Felavatták a farkaslaki gyümölcsfeldolgozót

Bár a hangsúly a Gyümölcsfesztiválra és a szakmai konferenciára került, a Hagyományaink gyümölcsei elnevezésű projektnek volt még egy igen nagy fontosságú eseménye, melynek Farkaslaka volt házigazdája: pénteken itt avatták fel az újonnan elkészített Gyümölcsfeldogozó Manufaktúrát.

Szász Csaba

2010. szeptember 28., 11:562010. szeptember 28., 11:56

2010. szeptember 28., 16:212010. szeptember 28., 16:21

Galéria

A helyi gyümölcstermesztés lehetetlen helyzetén kíván változtatást kezdeményezni a Civitas által irányított projekt, erdeink gyümölcseit ugyanis külföldiek olcsón felvásárolják, és nagy haszonnal értékesítik, régi gyümölcsösök ízletes termését pedig szinte lehetetlen eladni a helyi üzletekben és piacokon. Az Alapítvány adta a gépsort, a farkaslaki önkormányzat az épületet, a pénteki avatást követően a Gyümölcsfeldolgozó Manufaktúra bárki számára lehetőség ad, hogy saját gyümölcseit saját kezének munkájával tudja feldolgozni, és minőségi terméket tudjon előállítani.

Az avatáson szép számban jelentek meg vendégek és érdeklődők is. A norvégok számára biztosan külön csemegét jelentett a farkaslaki Tamási Áron Általános Iskola diákjai által bemutatott ünnepi műsor, mely északi vendégeinknek betekintést nyújtott a magyar néphagyomány gazdagságába. Ezt követően Albert Mátyás farkaslaki polgármester köszöntötte az egybegyűlteket, majd további felszólalások következtek.
S bár ez a feldolgozó is azt a cél szolgálja, hogy ne csak pálinka legyen a gyümölcsből, Knut Ringstad, az Innovation Norway főtanácsadója elárulta, azért kipróbálta a székelyek pálinkáját, sőt még a népi tánccal is megpróbálkozott.
Kíváncsi lennék, miként fogadná, ha legközelebbi látogatásakor koccintás helyett a farkaslaki gyümölcsfeldolgozóban készült, igazi székely szilvalekvárral fogadnánk? Ahogy megismertük, biztosan venné a lapot.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 26., szerda

Senki sem gondolta, hogy ilyen drága lesz helyreállítani a Székelyudvarhelyen megrongált magyar címert

Szellemileg sérült férfi rongálta meg egy évvel ezelőtt a székelyudvarhelyi Patkóban kiállított magyar címert. A család megtérítené a kárt, ám az nagyon költséges. A városháza abban bízik, hogy kevesebb pénzből is helyreállítható a szimbólum.

Senki sem gondolta, hogy ilyen drága lesz helyreállítani a Székelyudvarhelyen megrongált magyar címert
Hirdetés
2026. augusztus 26., szerda

Októbertől a Harvíz veszi át a vízszolgáltatást Kányádon és Szentlászlón

Változik a vízszolgáltatás Kányádon és Szentlászlón: október 1-jétől a Harvíz Rt. veszi át a szolgáltatást – tájékoztatott a Kányád Községi Polgármesteri Hivatal.

Októbertől a Harvíz veszi át a vízszolgáltatást Kányádon és Szentlászlón
2026. augusztus 25., kedd

Kallós Zoltán emléke köré szervezik az idei Erdélyi Táncháztalálkozót

Szeptember 4–5. között ismét benépesül Székelyudvarhely népzene- és néptánckedvelőkkel: az idei Erdélyi Táncháztalálkozó középpontjában Kallós Zoltán, kétszeres Kossuth-díjas erdélyi magyar néprajzkutató, népzenegyűjtő és pedagógus öröksége áll.

Kallós Zoltán emléke köré szervezik az idei Erdélyi Táncháztalálkozót
2026. augusztus 25., kedd

Három napon át várják a látogatókat a 24. Farkaslaki Szenes Napok

Idén is változatos programokkal várja a látogatókat augusztus 28. és 30. között a 24. Farkaslaki Szenes Napok a Kalonda-tetőn.

Három napon át várják a látogatókat a 24. Farkaslaki Szenes Napok
Hirdetés
2026. augusztus 24., hétfő

Újabb orvosi premier a Székelyudvarhelyi Városi Kórházban

Újabb korszerű, minimálisan invazív sebészeti beavatkozást hajtottak végre sikeresen a Székelyudvarhelyi Városi Kórházban.

Újabb orvosi premier a Székelyudvarhelyi Városi Kórházban
2026. augusztus 20., csütörtök

Kilőtték az emberre támadó, homoródmenti medvét

Sikerült ártalmatlanná tenni azt a medvét, amelyik rátámadt egy jószágait legeltető férfire Homoródszentmárton és Recsenyéd közötti tisztáson csütörtök délután.

Kilőtték az emberre támadó, homoródmenti medvét
Kilőtték az emberre támadó, homoródmenti medvét
2026. augusztus 20., csütörtök

Kilőtték az emberre támadó, homoródmenti medvét

2026. augusztus 20., csütörtök

Emberre támadt a medve Homoródmentén

Emberre támadt a medve Homoródszentmárton és Recsenyéd között csütörtök délután.

Emberre támadt a medve Homoródmentén
Emberre támadt a medve Homoródmentén
2026. augusztus 20., csütörtök

Emberre támadt a medve Homoródmentén

Hirdetés
2026. augusztus 20., csütörtök

Hárommillió lejbe kerülhet a tervezői hiba a székelyudvarhelyi művelődési háznál

Csúszhat a székelyudvarhelyi művelődési ház felújításának lezárása, mert a tervező egyelőre nem javította ki a hibás tűzvédelmi terveket. A város szerint emiatt akár hárommillió lejes pluszköltség is keletkezhet.

Hárommillió lejbe kerülhet a tervezői hiba a székelyudvarhelyi művelődési háznál
2026. augusztus 19., szerda

Gazdátlanul kószáló lovak dézsmálják a terményt és a vízkészletet Oklánd községben

Gazdátlanul kószáló, a terményeket megdézsmáló lovak okoznak gondot Oklánd községben. Tavaly is előfordult hasonló eset, akkor befogták és Bákó megyébe szállíttatták a jószágokat – ha a helyzet nem javul, ez most sem lesz másképp.

Gazdátlanul kószáló lovak dézsmálják a terményt és a vízkészletet Oklánd községben
2026. augusztus 19., szerda

Pszichoaktív szer hatása alatt vezetett egy férfi Székelykeresztúr közelében

Pszichoaktív anyag jelenlétét mutatta ki a drogteszt egy 38 éves sofőrnél, akit hétfő reggel ellenőriztek a 134-es megyei úton – közölte a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Pszichoaktív szer hatása alatt vezetett egy férfi Székelykeresztúr közelében
Hirdetés