Ifjúságot összekovácsoló közös sütés

Fotó: Gecse Noémi

Közel száz kürtöskalácsot sütöttek a harmadik alkalommal megszervezett kürtöskalácssütő-verseny résztvevői szombaton a csíkdánfalvi Dugás-borvízfürdőnél.

Péter Beáta

2016. július 17., 17:152016. július 17., 17:15

2016. július 17., 17:202016. július 17., 17:20

A benevezett hat csapat sátrainál nagy volt a vidámság. „A tavalyelőtt idősebbekkel jöttünk, most teljesen magunkra készítettünk kürtöskalácsokat. Egész jól sikerültek, dióval, kókusszal ízesítettük” – mutatott rá Erős-Fodor Katalin, a vacsárcsi csapat egyik tagja.

Hagyományteremtő szándékkal szervezte meg 2014-ben az első kürtöskalács fesztivált a csíkdánfalvi ifjúsági szervezet, a tervek szerint jövőre már többnaposra bővülne. „A rendezvényt átvenné a helyi önkormányzat, és a falunapokkal egybekötve két-három napos lenne. Azt vettük észre, hogy számítanak a fiatalok rá, hogy nyáron lesz fesztivál. Most mielőtt a meghívókat szétküldtük, már jelezték a csapatok, hogy jönnének” – tudtuk meg Balázs Éva főszervezőtől, a dánfalvi ifjúsági szervezet elnökétől.

Az eredményhirdetéskor a Csíkvacsárcsi Ifjúsági és Kulturális Egyesület kapta a legbuzgóbb csapat díját, a Csíkkarcfalvi Ifjúsági Szervezet kürtöskalácsa lett a legízletesebb, Csíkszentimrei Ifjúsági és Közművelődési Egyesületé a legkülönlegesebb, a Madarasi Ifjúsági Szervezeté a legomlósabb, Csíkszenttamási Ifjúság a Közösségért Egyesület volt a legkreatívabb – ők fagylalttal tálalták –, a vándorkupát a Csíkszentdomokosi Ifjúsági és Sport Egyesület tagjai kapták, a zsűri szerint ezúttal ők készítették a legfinomabb kürtöskalácsot.

„Vajat tettünk bele, azért lett ilyen finom. Nagyszülőktől kérdeztük meg, hogy mi az, ami a legjobbá tudja tenni a kürtöskalácsot. Mindenki a vajra esküdött. Mi is tanulunk ebből és fejlődünk ezáltal, és nagyon jó a napot itt eltölteni” – véli Boros Ágota, a domokosi csapat tagja.