Hirdetés
Hirdetés

Csurrant-cseppent idén, de rossz a felvásárlási ára a méznek

A mennyiséggel idén nem volt gond, de ha a felvásárlási ár kerül szóba, megkeseredik a méhészek kedve •  Fotó: Beliczay László

A mennyiséggel idén nem volt gond, de ha a felvásárlási ár kerül szóba, megkeseredik a méhészek kedve

Fotó: Beliczay László

Viszonylag jó idényt zártak a méhészek idén, többek szerint például az elmúlt ötven esztendő legjobb vegyesvirágméz-termésének örülhetnek a helyben méhészkedők. A méz nyomott felvásárlási ára viszont már nem ad okot a derűre, emiatt az sem ritka, hogy a termelőknél még a tavalyi méztermés 90 százaléka is raktáron áll.

Széchely István

2023. szeptember 04., 08:122023. szeptember 04., 08:12

Az elmúlt évek kedvezőtlen körülményei után idén viszonylag jó szezont zártak a vándorméhészek és a helyben méhészkedők egyaránt, noha egyes mézfajtákból ebben az esztendőben sem mondható jónak a termés. Ilyen például az akác és a repce is – tudtuk meg Ádám Józseftől, az Udvarhelyszéki Mézlovagrend és Örösi Méhészek Egyesülete elnökétől.

„Elég rossz tavaszunk volt, sajnos, akik a repcére vándoroltak, nem tudtak megfelelő eredményeket produkálni. Nagyon rossz volt a hordás, hidegek voltak, és

Idézet
nappal sem érte el a hőmérséklet a 20 fokot – legkevesebb ennyi kell legyen a nappali hőmérséklet ahhoz, hogy a hordás megkezdődjön”

– idézte fel a szezon elejét az egyesület vezetője, aki maga is vándorméhész. Hozzáfűzte viszont, hogy e tekintetben a Bánság, sőt Erdély is kivétel volt idén, és azok a vándorméhészek, akik e két térséget választották, nagyon jó terméseredményeket tudtak elérni.

A korai fagyok miatt a déli országrészek akácosai is rossz méhlegelőknek bizonyultak idén, csak a méhészek által harmadik akácnak nevezett, dombvidéki akácosokban tudtak nektárt gyűjteni méheik, de az esősre forduló időjárás miatt az a hordás is csak öt napig tartott.

Erdélyben a tavaszi gyümölcsvirágok, a galagonya bő mézhordást eredményeztek idén. A vegyes virágokkal is azok a méhészek jártak jól, akik nem utaztak el.

Idézet
Udvarhelyszéken és Gyergyó környékén nagyon jó hordási viszonyok voltak, sokan azt mondják, hogy az elmúlt ötven esztendőben szinte nem volt még ilyen jó mézhozam, és én is ezt tapasztaltam

– fogalmazott Ádám József, példaként hozzáfűzve, hogy az anyanevelés során nem kellett etesse a méhcsaládokat, még most is abból táplálkoznak, amit nyáron gyűjtöttek, ez pedig nagyon ritkán fordul elő.

Bőséges a hárs- és napraforgóméz-termés

A hársméztermés is bőséges idén, dacára annak, hogy szárazság volt a déli országrészen a méhlegeltetés idején. „De legalább jó meleg volt, és tavasszal megkapták a hárserdők is a szükséges mennyiségű vizet, amiből tudtak táplálkozni, ezt pedig nektárral hálálták meg.”

Hirdetés

A napraforgóban is kellemesen csalódtak idén a méhészek. „A szárazság miatt azt gondoltuk, hogy nem lesz napraforgómézünk, el is kezdett terjedni a méhészek körében az a híresztelés, hogy a napraforgók derékig érnek, ki vannak száradva és nem fognak mézelni” – emlékezett vissza a méhészegyesület vezetője az aggodalmakra, majd a későbbi kellemes meglepetésre. A napraforgó ugyanis nagyon jól mézelt idén, és a termésmennyiséggel még úgy sem volt gond, hogy idén országszerte jóval kevesebb napraforgót vetettek, mint tavaly – tudtuk meg a szakembertől.

Ádám József az idei termésátlagról elmondta, az akác esetében ez 10 kilogramm kaptáranként, a napraforgó esetében 30 kilogramm, de ha a vándorméhész a hárson és a napraforgón is legeltette méheit, akkor kaptáranként a 40 kilogrammot is elérte a termésátlag.

Vegyes virágmézből mintegy 20 kilogrammos átlagot értek el a helyben méhészkedők,

a vándorméhészek pedig 30 kilogrammot, de a költségeket is figyelembe véve a helyben méhészkedők jártak jobban.

A vegyes virágméz ráadásul prémium minőségű térségünkben, asztali mézként is ezt ajánlja leginkább a méhész,

semmint például a napraforgót, mondván, nem mindegy, hogy csak egyfajta virág pollenjét tartalmazza a méz, vagy a kaszálókon megtalálható százféle vadvirágét, és emellett hatalmas ásványianyag-tartalommal is rendelkezik.

Eladás helyett tartalékolnak és várnak a méhészek

A méhészek számára a fő gondot a méz nyomott ára jelenti. „Arról nem is jó beszélni. Sok méhész már azon gondolkodik, hogy abbahagyja, mert ilyen nyomott áron már nem érdemes eladni a mézeket. Tavaly is ez volt a probléma, emiatt a tavalyi mézeknek is mondhatni a 90 százaléka még raktáron van, tehát nincs eladva. Mivel egyre nagyobbak a készletek, a kereskedők sem hajlandók többet adni érte, de a méhészek sem akarják ilyen áron eladni. Inkább azt választják, hogy jövő évben nem fognak termelni, vagy nem tudom, mi lesz erre a megoldás…” – kesergett a méhészegyesület vezetője rátérve a bevételek és kiadások kapcsolatára.

A vegyes virágméz nagybani felvásárlási ára 9 lej kilogrammonként, tehát a 2 eurót sem éri el, miközben a méhek ősszel történő beetetésére használt cukor és cukorpótló anyagok ára 1 euró körül mozog kilogrammonként, és egy méhcsaládnak 15–20 kilogrammra van szüksége ezekből. Erre még rájönnek a befektetett munka és a vándorlás költségei, és akkor már

lehet számolgatni, hogy megéri-e

– mondja a méhész. A hársméz ára is csak 1 lejjel nagyobb a vegyesméz áránál, azaz 10 lej kilogrammonként, az akácméz felvásárlási ára pedig 16 lej

Idézet
Nagyon-nagyon a jövedelmezőség határán vagyunk

– tette hozzá. Kérdésünkre elmondta, nem tudja a rendkívül alacsony felvásárlási ár pontos okát, de elképzelése szerint megtörténhet, hogy az Európai Unió által Ukrajna számára biztosított vámmentes behozatalt valamiképpen mások is kihasználják, és például az olcsó kínai mézek is megtalálják az útjukat az EU-ba, „becsorognak” Romániába is, lenyomva a felvásárlási árakat.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 14., vasárnap

Matring, gomolya, matyuka – tudás, ami lassan a múltba vész

Néhány évtizede, amikor még nem hozták be az országba a rengeteg tömegárut, nagy értéke volt a belső termelésnek, virágzott a konfekcióipar, és volt igény a gyapjúfeldolgozásra, a belőle készült termékekre. Mára ez teljesen megváltozott.

Matring, gomolya, matyuka – tudás, ami lassan a múltba vész
Hirdetés
2025. december 14., vasárnap

Lakástűzhöz riasztották a nagysármási tűzoltókat

Lakástűz keletkezett a Mezősályihoz tartozó Lőrinci faluban vasárnap kora délután. A Maros megyei hivatásos tűzoltókat egy kigyúlt családi házhoz riasztották.

Lakástűzhöz riasztották a nagysármási tűzoltókat
2025. december 14., vasárnap

Több bajbajutottnak is segítettek a hegyimentők

Az elmúlt 24 órában hét riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 12 személynek nyújtottak segítséget - számolt be vasárnap a Facebook-oldalán a Salvamont.

Több bajbajutottnak is segítettek a hegyimentők
2025. december 14., vasárnap

Csíki várórák: fókuszban a hiperinfláció

A Csíki Székely Múzeum ismeretterjesztő előadássorozata ezúttal a XX. századi gazdasági összeomlások világába kalauzol: a hiperinflációs bankjegyek történetén keresztül idézi meg a két világháborút követő bizonytalanságot.

Csíki várórák: fókuszban a hiperinfláció
Hirdetés
2025. december 14., vasárnap

Megrongálták a falu bejáratánál felállított keresztet Csíkpálfalván

Ismeretlen elkövető rongálta meg a Csíkpálfalva határában levő útszéli keresztfát vasárnapra virradóra – adja hírül Facebook-oldalán a helyi Keresztelő Szent János Római Katolikus Plébánia.

Megrongálták a falu bejáratánál felállított keresztet Csíkpálfalván
2025. december 14., vasárnap

Szombat este is több ezren vonultak utcára az igazságügy függetlenségéért Bukarestben

Több ezren tüntettek az igazságszolgáltatás függetlenségéért szombat este a bukaresti Victoriei téren.

Szombat este is több ezren vonultak utcára az igazságügy függetlenségéért Bukarestben
2025. december 13., szombat

447 lövedék került elő egy balánbányai építkezésnél

Éles lőszerek kerültek elő egy lakóház építése során Balánbányán, ezért pirotechnikai beavatkozásra volt szükség szombaton. Összesen 447 lövedéket találtak fémkeresővel.

447 lövedék került elő egy balánbányai építkezésnél
Hirdetés
2025. december 13., szombat

Székelyudvarhelyi turista sérült meg a Forgarasi-havasokban

Súlyosan megsérült egy székelyudvarhelyi turista szombaton a Fogarasi-havasokban.

Székelyudvarhelyi turista sérült meg a Forgarasi-havasokban
2025. december 13., szombat

Drón bukatott le egy környezetszennyező önkormányzatot

Elkobozta a környezetőrség az első olyan munkagépet, amelyet drónfelvételek segítségével leleplezett illegális hulladékkezeléshez használtak – jelentette be szombaton Diana Buzoianu környezetvédelmi miniszter.

Drón bukatott le egy környezetszennyező önkormányzatot
2025. december 13., szombat

Karácsonyváró balett Csíkszeredában

A csíkszeredai ünnepvárás hangulatához egy különleges mesebalett-előadás is hozzájárul, amelynek középpontjában a jól ismert Grincs története áll.

Karácsonyváró balett Csíkszeredában
Karácsonyváró balett Csíkszeredában
2025. december 13., szombat

Karácsonyváró balett Csíkszeredában

Hirdetés