Az ökológiai gazdálkodás Székelyföld jövőjének egyik záloga

Képünk illusztráció •  Fotó: 123RF

Képünk illusztráció

Fotó: 123RF

Felelősséggel nemzedékeink egészséges táplálkozásáért a Kárpát-medencében mottóval szervezte meg a hétvégén az illyefalvi LAM Alapítvány a III. Székelyföldi Földész Fórumot. Az előadók a nagyüzemi növénytermesztés és állattenyésztés veszélyeire, az ipari mezőgazdaság katasztrofális következményeire hívták fel a figyelmet, hangsúlyozva az ökológiai gazdálkodás szükségességét.

Bíró Blanka

2019. június 23., 16:152019. június 23., 16:15

2019. június 23., 16:192019. június 23., 16:19

Bardócz Zsuzsa az MTA tagja, biokémikus „Génjeink és a környezet” című előadásában rámutatott az elmúlt évek kutatásai igazolták, hogy a környezetünk befolyásolja a génjeinket. Az emberiség százezer nemzedéke vadász- és gyűjtögető életmódot folytatott, sokat ártott a táplálkozásnak, amikor áttértek a tudatos mezőgazdaságra, és tovább rontott a helyzeten az ipari forradalom, a vegyszeres gazdaság, majd a génmódosított növények megjelenése. A táplálékban levő vegyszerek utódainkra is hatással vannak, ám

bizonyított, hogy a bioételek segítenek a szervezet méregállományának csökkentésében, 25 százalékkal több bennük az ásvány és a vitamin, ízletesebbek, magas a tápértékük, óvják a környezetet

– összegezte a biokémikus.

Roszik Péter Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft. alelnöke, a Biokultúra Szövetség alapítója arról beszélt, hogy rengeteg címkével próbálják eladni az élelmiszereket, hozzájuk kapcsolják, hogy alternatív, reform, integrált, funkcionális, paleo, natúr, ezzel szemben a biotermékek szabályozottak, működik az ellenőrzési rendszer. Húsz-harminc év használat után visszavonják a vegyszereket, melyekről kiderül, hogy az egészségre károsak, ez nem a gazda felelőssége, hanem azoké, akik évtizedekig engedélyezték, gyártották.

Idén Magyarországon 30 ezer tonna vegyszert szórtak a földekre, anélkül, hogy mérték volna, hogy szükséges vagy sem. 2010-ben az Európai Unióban egyetlen almában 43 növényvédő szert azonosítottak – sorolta a szakember. Hangsúlyozta, a tiszta levegő, az iható víz, a megfelelő mennyiségű és minőségű élelem, az élhető környezet a biológiai létezés alapja, úgy kell gazdálkodni, hogy a méltányosság elve alapján a jövő generációkra is gondoljunk.

Könczei Csaba a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője felidézte,

2010-ben Háromszéken kilenc gazda foglalkozott ökológiai gazdálkodással, két év alatt a nagy támogatásoknak köszönhetően a számuk 406-ra emelkedett, utána viszont folyamatosan csökkent, idén 119-en vannak bejegyezve biotermesztőként.

Szerinte az ágazatot fejleszteni kell, hiszen a térség egyik vonzereje lehet az öko-agroturizmus. Kihívás az értékesítés, amit szövetkezéssel és a tárolási kapacitás, a hozzáadott érték, vagyis a feldolgozás növelésével lehetne megoldani.

•  Fotó: Bíró Blanka Galéria

Fotó: Bíró Blanka

A gyerekkorunkban felhasznált növényvédő szerekből mindössze 12 van jelenleg forgalomban, mert annyira „életellenesek” voltak, hogy betiltották, az újakkal sem jobb a helyzet, de nincs amivel pótolni, ezért továbbra is használják – mutatott rá Ladó Hunor Hargita megyei kertészmérnök, a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete képviselője. Hangsúlyozta, tévhit, hogy a biogazdálkodás nem képes kielégíteni a föd lakosságának élelmiszer igényét, hiszen a tanulmányok szerint csak 8-9 százalékkal kevesebb a hozam, mint az ipari termelésben. A pozitív és jövő-orientált emberek gondolkodnak biogazdálkodásban, ami modern és tudományos is lehet, fontos a talaj-, a környezet-, a vegyszerismeret – összegezte Ladó Hunor.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 29., péntek

Honosítás, anyasági és életkezdési támogatás ügyintézése Szépvíz és Kászonaltíz községekben

Ingyenes honosítás, valamint anyasági támogatás ügyintézését lehet lebonyolítani Szépvíz és Kászonaltíz községekben szeptember folyamán.

Honosítás, anyasági és életkezdési támogatás ügyintézése Szépvíz és Kászonaltíz községekben
2025. augusztus 29., péntek

A játszóhely változik, de a csapat az egész Gyergyóé marad

A Gyergyói Hoki Klub – Magyarország U25-ös válogatott mérkőzéssel szombaton új időszámítás kezdődik a gyergyószéki jégkorongban. Új, modern csarnokban játszik a Gyergyói Hoki Klub. A pálya Remetén van, de a GYHK az egész Gyergyó csapata marad.

A játszóhely változik, de a csapat az egész Gyergyóé marad
2025. augusztus 29., péntek

Szeptembertől nem árusíthatnak TPO-t tartalmazó szépségápolási termékeket

Uniós előírás alapján betiltják a TPO-t tartalmazó kozmetikumokat Romániában is szeptember elsejétől. A fogyasztóvédelmi hatóság fokozott figyelmet kér a vásárlóktól, főként a körömlakkok és géllakkok esetében.

Szeptembertől nem árusíthatnak TPO-t tartalmazó szépségápolási termékeket
2025. augusztus 29., péntek

Mozgáskorlátozottaknak is segítenek az István, a király koncertre való eljutásban

Biztosítják a mozgáskorlátozottak szállítását az István, a király koncertre szombaton a csíksomlyói hegynyeregbe. Jelentkezni előzetesen lehet, a visszaszállítást is megszervezik.

Mozgáskorlátozottaknak is segítenek az István, a király koncertre való eljutásban
2025. augusztus 29., péntek

Márton Áron püspökre emlékeznek a hétvégén Csíkszentdomokoson

Márton Áron egykori római katolikus püspökre emlékeznek szülőfalujában, Csíkszentdomokoson. A településen 14. alkalommal szerveznek megemlékezést és konferenciát a zsidóüldözés és a kommunista diktatúra jogtiprásai ellen felszólaló püspök emlékére.

Márton Áron püspökre emlékeznek a hétvégén Csíkszentdomokoson
2025. augusztus 28., csütörtök

Újabb F-16-os vadászgépek érkeztek Romániába

Újabb három F-16 Fighting Falcon vadászgép szállt le csütörtökön a borceai 86-os számú légi támaszpontra – tájékoztatott a védelmi minisztérium.

Újabb F-16-os vadászgépek érkeztek Romániába
Újabb F-16-os vadászgépek érkeztek Romániába
2025. augusztus 28., csütörtök

Újabb F-16-os vadászgépek érkeztek Romániába

2025. augusztus 28., csütörtök

Gépjármű és szekér ütközött, egy ember életét vesztette

Halálos baleset történt Maroskecén csütörtök este tíz óra előtt. Az ütközésben többen megsérültek, egy személy elhunyt. A baleset miatt a forgalmat teljesen lezárták – közölte a Maros megyei tűzoltóság.

Gépjármű és szekér ütközött, egy ember életét vesztette
2025. augusztus 28., csütörtök

Új igazgató kerülhet a Tamási Áron Színház élére, új turisztikai vonzáspontot tervez a sepsiszentgyörgyi önkormányzat

Igazgatói versenyvizsgát szervez a Tamási Áron Színházban, tudományos játszóházat tervez, bölcsődét épít, költségvetésén is módosít a sepsiszentgyörgyi önkormányzat, erről döntött csütörtökön a városi képviselő-testület.

Új igazgató kerülhet a Tamási Áron Színház élére, új turisztikai vonzáspontot tervez a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
2025. augusztus 28., csütörtök

A mi éves „népszámlálásunk” – gálaesttel nyitották meg a Vásárhelyi Forgatagot

A tizenkettedik Vásárhelyi Forgatag ünnepélyes megnyitóját csütörtök este tartották a Kultúrpalotában, ahol hazai és magyarországi politikusok, egyházi képviselők és civil érdeklődők előtt a Bethlen Zsuzsanna-díjat is átadták.

A mi éves „népszámlálásunk” – gálaesttel nyitották meg a Vásárhelyi Forgatagot
2025. augusztus 28., csütörtök

A Mindformers fesztivál foglalkoztatja az agyat, a kezet, a szívet – de már kevésbé a szomszédokat

Elkezdődött a sepsiszentgyörgyi önkormányzat által szervezett új, fiataloknak szánt fesztivál, a MindFormers. Szombat estig a volt dohánygyár épületeiben és udvarán, több helyszínen lehet érdekes történésekbe botlani.

A Mindformers fesztivál foglalkoztatja az agyat, a kezet, a szívet – de már kevésbé a szomszédokat