyha különböző helyiségei és ezek a zónák el is vannak zárva egymástól – mondta el a főépület hátsó szárnyának első emeletén megtartott keddi átadási eseményen Lukács Antal, a kórház főigazgatója.
Egészében ki van cserélve a padló, alatta meg van öntve az a réteg, ami meggátolja a beszivárgást, a falaknak a csempézése szintén mosható felület” – fogalmazott, hozzáfűzve, hogy csupán a levegő fertőtlenítésére szolgáló uv-lámpák számát kell még bővíteni.
Az épületszárny földszintjén találhatók a konyha személyzeti öltözői és zuhanyzói. Ott korábban a kórházi mosoda működött, amelynek az elköltöztetésével jelentősen bővült az intézmény élelmezési részlege.
Fotó: Barabás Ákos
A konyha – a kórházi ágyszámnak megfelelően –
a több száz bennfekvő beteg számára pedig 16 féle diétának megfelelő étrendet biztosítanak – tudtuk meg az igazgatótól. Lukács Antal az eseményen azt is kiemelte, hogy az épületszárny földszintjén található,
„A profitorientáltság oda vezetett, hogy nyílt rendszerré vált az, ami zárt rendszerként indult. Ezt a helyzetet meg kell szüntetni. A kórházi Junior kantin ezután kórházi feltételek mellett, kórházi felügyelet mellett és kórházi irányítással egy megszabott program szerint fog működni, nem lesz nyitott mindenki számára.
– jelentette ki az igazgató.
Fotó: Barabás Ákos
Az eseményen felszólalt Fehér István patológus osztályvezető főorvos is, rövid betekintést adva a kórházi élelmezési rendszer egykori működésébe. Elmondta,
CsíkszékA rovat további cikkei
A romániaiak többsége támogatja az egyensúlyt az EU és az Egyesült Államok között
A romániai polgárok valamivel több mint fele (50,4 százalék) úgy véli, hogy az Európai Unió és az Egyesült Államok közötti feszültségek körülményei között Romániának egyensúlyt kellene fenntartania a két partner között – derül ki egy felmérésből.
A romániaiak többsége támogatja az egyensúlyt az EU és az Egyesült Államok között
Hazaszótár – Száz jegyzet Istenről, hazáról, családról
Öt székelyföldi helyszínen mutatják be Demeter Szilárd Hazaszótár című könyvét március 14-20. között.
Hazaszótár – Száz jegyzet Istenről, hazáról, családról
Román-ukrán stratégiai partnerségi megállapodást írt alá Nicușor Dan és Volodimir Zelenszkij
Nicușor Dan államfő és Volodimir Zelenszkij ukrán elnök csütörtökön aláírták a két állam közötti stratégiai partnerségről szóló közös nyilatkozatot a Cotroceni-palotában.
Román-ukrán stratégiai partnerségi megállapodást írt alá Nicușor Dan és Volodimir Zelenszkij
Idén is érkezik a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a csíksomlyói pünkösdi búcsúba
Idén is elindul a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a csíksomlyói pünkösdi búcsúba a Kárpáteurópa Utazási Iroda és a MÁV Személyszállítási Zrt. szervezésében – közölték a szervezők csütörtökön Budapesten, sajtótájékoztatón.
Idén is érkezik a Székely Gyors és a Csíksomlyó Expressz a csíksomlyói pünkösdi búcsúba
Meghosszabbítanák a fuvarozók gázolajár-támogatását
A pénzügyminisztérium azt javasolja, hogy a kormány 2026 végéig hosszabbítsa meg a gázolaj árának kompenzálását a közúti fuvarozók számára. A tervezet szerint 2026. április 1. és december 31. között literenként 85 banis támogatást kapnának a fuvarozók.
Meghosszabbítanák a fuvarozók gázolajár-támogatását
Új támogatások a munkakeresőknek: havi 1250 lejes prémium is járhat egyes fiataloknak
Stabilitási prémium a fiataloknak, támogatás a munkáltatóknak és több online szolgáltatás – több ponton is változott a munkanélküli-biztosítási rendszer.
Új támogatások a munkakeresőknek: havi 1250 lejes prémium is járhat egyes fiataloknak
Bukarestbe érkezett Volodimir Zelenszkij, elsőként az államfő fogadta – videóval
Nicușor Dan államfő csütörtökön fogadta Volodimir Zelenszkij ukrán elnököt.
Bukarestbe érkezett Volodimir Zelenszkij, elsőként az államfő fogadta – videóval
Éles fordulat várható az időjárásban március második felében
Lehűlés és csapadék érkezik március második felére, felváltva az eddigi igazán száraz és szokatlanul meleg időszakot – jelzik előre a meteorológusok.
Éles fordulat várható az időjárásban március második felében
Szokatlan helyzet állt elő a székelyföldi benzinkutaknál csütörtök reggel
Egyes töltőállomásoknál 9 banival drágult csütörtökön a standard benzin, elérve a 8 lej 40 banis literenkénti árat. De ezúttal nem önmagában a drágulás a meglepő, azt ugyanis megszokhattuk már.
Szokatlan helyzet állt elő a székelyföldi benzinkutaknál csütörtök reggel
Székelyföldiek körében is népszerű repülőtereken enyhült a folyadékkorlátozás
A Székelyföldről utazók által leggyakrabban használt repülőterek egy részén már enyhítették a kézipoggyászban szállítható folyadékokra vonatkozó szabályokat: bizonyos feltételek mellett akár kétliteres kiszerelésben is vihető folyadék a fedélzetre.
Székelyföldiek körében is népszerű repülőtereken enyhült a folyadékkorlátozás
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!