Szűkebb kínálat, drágább bárányhús

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

A húsvéti ünnep korai időpontjának számlájára írható, hogy idén kisebb mennyiségű bárányhúsból válogathatunk. A szakemberek szerint az állatok csupán egy része éri el a vágósúlyt, ezen okból kifolyólag a tavalyihoz képest magasabb árakkal is számolnunk kell.

Rédai Botond

2010. március 23., 15:282010. március 23., 15:28

2010. március 23., 15:512010. március 23., 15:51

•  Fotó: Kristó Róbert Galéria

Fotó: Kristó Róbert

Amint azt dr. Püsök Lászlótól, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság szóvivőjétől megtudtuk, a hatósághoz egyelőre három kérést nyújtottak be ideiglenes vágópontok létesítésére a Kászonokból, Felsősófalváról, illetve Csíkszentdomokosról. Az illetékes szerint további ezzel kapcsolatos megkeresésekre számítanak, hiszen tavaly hat vágópont működött a megyében az ünnep alatt.

A szóvívó kiemelte, a 74-es hatósági rendelet világosan leírja, az állatok levágását kizárólag altatással lehet elvégezni. Ennek a gazdáknak, illetve bármilyen jogi személynek meg kell felelni, aki hasonló tevékenységet folytat. Ám azt a szakember is elismeri, az egyéni gazdaságokban több mint valószínű hagyományosan vágják majd le a bárányt, ezt senki nem tudja ellenőrizni. Püsök szerint a levágott bárányok mennyiségével nem lesz gond, a súlyával viszont igen, így megtörténhet, hogy drágábban vehetjük a húst a tavalyhoz képest. A szóvívó ugyanakkor nem hiszi, hogy a külföldről érkező bolgár vagy más származású bárányhúsból túl sokat viszontlátunk a környék üzleteiben, hiszen ezek iránt sose volt kereslet.

Posztuly Mihály, a kászoni juhtenyésztők egyesületének vezetője kifejtette, több mint valószínű, hogy a tavalyhoz képest drágább lesz a bárányhús, hiszen kevesebb az értékesíthető állat. A tenyésztő úgy látja, kezdetben húsz lej körül fog mozogni a levágott bárány húsának kilónkénti ára, a későbbiekben ez akár több is lehet, a kereslet–kínálat alakulásának függvényében.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 05., csütörtök

Kilókban mért kábítószerrel kaptak el latin-amerikai kapcsolatokkal rendelkező drogkereskedőket

Őrizetbe vettek három, latin-amerikai és európai drogkereskedőkkel kapcsolatban álló romániai kábítószer-kereskedőt, miután négy kilogramm kokaint és nyolc kilogramm hasist találtak egyikük autójában. A gépkocsivezető elfogásakor ellenállt.

Kilókban mért kábítószerrel kaptak el latin-amerikai kapcsolatokkal rendelkező drogkereskedőket
Hirdetés
2026. február 05., csütörtök

Akciófilmekből ismert amerikai harckocsik tűntek fel Romániában

Az amerikai hadsereg Abrams harckocsijainak jelenléte a smârdani gyakorlótéren megerősíti Washington szilárd elkötelezettségét a térség biztonsága és stabilitása mellett – közölte csütörtökön a Facebook-oldalán Nicușor Dan.

Akciófilmekből ismert amerikai harckocsik tűntek fel Romániában
2026. február 05., csütörtök

Hatósági nagyüzem Hargita megyében: a bírságok összértéke meghaladja a 170 ezer lejt

Átfogó ellenőrzési akciót tartott a Hargita megyei rendőrség szerdán, melynek célja az erdőgazdálkodási jogsértések feltárása, a közlekedési szabályok ellenőrzése és a közbiztonság erősítése volt.

Hatósági nagyüzem Hargita megyében: a bírságok összértéke meghaladja a 170 ezer lejt
2026. február 05., csütörtök

Ez a realitás? Érdekes magyarázattal állt elő a kormányfő a fizetetlen egynapos betegszabadságról

A betegszabadság első napjára járó juttatás kifizetését megszüntető intézkedés átmeneti jellegű, és figyelembe veszi a valós helyzetet – jelentette ki Ilie Bolojan.

Ez a realitás? Érdekes magyarázattal állt elő a kormányfő a fizetetlen egynapos betegszabadságról
Hirdetés
2026. február 05., csütörtök

Tucatnyi bűncselekmény jut egyetlen napra – Hargita megye sötét oldala

Tíz ember halt meg és 137-en megsérültek Hargita megyében közúti balesetben tavaly. A gazdasági bűncselekmények és a csalások száma aggasztó növekedést mutat a megyében. A családon belüli erőszak is komoly probléma.

Tucatnyi bűncselekmény jut egyetlen napra – Hargita megye sötét oldala
2026. február 05., csütörtök

Két dolog miatt is igazán kellemetlennek érezhetjük az időt péntekig

Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) jelentős mennyiségű csapadékra vonatkozó elsőfokú (sárga jelzésű) riasztást adott ki csütörtökön az ország hét megyéjére.

Két dolog miatt is igazán kellemetlennek érezhetjük az időt péntekig
2026. február 05., csütörtök

Rendőrt késeltek meg hátulról tegnap este

Hátba szúrtak egy rendőrt szerdán este Nagybányán. A támadás a város egyik utcáján történt, a rendőr szolgálaton kívül volt, sérülését követően kórházba vitték. Az elkövető elmenekült, nagyszabású művelet indult a felkutatására.

Rendőrt késeltek meg hátulról tegnap este
Rendőrt késeltek meg hátulról tegnap este
2026. február 05., csütörtök

Rendőrt késeltek meg hátulról tegnap este

Hirdetés
2026. február 04., szerda

Bolojan lehetővé tenné, hogy az önkormányzatok a minimális szintre csökkentsék a helyi adókat

Ilie Bolojan szerint lehetővé kell tenni az önkormányzatok számára, hogy a költségvetésük elfogadása előtt visszatérjenek a helyi adók és illetékek törvényben meghatározott minimális szintjéhez.

Bolojan lehetővé tenné, hogy az önkormányzatok a minimális szintre csökkentsék a helyi adókat
2026. február 04., szerda

Halasztás: még egy évig szabályozott áron kapja a gázat a lakosság

Ilie Bolojan szerdán este bejelentette, hogy 2026. április 1-je és 2027. március vége között a lakossági fogyasztók szabályozott áron, a vállalatok és intézmények pedig piaci áron jutnak földgázhoz.

Halasztás: még egy évig szabályozott áron kapja a gázat a lakosság
2026. február 04., szerda

Bolojan: lezárul a megszorítások időszaka, jöhetnek a gazdaságélénkítő lépések

Ilie Bolojan miniszterelnök szerdán este bejelentette, hogy a 2026-os költségvetésről szóló egyeztetések várhatóan a jövő héten lezárulnak, így a tervezetet február 20-a körül terjesztik a parlament elé.

Bolojan: lezárul a megszorítások időszaka, jöhetnek a gazdaságélénkítő lépések
Hirdetés