Borkóstoló és ízutazás

A XV. Őszi Vásár keretén belül a Hotel Küküllő hangulatos zenével egybekötött borkóstolóra és ízutazásra hívja meg az érdeklődőket. A soros házigazda a Polgár Pincészet neves borásza, Polgár Zoltán.

Szőcs Marianna

2010. szeptember 27., 12:332010. szeptember 27., 12:33

2010. szeptember 28., 12:072010. szeptember 28., 12:07

Fotó: Pál Gábor

Idén 15. alkalommal rendezik meg a Székelyudvarhelyi Nemzetközi Kiállítást és Vásárt szeptember 30. és október 3. között. A rendezvény egyik kiemelkedő estéje lesz a borvacsora, melynek a Küküllő Szálloda Szarkakő étterme ad otthont szeptember 30-án, csütörtök este 8 órától.

Házigazda a magyarországi Polgár Pincészet borásza, Polgár Zoltán lesz, aki maga prezentálja majd a borokat is. Bemutatásra, illetve kóstolásra kerülnek a Polgár Pincészet által sokéves tapasztalattal előállított borok. A pincészetet több mint húsz éve hozta létre a Polgár család. Szakmai tudásuk alapjait tanulták, ám a föld és a növények szeretetét generációkon át örökölték, ezért is jelszavuk: Polgár bor – a Természet lelke. Saját bevallásuk szerint mindegyik boruknak külön arca van, hitvallásuk lényege a tradíció tisztelete.

Természetesen a szálloda konyhájának séfje is óriási részt vállal a kellemes estéből. Könnyed, fehérjékben és antioxidánsokban gazdag ételkülönlegességekkel lepi meg az érdeklődőket, melyek kíséretében a Polgár Pincészet borait fogyaszthatják. A főszakács olyan különlegességekkel készül, mint a Zöldfűszeres töltött pisztráng Csíki mártással vagy Erdei gombavagdalékkal sütött törökparadicsom kapros-juhtúrós öntettel. És ezek még csak az étvágygerjesztők!
De ezenkívül más meglepetésekkel is előrukkolnak. Polgár Zoltán mindegyik ételhez a megfelelő borral és jó tanácsokkal látja el az ínyencségekre szomjazó vendégeket.

Szeretettel várnak mindenkit, aki kedveli a különleges ételeket, a minőségi borokat és a kellemes zenét. Foglalásért és egyéb információkért írjanak a marketing@kukullo.ro címre, vagy hívják a 0730/012063-as telefonszámot.

Egészségükre váljon!