Hirdetés
Hirdetés

A tervek szerint hamarosan elkezdik a burgonyaszirom gyártását Csíkszentsimonban

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Tartják magukat a tervekhez: a Tiltott Csíki Sört is gyártó cégnél 2019 őszén úgy számoltak, hogy egy éven belül megkezdik a helyi pityókából és egyéb zöldségekből előállított nassolni való gyártását. Nemrég elkezdték a krumplik begyűjtését a környékbeli gazdáktól.  

Korpos Attila

2020. szeptember 12., 21:302020. szeptember 12., 21:30

„Folyamatosan érkeznek hétfőn óta a pityókaszállítmányok Csíkszentsimonba, ahol naponta nagyjából 100 tonnát veszünk át” – közölte megkeresésünkre Lénárd András, a Lixid Projekt Kft. tulajdonosa. Mint mondta:

a 7000 négyzetméternyi termelési és raktározási felület nagyjából készen áll, már csak apróbb munkálatok vannak hátra.

Hirdetés

A következő hónapokban folyamatosan érkeznek a chipsgyártáshoz szükséges berendezések és eszközök. „A héten például több teherautóval megérkezett a szennyvíztisztító berendezés” – részletezte, hozzáfűzve ugyanakkor,

a 6000 tonnás tárolóval országszinten az egyik legnagyobb befogadóképességgel rendelkeznek ezen a téren.  

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Sok gazdával dolgoznak

Mindezt megelőzően 180 tonna vetőmagot osztottak ki 20 gazdának, akik kisebb termelőkkel csoportosulva nagyjából 500 ember termőföldjét művelik.

Idézet
Az agrármérnökünk segítségével négy fajta vetőmagot osztottunk ki, amelyik kimondottan chipsgyártásra alkalmasak, hétköznapi étkezéshez nem igazán. Ezeknek ugyanis magas a keményítő- és alacsony a cukortartalmuk

– avatott be a részletekbe Lénárd. Úgy fogalmazott, nem nulláról kellett elindítaniuk a krumplifajták kiválasztását, mivel az utóbbi évtizedben már több világhírű chipsgyártó vállalat is meghonosította a környéken ezeket a fajokat. Mint mondta, a teljes folyamat része az is, hogy

nem engedik el a gazdák kezét, hiszen szakemberek segítségével folyamatosan ellenőrzik a pityókafajták fejlődését, a vetőmag fázisától egészen a betakarításig.

Hozzátette, ezeket a fajtákat 8-10 Celsius-fok között tárolják – amelyet korszerű hűtési technológiával oldanak meg –, hogy prémium termékként tudják majd felhasználni. „A Csíki-medencétől a háromszéki zónáig mind székelyföldi gazdákkal dolgozunk együtt. Persze, olyan területeket részesítünk előnyben, ahol tudjuk, hogy minden lehetőség adott a megfelelő krumplitermesztésre”. Terveik szerint

decemberben már elkezdődhet a próbaüzem a gyártósoron, és amennyiben minden rendben lesz, februárban már az ipari szintű gyártás.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Jó az idei hozam

Bálint Gellért egyike a közös munkában részt vevő, pityókatermesztéssel foglalkozó gazdáknak. A lázárfalvi termelő szerint évekkel ezelőtt több gazdával és a tulajdonossal közösen egyeztettek a helyi értékesítés mikéntjéről. „Az első beszélgetésre nagyjából hét évvel ezelőtt került sor. Akkoriban csak piackutatásról és az igények felméréséről volt szó” – mondta, aki idén 31 hektár termőföldet ültetett be chipsgyártásra alkalmas pityókával. Ennek egy részét idén még egy külföldi nagyvállalatnál fogja értékesíteni. Úgy tervezi, hogy

a most lejáró szerződését nem hosszabbítja meg, ezután csakis a csíkszentsimoni chipsgyárral fog együtt dolgozni.

„Csak a napokban fogtam hozzá a betakarításnak, de úgy látom, a termés a sok éves átlag fölött lesz, legalább 10-20 százalékkal. Számításaim szerint ezerkétszáz-ezerháromszáz tonna pityókát fogok betakarítani” – válaszolta a várható hozammal kapcsolatos kérdésünkre.

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 15., szombat

Új hadihajók és látványos haditengerészeti gyakorlat Konstancán

A román haditengerészet aktív és hiteles partner, amely biztonságot és stabilitást nyújt a NATO dél-keleti szárnyán – hangsúlyozta Mihai Panait altengernagy, a román haditengerészet vezérkari főnöke szombaton Konstancán, a román haditengerészet napján.

Új hadihajók és látványos haditengerészeti gyakorlat Konstancán
Hirdetés
2026. augusztus 15., szombat

Levizelte a kórházat belülről, majd rátámadt egy dolgozóra

Huszonnégy órára őrizetbe vettek egy 46 éves férfit, aki a gyanú szerint levizelte egy brassói kórház belső falát, majd bántalmazta az egészségügyi személyzet egyik tagját – közölte a Brassó megyei rendőrség.

Levizelte a kórházat belülről, majd rátámadt egy dolgozóra
2026. augusztus 15., szombat

Ittasan és jogosítvány nélkül vezetett

Ittas vezetésen ért a rendőrség egy 53 éves, korondi férfit augusztus 15-én éjjel Gyergyószentmiklóson.

Ittasan és jogosítvány nélkül vezetett
Ittasan és jogosítvány nélkül vezetett
2026. augusztus 15., szombat

Ittasan és jogosítvány nélkül vezetett

2026. augusztus 15., szombat

24 ezer lejnyi bírságot szabtak ki a gazdasági ellenőrzések során Hargita megyében

Tíz vállalkozást ellenőriztek Hargita megyében a rendőrök és a környezetvédelmi ellenőrök pénteken. Az akció során elsősorban üzletek, autóbontók és autójavító műhelyek működését vizsgálták.

24 ezer lejnyi bírságot szabtak ki a gazdasági ellenőrzések során Hargita megyében
Hirdetés
2026. augusztus 15., szombat

Egyes helyeken csupán néhány száz méterre zajlanak a harcok a román határtól

Az elmúlt 96 órában a védelmi minisztérium radarjai több mint száz drónt észleltek a román légtér közelében – közölte péntek este Radu Miruță védelmi miniszter.

Egyes helyeken csupán néhány száz méterre zajlanak a harcok a román határtól
2026. augusztus 15., szombat

Közel volt a nyári fagyhoz Csíkszereda szombatra virradóan

Jócskán visszaesett a hőmérséklet Csíkszeredában szombatra virradóan, mindössze 3 Celsius-fokot mértek a hivatalos mérőállomáson.

Közel volt a nyári fagyhoz Csíkszereda szombatra virradóan
2026. augusztus 14., péntek

Év végére üzembe állhat a ritka gyulakutai beruházás

Akkumulátoros energiatároló park épül Gyulakután az Electrica Bukarest 16,5 millió eurós beruházásában, amelyet az év végéig üzembe helyeznének. Emellett egy kisebb, önkormányzati akkumulátorpark is készül, amely középületek áramellátását szolgálja majd.

Év végére üzembe állhat a ritka gyulakutai beruházás
Hirdetés
2026. augusztus 14., péntek

Kilenc hónappal eltűnése után megtalálhatták a brit turista holttestét a Bucsecsben

Egy oszlásnak indult holttestet találtak pénteken a Bucsecs-hegységben, ruházatából a tavaly novemberben eltűnt 18 éves brit turista iratai kerültek elő – közölte az Agerpres hírügynökség nyomán az MTI.

Kilenc hónappal eltűnése után megtalálhatták a brit turista holttestét a Bucsecsben
2026. augusztus 14., péntek

Történelmi mélypont közelében a Duna vízhozama, tovább apad a folyó

A Duna vízhozama a romániai belépési pontnál, Báziásnál pénteken és szombaton várhatóan másodpercenként 1400 köbméter körül stagnál, majd enyhén csökken, és augusztus 21-re másodpercenként 1300 köbméterre apad.

Történelmi mélypont közelében a Duna vízhozama, tovább apad a folyó
2026. augusztus 14., péntek

Elhunyt Geréd Vilmos nyugalmazott kántor-karnagy

Életének 77. évében, augusztus 13-án, elhunyt Geréd Vilmos nyugalmazott kántor-karnagy, az erdélyi egyházzenei élet meghatározó személyisége – adta hírül a romkat.ro hírportál.

Elhunyt Geréd Vilmos nyugalmazott kántor-karnagy
Hirdetés