Hirdetés
Hirdetés

A pityókán túl is lehet élet, még Csíkban is – bebizonyították

Borzsovai ribizliültetvényét mutatja Török Jenő. Könnyen értékesítették a termését. Archív •  Fotó: Gecse Noémi

Borzsovai ribizliültetvényét mutatja Török Jenő. Könnyen értékesítették a termését. Archív

Fotó: Gecse Noémi

Egyre többen látnak jó lehetőséget Hargita megyében is a bogyósgyümölcs- és zöldségtermesztésben, a pityóka- és gabonatermelés mellett további kultúrnövények alkalmazásában ‒ számolt be Török Jenő, a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából pénteken tartott konferencián, ahol arról is tájékoztatta a jelenlévőket, hogy miért érdemes alternatívákban gondolkodni.

Szabó Kamilla-Mária

2017. november 11., 11:582017. november 11., 11:58

2017. november 11., 12:012017. november 11., 12:01

Tizedszerre szervezett szakmai konferenciát Csíkszeredában a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából az MTA Kolozsvári Akadémiai Bizottságának Agrártudományi Szakbizottsága pénteken. Az eseményen jelenlévőket Tiboldi István, az agrártudományi szakbizottság elnöke köszöntötte, majd tisztázta, a magyar tudomány napja alkalmával azt ünneplik, hogy

1825. november 3-án Széchenyi István birtokainak egy évi jövedelmét felajánlotta a Magyar Tudós Társaság megalapítására, és ezzel lehetővé tette a Magyar Tudományos Akadémia megalapítását.

Hirdetés

Ezt követően felkérte az előadókat, hogy ismertessék a tudomány legújabb eredményeit a jelenlevőkkel.

Elsőként Ferenczy Ferenc állatorvos és Tankó László közgazdász ismertette az év elején általuk készített tanulmányt, amelyben a székely vidék fejlődési esélyeit, illetve az optimális tehéntartást vizsgálták Székelyföldön. A részletes bemutató után Török Jenő, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője következett, mivel Seregi János, a budapesti Állatorvos-tudományi Egyetem professzora betegség miatt nem tudta megtartani betervezett előadását.

Népszerű bogyós gyümölcsök

Török Jenő a tevékenységbővítésről értekezett a székelyföldi mezőgazdasági termelésben. Elsősorban ismertette, hogy Hargita megyében fellendült a bogyósgyümölcs-termesztés, az érintett gazdák egyesületet is hoztak létre a piacon való könnyebb boldogulás érdekében. Jelenleg ennek az egyesületnek 25 gyümölcstermesztő a tagja:

ki málnát, áfonyát, homoktövist, berkenyét, ribizlit termeszt.

Mára már az ötven hektárt közelíti azon bogyós gyümölcsökkel beültetett területméret, ahonnan eladásra is kerül a gyümölcs ‒ avatott be az intézményvezető. Előrebocsájtotta, hogy további tagokra is számítanak, hiszen van gazda, aki nemrég fejezte be egy 2,7 hektárnyi áfonyaültetvény telepítését, és többen pályáztak hasonló gyümölcsösök létrehozására ‒ azzal további 29 hektárral bővülne a jelenlegi bogyós gyümölcsöt termő terület. Szeretnék elérni, hogy

a Hargita megyei bogyós gyümölcsök kerüljenek bele a környékbeli szövetkezeti tejfeldolgozók friss termékeibe,

így ezzel kapcsolatos párbeszédet kezdeményezett az igazgató a konferencián résztvevő illetékesekkel.

Alternatívát keresni

Azzal kapcsolatban, hogy miért szükséges Csíkszéken is a pityókatermesztés helyett valami másban gondolkodni, Török Jenő rámutatott, családi gazdaságukban idén 350 tonna pityókát és 65 tonna búzát termeltek, amelyekből eddig 30 tonna pityókát és 10 tonna búzát tudtak eladni ‒ mindkettőt igen alacsony áron. Eközben

a 900 tő ribizliről, amely harmadik éves, tehát csak fél termést hozott, 670 kilogrammot szüreteltek, és szinte mindet, szinte azonnal értékesíteni tudták

10–12 lejes áron. Emiatt is bátorít mindenkit arra, hogy találja meg azt a kultúrát, amelynek termesztése jövedelmező lehet, hiszen a pityóka és gabonatermesztésből egyre kevésbé lehet biztos bevételre számítani.

Archív •  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Archív

Fotó: Gecse Noémi

Előnyös újítás

Vázolta továbbá, hogy a klímaváltozás révén azok a növények is beérnek Csíkszéken, Hargita megyében, amelyek termesztése évtizedekkel korábban elképzelhetetlen volt. Példaként a gyümölcsökből a barackot, zöldségekből a paradicsomot, paprikát említett, illetve emlékeztetett, hogy az őszi árpát is csak az elmúlt években kezdtek vetni Csíkban. S hogy miért érdemes újabb növényekkel próbálkozni a szántóterületeken is, saját tapasztalatai által bizonyította az igazgató, gazdaságukban ugyanis több éve már, hogy

búza után másodvetésként olajretket, repcét, majd mustárt vetettek, így oldva meg a zöldtrágyázást.

Ötletét kezdetben kétkedve fogadták gazdatársai, de rövidesen belátták, hogy nemcsak az esetleges támogatás miatt érdemes ezzel foglalkozni.

A mustárt alkalmazva a föld ugyanis olyan puha lett, hogy 30 százalékkal kevesebb üzemanyagot használnak el a szántáshoz,

jobb lett a talaj vízgazdálkodása, a pityóka ültetése előtt nem kell glifozát gyomirtót használni, illetve 25 százalékkal kevesebb műtrágyát alkalmaznak.

További témák

A továbbiakban Fazakas Csaba, a Sapientia EMTE Marosvásárhelyi Karának adjunktusa a talajok állapotáról és annak vizsgálatáról tájékoztatta a jelenlévőket, majd a konferencia tervezett programja szerint a jelenlévők hallhattak előadást az egészséges alapanyagokról, a szakszerű feldolgozásról, megismerhették Kárpát-medence kincseit az idei Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) tükrében. Beszámoltak továbbá a Sapientia EMTE agrárképzésben tett szolgálatáról, a modern eljárásokról a hegyvidéki takarmánytermesztésben. Ismertették ugyanakkor a 2002−2017 között a Sapienti EMTE Csíkszeredai Karának Élelmiszer-tudományi Tanszékén végzett tej és tejtermékek kutatásával kapcsolatos eredményeket, beszámoltak a zsíranyagcseregének expressziójáról a mangalica sertésnél, és a tejsavbaktériumok szerepéről a silózás folyamatában.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 08., hétfő

Íratkozhatnak már a képességvizsgákra a nyolcadikosok

Elkezdődött a beiratkozás a nyolcadik osztályosok képességvizsgájára hétfőn.

Íratkozhatnak már a képességvizsgákra a nyolcadikosok
Hirdetés
2026. június 08., hétfő

A polgármesternek is futnia kellett, amikor rájuk rontott a medve

Bár eredetileg csikót próbált elejteni egy agresszív székelyvarsági medve, később rátámadt és megkergette a vasárnap esti riasztásra kiérkező hatóságokat. Kénytelenek voltak ártalmatlanítani a nagyvadat.

A polgármesternek is futnia kellett, amikor rájuk rontott a medve
2026. június 08., hétfő

Bedrogozhattak és megerőszakolhattak egy 18 éves lányt egy banketten

A Kolozs megyei rendőrség vizsgálatot indított a kolozsvári Virgil Madgearu szakközépiskola egyik 12. osztályos diáklánya ügyében, akinek a szülei a helyi sajtónak azt nyilatkozták, hogy lányukat bedrogozták és megerőszakolták a végzős banketten.

Bedrogozhattak és megerőszakolhattak egy 18 éves lányt egy banketten
2026. június 08., hétfő

Részleteket közölt a rendőrség a lupényi lövöldözésről

A rendőrség büntetőeljárást indított gyilkossági kísérlet miatt a Lupényben vasárnap délután történt fegyveres támadással kapcsolatban. Az incidens során négyen sérültek meg, kórházban ápolják őket.

Részleteket közölt a rendőrség a lupényi lövöldözésről
Hirdetés
2026. június 08., hétfő

Elkezdi a kormányalakítási tárgyalásokat Eugen Tomac

Eugen Tomac kijelölt miniszterelnök hétfőn megkezdi a politikai egyeztetések sorozatát a parlamenti pártokkal a kormánya megszavazásához szükséges parlamenti támogatás megszerzése érdekében.

Elkezdi a kormányalakítási tárgyalásokat Eugen Tomac
2026. június 08., hétfő

Heten lettek rosszul egy családi összejövetel után

Négy gyermek és három felnőtt lett rosszul egy összejövetelen Hidegségben vasárnap este. A mentőegységek valamennyiüket csíkszeredai kórházba szállították.

Heten lettek rosszul egy családi összejövetel után
2026. június 08., hétfő

Maroshévízhez közel, az európai úton gyúlt ki egy személyautó

Kigyúlt egy személyautó a E578-as úton, Maroshévíz közelében vasárnap délután. Az eset során senki nem sérült meg.

Maroshévízhez közel, az európai úton gyúlt ki egy személyautó
Hirdetés
2026. június 07., vasárnap

Nem sikerült megmenteni a motoros életét a vasárnapi baleset után

Súlyos közúti balesethez riasztották a mentőegységeket vasárnap délután a Kolozs megyei Méra közelébe, miután egy motoros ütközött egy személyautóval.

Nem sikerült megmenteni a motoros életét a vasárnapi baleset után
2026. június 07., vasárnap

Lövöldözés Lupényben: négy embert vittek kórházba

Négy ember került kórházba vasárnap, miután egy férfi rálőtt néhány személyre Lupényban – tájékoztatott a Hunyad megyei rendőrség.

Lövöldözés Lupényben: négy embert vittek kórházba
2026. június 07., vasárnap

Kitartóan küzdött az igazáért, és sikerült érvénytelenítenie a gyorshajtási bírságot a száguldó sofőrnek

Évekbe telt, de sikerült egy ezer lejt meghaladó gyorshajtási bírságot érvénytelenítenie egy sofőrnek. Kulcsfontosságú volt a kitartása.

Kitartóan küzdött az igazáért, és sikerült érvénytelenítenie a gyorshajtási bírságot a száguldó sofőrnek
Hirdetés