Felavatták a farkaslaki gyümölcsfeldolgozót

Bár a hangsúly a Gyümölcsfesztiválra és a szakmai konferenciára került, a Hagyományaink gyümölcsei elnevezésű projektnek volt még egy igen nagy fontosságú eseménye, melynek Farkaslaka volt házigazdája: pénteken itt avatták fel az újonnan elkészített Gyümölcsfeldogozó Manufaktúrát.

Szász Csaba

2010. szeptember 28., 11:562010. szeptember 28., 11:56

2010. szeptember 28., 16:212010. szeptember 28., 16:21

Galéria

A helyi gyümölcstermesztés lehetetlen helyzetén kíván változtatást kezdeményezni a Civitas által irányított projekt, erdeink gyümölcseit ugyanis külföldiek olcsón felvásárolják, és nagy haszonnal értékesítik, régi gyümölcsösök ízletes termését pedig szinte lehetetlen eladni a helyi üzletekben és piacokon. Az Alapítvány adta a gépsort, a farkaslaki önkormányzat az épületet, a pénteki avatást követően a Gyümölcsfeldolgozó Manufaktúra bárki számára lehetőség ad, hogy saját gyümölcseit saját kezének munkájával tudja feldolgozni, és minőségi terméket tudjon előállítani.

Az avatáson szép számban jelentek meg vendégek és érdeklődők is. A norvégok számára biztosan külön csemegét jelentett a farkaslaki Tamási Áron Általános Iskola diákjai által bemutatott ünnepi műsor, mely északi vendégeinknek betekintést nyújtott a magyar néphagyomány gazdagságába. Ezt követően Albert Mátyás farkaslaki polgármester köszöntötte az egybegyűlteket, majd további felszólalások következtek.
S bár ez a feldolgozó is azt a cél szolgálja, hogy ne csak pálinka legyen a gyümölcsből, Knut Ringstad, az Innovation Norway főtanácsadója elárulta, azért kipróbálta a székelyek pálinkáját, sőt még a népi tánccal is megpróbálkozott.
Kíváncsi lennék, miként fogadná, ha legközelebbi látogatásakor koccintás helyett a farkaslaki gyümölcsfeldolgozóban készült, igazi székely szilvalekvárral fogadnánk? Ahogy megismertük, biztosan venné a lapot.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 22., szerda

Írói naplók titkai tárulnak fel Székelyudvarhelyen

Megnyitották a budapesti Petőfi Irodalmi Múzeum Írói naplókat bemutató vándorkiállítását szerdán délután Székelyudvarhelyen, a Haáz Rezső Múzeumnak otthont adó Haberstrumf-villában.

Írói naplók titkai tárulnak fel Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Már internetről rendelik a szintetikus drogokat a fiatalok

Ijesztő tények láttak napvilágot a Hargita Megyei Területi Közrendi Hatóság udvarhelyi ülésén: a fiatalok sokszor internetről rendelik az ellenőrizetlen összetételű szintetikus drogokat. Az áru önkiszolgáló csomagautomatákba érkezik, onnan veszik át.

Már internetről rendelik a szintetikus drogokat a fiatalok
2026. április 22., szerda

Kétnapos programmal készülnek a szejkefürdői majálisra

Kerékpáros felvonulással, előadásokkal, filmvetítésekkel és családi programokkal várják az érdeklődőket a székelyudvarhelyi majálison, amely idén is a Szejkefürdőn lesz április 30-án és május 1-jén.

Kétnapos programmal készülnek a szejkefürdői majálisra
2026. április 20., hétfő

Írói naplókat mutatnak be a Haáz Rezső Múzeumban

Megnyitják az írói naplókat bemutató vándorkiállítást, amely április 22-én érkezik Székelyudvarhelyre, a Haáz Rezső Múzeumba.

Írói naplókat mutatnak be a Haáz Rezső Múzeumban
Hirdetés
2026. április 19., vasárnap

Módosul a 4-es busz útvonala és menetrendje Székelyudvarhelyen

Megváltozik a 4-es autóbusz útvonala és menetrendje április 20-tól, a járat mindkét irányban érinti a Riverside lakóparkot Székelyudvarhelyen

Módosul a 4-es busz útvonala és menetrendje Székelyudvarhelyen
2026. április 17., péntek

Könyvtári érdekességeket mutat be Róth András Lajos

Róth András Lajos nyugalmazott könyvtárőr tart előadást április 23-án, csütörtökön Székelyudvarhelyen.

Könyvtári érdekességeket mutat be Róth András Lajos
2026. április 16., csütörtök

Jubilál a csendőrség: egyenruhában és civilben is együttműködve

Sporteseményekkel ünnepelt csütörtökön az idén 35 éves Hargita Megyei Csendőr-főkapitányság székelyudvarhelyi egysége. A cél az volt, hogy még jobban összekovácsolódjon a csapat, és fejlesszék kapcsolataikat a többi hatósággal.

Jubilál a csendőrség: egyenruhában és civilben is együttműködve
Hirdetés
2026. április 16., csütörtök

Székelylengyelfalván találkoznak az udvarhelyszéki egyházi kórusok hétvégén

Egyházi kórusok találkozóját szervezik meg Székelylengyelfalván: a székelyudvarhelyi főesperesi kerület kórusainak 26. találkozóján mintegy 430 résztvevő és 18 kórus lép fel április 18-án, szombaton.

Székelylengyelfalván találkoznak az udvarhelyszéki egyházi kórusok hétvégén
2026. április 15., szerda

Elhagyta a barlangját a sóskúti diákszálló közelében telelő hárombocsos anyamedve

Távozott a Székelykeresztúrhoz tartozó Sóskút közelében telelő hárombocsos anyamedve, amelynek ottlétéről február elején szereztek tudomást a hatóságok. A nagyvadak üregét szerdán tömték be a vadászok, illetve a polgármesteri hivatal munkatársai.

Elhagyta a barlangját a sóskúti diákszálló közelében telelő hárombocsos anyamedve
2026. április 15., szerda

Terület- és ingatlancserékkel látnak hozzá Homoródfürdő fejlesztéséhez

Területeket és ingatlanokat cserélt Hargita Megye Tanácsa és a szentegyházi önkormányzat Homoródfürdőn a település turisztikai fejlesztése érdekében. A jelenlegi helyzetről, a fejlesztési stratégiáról és a kihívásokról is érdeklődtünk.

Terület- és ingatlancserékkel látnak hozzá Homoródfürdő fejlesztéséhez
Hirdetés