Az ökológiai gazdálkodás Székelyföld jövőjének egyik záloga

Képünk illusztráció •  Fotó: 123RF

Képünk illusztráció

Fotó: 123RF

Felelősséggel nemzedékeink egészséges táplálkozásáért a Kárpát-medencében mottóval szervezte meg a hétvégén az illyefalvi LAM Alapítvány a III. Székelyföldi Földész Fórumot. Az előadók a nagyüzemi növénytermesztés és állattenyésztés veszélyeire, az ipari mezőgazdaság katasztrofális következményeire hívták fel a figyelmet, hangsúlyozva az ökológiai gazdálkodás szükségességét.

Bíró Blanka

2019. június 23., 16:152019. június 23., 16:15

2019. június 23., 16:192019. június 23., 16:19

Bardócz Zsuzsa az MTA tagja, biokémikus „Génjeink és a környezet” című előadásában rámutatott az elmúlt évek kutatásai igazolták, hogy a környezetünk befolyásolja a génjeinket. Az emberiség százezer nemzedéke vadász- és gyűjtögető életmódot folytatott, sokat ártott a táplálkozásnak, amikor áttértek a tudatos mezőgazdaságra, és tovább rontott a helyzeten az ipari forradalom, a vegyszeres gazdaság, majd a génmódosított növények megjelenése. A táplálékban levő vegyszerek utódainkra is hatással vannak, ám

bizonyított, hogy a bioételek segítenek a szervezet méregállományának csökkentésében, 25 százalékkal több bennük az ásvány és a vitamin, ízletesebbek, magas a tápértékük, óvják a környezetet

– összegezte a biokémikus.

Roszik Péter Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft. alelnöke, a Biokultúra Szövetség alapítója arról beszélt, hogy rengeteg címkével próbálják eladni az élelmiszereket, hozzájuk kapcsolják, hogy alternatív, reform, integrált, funkcionális, paleo, natúr, ezzel szemben a biotermékek szabályozottak, működik az ellenőrzési rendszer. Húsz-harminc év használat után visszavonják a vegyszereket, melyekről kiderül, hogy az egészségre károsak, ez nem a gazda felelőssége, hanem azoké, akik évtizedekig engedélyezték, gyártották.

Idén Magyarországon 30 ezer tonna vegyszert szórtak a földekre, anélkül, hogy mérték volna, hogy szükséges vagy sem. 2010-ben az Európai Unióban egyetlen almában 43 növényvédő szert azonosítottak – sorolta a szakember. Hangsúlyozta, a tiszta levegő, az iható víz, a megfelelő mennyiségű és minőségű élelem, az élhető környezet a biológiai létezés alapja, úgy kell gazdálkodni, hogy a méltányosság elve alapján a jövő generációkra is gondoljunk.

Könczei Csaba a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője felidézte,

2010-ben Háromszéken kilenc gazda foglalkozott ökológiai gazdálkodással, két év alatt a nagy támogatásoknak köszönhetően a számuk 406-ra emelkedett, utána viszont folyamatosan csökkent, idén 119-en vannak bejegyezve biotermesztőként.

Szerinte az ágazatot fejleszteni kell, hiszen a térség egyik vonzereje lehet az öko-agroturizmus. Kihívás az értékesítés, amit szövetkezéssel és a tárolási kapacitás, a hozzáadott érték, vagyis a feldolgozás növelésével lehetne megoldani.

•  Fotó: Bíró Blanka Galéria

Fotó: Bíró Blanka

A gyerekkorunkban felhasznált növényvédő szerekből mindössze 12 van jelenleg forgalomban, mert annyira „életellenesek” voltak, hogy betiltották, az újakkal sem jobb a helyzet, de nincs amivel pótolni, ezért továbbra is használják – mutatott rá Ladó Hunor Hargita megyei kertészmérnök, a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete képviselője. Hangsúlyozta, tévhit, hogy a biogazdálkodás nem képes kielégíteni a föd lakosságának élelmiszer igényét, hiszen a tanulmányok szerint csak 8-9 százalékkal kevesebb a hozam, mint az ipari termelésben. A pozitív és jövő-orientált emberek gondolkodnak biogazdálkodásban, ami modern és tudományos is lehet, fontos a talaj-, a környezet-, a vegyszerismeret – összegezte Ladó Hunor.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. december 30., hétfő

Tűz pusztított egy lakóházban, a szomszédos ház szigetelését is érintette

Tűzesethez riasztották hétfőn este fél nyolc körül a marosvásárhelyi tűzoltókat, miután kigyulladt egy nyárádtői lakóház – közölte a Maros megyei tűzoltóság.

Tűz pusztított egy lakóházban, a szomszédos ház szigetelését is érintette
2024. december 30., hétfő

Még sokáig döcöghet a brassói repülőtér működtetése

Január 10-től „átmenetileg felfüggeszti” a brassói reptérről induló és oda érkező járatait a Fly Lili légitársaság. Nem ők az első kivonulók, de vajon meddig tartanak a működtetés kezdeti nehézségei? – érdeklődtünk a reptér helyzetét ismerő szakértőtől.

Még sokáig döcöghet a brassói repülőtér működtetése
2024. december 30., hétfő

Csaknem 40 határátkelőhelyen szűnik meg a rendszeres határellenőrzés január elsején

Románia csaknem 40, Magyarországgal, illetve Bulgáriával közös határátkelőjén megszűnik a rendszeres határellenőrzés január elsejétől, amikor az ország a Schengen-övezet teljes jogú tagjává válik – közölte hétfőn a román határrendészet.

Csaknem 40 határátkelőhelyen szűnik meg a rendszeres határellenőrzés január elsején
2024. december 30., hétfő

Vadiúj adó 2025-től, cseles tálalással: picivel kisebb, mint előre tervezték, tehát örüljünk?

Az ipari létesítményekre kivetett úgynevezett oszlopadó az eredetileg tervezett másfél százalék helyett egyszázalékos lesz – jelentette be a hétfői kormányülést követő sajtótájékoztatóján Tánczos Barna pénzügyminiszter.

Vadiúj adó 2025-től, cseles tálalással: picivel kisebb, mint előre tervezték, tehát örüljünk?
2024. december 30., hétfő

Nagyszámú belügyi dolgozó teljesít szolgálatot a szilveszteri időszakban

Naponta több mint 22.500 rendőr, csendőr, határrendész, tűzoltó és rohammentős teljesít majd szolgálatot a szilveszteri időszakban – jelentette be hétfőn a belügyminisztériumi szóvivő.

Nagyszámú belügyi dolgozó teljesít szolgálatot a szilveszteri időszakban
2024. december 30., hétfő

Sok millió lejnyi kifizetetlen számlája van a székelyudvarhelyi városházának

Nehéz időszak elé néz Székelyudvarhely, hiszen több beruházás önrészét kell előteremteni: folyamatosan 10-20 millió lej értékben vannak kifizetetlen számlái az intézménynek. 2025 márciusában ugyanakkor egy nagyobb szervezeti átalakítás várható.

Sok millió lejnyi kifizetetlen számlája van a székelyudvarhelyi városházának
2024. december 30., hétfő

Ilyen időjárással kezdődik 2025

Hideg és enyhe időszakok váltják egymást a következő két hétben, jelentősebb mennyiségű csapadékra január 3. és 8. között lehet számítani.

Ilyen időjárással kezdődik 2025
Ilyen időjárással kezdődik 2025
2024. december 30., hétfő

Ilyen időjárással kezdődik 2025

2024. december 30., hétfő

Jövőben nem Csíkszereda indítja a fesztiválszezont

2025-ben közvitát szeretnének tartani a város központi forgalmának átszervezéséről, ugyanakkor legalább egy évig szüneteltetik a Nyáron Szereda fesztivált. Csíkszereda polgármestere kitérő választ adott arra, hogy mennyibe került az Azahriah-koncert.

Jövőben nem Csíkszereda indítja a fesztiválszezont
2024. december 30., hétfő

Idősek életét teszik könnyebbé a GYHK adományai

Egy újabb jótékonysági akció eredményeit, jelentős mennyiségű élelmiszercsomagot adtak át hétfőn a Gyergyói Hoki Klub játékosai a gyergyószentmiklósi szociális igazgatóságnak. Ez egyedülálló idős személyek életét teszi majd könnyebbé.

Idősek életét teszik könnyebbé a GYHK adományai
2024. december 30., hétfő

Forgalomkorlátozások lesznek Székelyudvarhelyen a szilveszteri rendezvény miatt

Székelyudvarhely központi részén több helyszínen is forgalomkorlátozás várható a szilveszteri rendezvény miatt – olvasható a városháza közleményében.

Forgalomkorlátozások lesznek Székelyudvarhelyen a szilveszteri rendezvény miatt
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!