Borvízünnep és falunapok Bodokon

Tekintse meg képgalériánkat!

Bodok község elöl jár a jó példával, lakói dolgosságával és vezetői ügyességével – összegezte Tamás Sándor, a Kovászna megyei önkormányzat elnöke az elmúlt évek megvalósításait a faluban. Ezzel vette kezdetét a falunapok, mely igazán nagyszabásúra sikeredett szombaton. Tamás Sándor megnyitóbeszédében a község sikereit méltatta, kifejtve: a válsággal szembeszegülve is megkeresték a bodokiak a lehetőséget.

A tanácselnök szerint van pénz, de meg kell keresni, pályázni kell, és ehhez okos emberre van szükség. „Bodok ilyen szempontból az élvonalban van Háromszéken, sőt egész Székelyföldön. Itt látszik a következetes munka eredménye, hol uniós pénzből, hol kormányprogramból, hol kétkezi munkából – ami kijutott a bodokiaknak az elmúlt napokban –, de fejlesztik a települést” – fogalmazott Tamás Sándor. Fodor István polgármester a közösség támogatását és segítségét köszönte meg, majd röviden beszámolt a település megvalósításairól, és felkonferálta a lovasversenyt is.

A sörsátrakat és lacikonyhákat már kora reggel felállították, a focipályára berendezett akadályhajtó verseny terepe is készen állt. A verseny kommentátora a brassói származású Bartha Róbert, a sepsiszentgyörgyi Lipicai Lovas Klub elnöke volt, aki minden lovat és lovast bemutatott a nagyszámú közönségnek. Az értékes lovak és igen ügyes lovasok egyes és kettes fogatokkal hajtották végre az akadályversenyt, de vadászhajtást is láthatott a közönség. A felnőtt lovasok mellett gyerekek is hajtottak, a pónik engedékenyen lépdeltek és ugrottak gazdájuk alatt. A pályán és a pálya körül is versenyhangulat uralkodott, rengeteg helybéli és környékbeli volt kíváncsi a versenyre.

Ezalatt a szomszédos telken borvíz- és palacsintasütő verseny folyt, a megye majdnem minden borvizes települése felsorakozott, a vendégek megkóstolhatták a különböző gyógyvizeket, a kiállítók pedig elmagyarázták, melyik mit tartalmaz, illetve mire használatos. A kiállításon a játék sem maradt el, érdekes kérdésekre kellett válaszolnia annak, aki benevezett a borvízkvízre, a borvízforrások megjelelölése mellett egy-egy érdekességre is válaszolni kellett.

A palacsintasütő versenyre 13 csapat nevezett be, melyek különböző ízesítésű palacsintákat sütöttek, csak borvíz hozzáadásával. A csapatokban a szakács mellett segítők is voltak, a fiúk tüzet raktak, a lányok tésztát kevertek, majd a fiúk megtöltötték az elkészült palacsintákat. Körbejárva a sátrakat, a szokásos ízes, lekváros palacsinták mellett igazi érdekességeket is kóstolhattunk, volt, ahol hússal és gombával töltötték meg a bundában sütött palacsintákat, de volt, ahol a különböző lekvárokat keverték össze, vagy úgy hajtották négybe a palacsintát, hogy minden sarka más ízű lett.

Az egyik legkülönlegesebb édesség a mentakrémes palacsinta lett, a töltelék frissítő és kellemes ízű volt, de egy másik finomságot is megkóstolhattak az ínyencek: a spenóttal töltött, tejfölös-sajtos palacsintát. Ízekben nem volt hiány, a zsűrinek nem volt könnyű dolga. A napot Homonyik Sándor koncertje zárta Bodokon.