A szupermarketeket és bevásárlóközpontokat ellenőrzik

•  Fotó: illusztráció

Fotó: illusztráció

A nagy élelmiszer-lerakatok, piacok, pékipari egységek és cukrászlaborok után a szupermarketekben, bevásárlóközpontokban, nagyobb üzletekben, húsfeldolgozókban és tejfeldolgozó egységekben végez ünnepek előtti tematikus ellenőrzéseket az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság. Az elmúlt héten nagy kihágásokat nem tapasztaltak a vizsgált egységekben, de találtak szabálytalanságokat.

Széchely István

2011. december 14., 18:202011. december 14., 18:20

2011. december 14., 18:352011. december 14., 18:35

Jobb megelőzni a bajt – trichinellozis-vizsgálat egy levágott sertésből vett húsmintából

Élelmiszer-lerakatokat, piacokat, pékipari egységeket és cukrászlaborokat ellenőrzött múlt héten a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság. Az intézmény különböző osztályai vegyes csoportokban vizsgálódtak a megye egész területén.

Két nagy élelmiszer-lerakatot ellenőriztek – egyet Székelyudvarhelyen, egy másikat Csíkszeredában –, ezekben nem találtak szabálytalanságokat – tájékoztatott Ladó Zsolt, a megyei állat-egészségügyi hatóság vezetője.

A négy ellenőrzött pékipari egység közül kettőnél figyelmeztetést róttak ki a nem megfelelő higiéniai körülmények miatt, szintén figyelmeztetésben részesült a három ellenőrzött cukrászlabor közül kettő. A figyelmeztetés egyben ultimátumot is jelent, ugyanis záros határidőn belül újraellenőrzik ezeket az egységeket, hogy kiderítsék, orvosolták-e a hiányosságokat – tudtuk meg Ladó Zsolttól.

Élelmiszer-biztonsági szempontból megfelelőnek találták a körülményeket az egyetlen udvarhelyszéki fagylaltgyárban is. A piacokon az állati eredetű termékek forgalmazóinál vizsgálódott a megyei állategészségügy.

Az ellenőrzések során elkoboztak és megsemmisítettek öt kilogrammnyi lejárt szavatosságú tepertőkrémet. Jövő héttől a vendéglátóipari egységeket – vendéglőket, panziókat – ellenőrzi a megyei állategészségügyi hatóság.

A közutakon is zajlanak állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági ellenőrzések, a hatóság, a rendőrség és az útügyi hatóság között létrejött megállapodás értelmében. Amennyiben a rutinellenőrzések során a rendőrség az állategészségügy hatáskörébe tartozó rendellenességet észlel a megállított szállítójárművek esetében, azonnal riasztják az állategészségügyi ellenőrző szerv szakembereiből, a kerületi főállatorvosokból, valamint a területi élelmiszer-biztonsági osztályok képviselőiből álló közös csoportot, amely helyszíni vizsgálatot tart – fejtette ki Ladó Zsolt.

A megyei állategészségügyi igazgatóság vezetője ugyanakkor felhívta a figyelmet arra, hogy bár nincs trichinellozis-járvány, minden levágott disznó esetében vizsgáltassák be a húst, hisz jobb megelőzni a bajt.

Az ünnepi időszakban ezt már hétvégi napokon is el lehet végeztetni a megyei állategészségügyi kirendeltségeinél és a községi állatorvosoknál egyaránt.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 09., szerda

Drágulnak az ingatlanok az áfaemelés miatt

Jelentős, legalább 12 százalékos áremelkedés várható az új építésű ingatlanok piacán, mivel az eddigi 9 százalékos áfa helyett 21 százalékot kell fizetniük a vásárlóknak augusztustól a 120 ezer eurós értékhatár alatti lakásokért is.

Drágulnak az ingatlanok az áfaemelés miatt
2025. július 08., kedd

Lesodródott az útról autójával, súlyosan megsérült

Lesodródott az úttestről egy autó a Maros megyei Nyárádkarácson községhez tartozó Folyfalván kedden este. Az autóban utazó személy súlyosan sérüléseket szenvedett, kórházba szállították.

Lesodródott az útról autójával, súlyosan megsérült
2025. július 08., kedd

További deficitcsökkentő intézkedésekre készül a kormány, újabb tiltakozó akciókkal készülnek a szakszervezetisek

Újabb, menetrendszerű tiltakozó akciókat hirdetett kedden az Országos Szakszervezeti Tömb (BNS) a kormány deficitcsökkentő intézkedései ellen.

További deficitcsökkentő intézkedésekre készül a kormány, újabb tiltakozó akciókkal készülnek a szakszervezetisek
2025. július 08., kedd

Vihar utáni fennakadások: lezárt utak és áramszünet Gyergyószentmiklóson és Tusnádfürdőn

Kidőlt fa miatt lezárták a 12C jelű országutat Gyergyószentmiklós és a Gyilkos-tó között kedden este. Áramszünet is van a térségben a vihar okozta károk miatt.

Vihar utáni fennakadások: lezárt utak és áramszünet Gyergyószentmiklóson és Tusnádfürdőn
2025. július 08., kedd

Vigasztalhatatlan a medvebocs, amelynek az anyját kilőtték a motoros megölése miatt

Megtalálták annak a medvének a bocsát, amelynek az anyja a napokban egy motorost ölt meg a Transzfogarason. A tragédiát követően a nagyvadat kilőtték, a bocs pedig anya nélkül maradt.

Vigasztalhatatlan a medvebocs, amelynek az anyját kilőtték a motoros megölése miatt
2025. július 08., kedd

Kidőlt fa torlaszolta el az országutat a Bucsin-tetőnél

Lezárták az utat a Bucsin-tető térségében egy kidőlt fa miatt kedden este. A hatóságok este kilenckor még dolgoztak az útszaszakasz felszabadításán.

Kidőlt fa torlaszolta el az országutat a Bucsin-tetőnél
2025. július 08., kedd

Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás

Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás a keddi nap folyamán – derül ki a belügyminisztérium katasztrófavédelmi főosztályának (DSU) összesítéséből.

Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás
2025. július 08., kedd

Érkezik a vihar, narancs riasztást adtak ki Maros megyére

Felhőszakadás, erős szél, jégeső várható Maros megyében kedden délután. A meteorológiai szolgálat narancs színű (másodfokú) riasztása kedden 22 óráig marad érvényben.

Érkezik a vihar, narancs riasztást adtak ki Maros megyére
2025. július 08., kedd

Lezajlott a pályakezdő pedagógusok első és legfontosabb vizsgája

Közel tízezer pedagógus mérette meg magát július 8-án a véglegesítő vizsga írásbeli részén. A siker itt kulcsfontosságú: e nélkül nem lehet hosszú távon a tanári pályán maradni. Székelyföldön a legtöbben óvónői és tanítói vizsgára iratkoztak.

Lezajlott a pályakezdő pedagógusok első és legfontosabb vizsgája
2025. július 08., kedd

Elkezdi alkotmánybírói megbízatását Asztalos Csaba

Három új alkotmánybíró kezdi el kilenc évre szóló megbízatását ezen a héten – írja az Agerpres hírügynökség.

Elkezdi alkotmánybírói megbízatását Asztalos Csaba