Nem finom a cigisek húsa – írja a Székely Nép 1940. január 7-i számában. Hogy még miről írtak a korabeli magyar lapok, arról a Székelyhon napilap legfrissebb száma nyújt ízelítőt. A napilap Látótér mellékletének Sajtóhistorikum rovatában, többek között Kaffka Margit haláláról is olvashatnak.
2021. május 17., 13:162021. május 17., 13:16
2021. május 17., 15:442021. május 17., 15:44
„Szegény dohányzókról gyakorta leszedik a szentelt vizet és különösen nyájas otthonukban a felsőbb hatalmak nem hagynak rajtuk egy krajcár ára becsületet. Most aztán végre a tudomány fényes elégtételt szolgáltatott az ártatlanul üldözötteknek. Az Uj-Hebridák szigeteiről tért ugyanis haza nemrégiben egy francia tudós, ki ott éveken át tanulmányozta az emberevő bennszülöttek szokásait. Különösen szakácskönyvüket vette tüzetes vizsgálat alá és belőle kétségtelenül meg állapította, hogy
E vigasztaló tényből tisztára kiviláglik, hogy a nikotin védőoltásul szolgál a kannibalizmus ellen és mi csak azért füstöljünk szorgalmasan, hogy az Uj-Hebridákon megmeneküljünk a felfalatás dicstelen halálától” – nyugtatja meg olvasóit a Székely Nép.
Lakodalom az Új-Hebridákon: dohányosokat nem szolgálnak fel!
A Északkeleti újság 1918. december 7-én arról tájékoztatja olvasóit, hogy a spanyolnátha áldozatul követelte az új magyar irodalom egyik legeredetibb és legerősebb egyéniségét, Kaffka Margitot. Az Udvarhelyi Híradó 1917. április 22-én egy fölöttébb érdekes esetről tudósít. „Szép és ritka kitüntetésben részesült Szathmáry Lajos és neje Sándor Ida tanítópár. Ugyanis deczember 30-án, a királyi koronázás napján született egy kis fiuk, akit Károlynak határoztak keresztelni (akárcsak a megkoronázott uralkodót, IV. Károlyt – szerk. megj.). Az apa, mint szolgálatban levő hadnagy, a keresztapai és keresztanyai védnökség elfogadására megkérte a Felséges királyi párt. A meghivást Ő Felségeik elfogadták és 500 korona ajándékot küldtek a kis keresztfiu részére”. A Sajtóhistorikum rovatot a Székelyhon napilap legfrissebb számában találják meg.
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!