Felavatták a farkaslaki gyümölcsfeldolgozót

Bár a hangsúly a Gyümölcsfesztiválra és a szakmai konferenciára került, a Hagyományaink gyümölcsei elnevezésű projektnek volt még egy igen nagy fontosságú eseménye, melynek Farkaslaka volt házigazdája: pénteken itt avatták fel az újonnan elkészített Gyümölcsfeldogozó Manufaktúrát.

Szász Csaba

2010. szeptember 28., 11:562010. szeptember 28., 11:56

2010. szeptember 28., 16:212010. szeptember 28., 16:21

Galéria

A helyi gyümölcstermesztés lehetetlen helyzetén kíván változtatást kezdeményezni a Civitas által irányított projekt, erdeink gyümölcseit ugyanis külföldiek olcsón felvásárolják, és nagy haszonnal értékesítik, régi gyümölcsösök ízletes termését pedig szinte lehetetlen eladni a helyi üzletekben és piacokon. Az Alapítvány adta a gépsort, a farkaslaki önkormányzat az épületet, a pénteki avatást követően a Gyümölcsfeldolgozó Manufaktúra bárki számára lehetőség ad, hogy saját gyümölcseit saját kezének munkájával tudja feldolgozni, és minőségi terméket tudjon előállítani.

Az avatáson szép számban jelentek meg vendégek és érdeklődők is. A norvégok számára biztosan külön csemegét jelentett a farkaslaki Tamási Áron Általános Iskola diákjai által bemutatott ünnepi műsor, mely északi vendégeinknek betekintést nyújtott a magyar néphagyomány gazdagságába. Ezt követően Albert Mátyás farkaslaki polgármester köszöntötte az egybegyűlteket, majd további felszólalások következtek.
S bár ez a feldolgozó is azt a cél szolgálja, hogy ne csak pálinka legyen a gyümölcsből, Knut Ringstad, az Innovation Norway főtanácsadója elárulta, azért kipróbálta a székelyek pálinkáját, sőt még a népi tánccal is megpróbálkozott.
Kíváncsi lennék, miként fogadná, ha legközelebbi látogatásakor koccintás helyett a farkaslaki gyümölcsfeldolgozóban készült, igazi székely szilvalekvárral fogadnánk? Ahogy megismertük, biztosan venné a lapot.

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 06., vasárnap

Helikopter segítségét is kérték a fenyédi autóbalesethez

Két autó ütközött Fenyéden vasárnap délután. A balesetben hárman sérültek meg, egyiküket helikopterrel szállították el a marosvásárhelyi kórházba.

Helikopter segítségét is kérték a fenyédi autóbalesethez
2025. július 06., vasárnap

Megnyitott a szentegyházi Termál Liget strand

Megnyílt a Szentegyháza Gyöngye jogutóda, a Termál Liget strand, miután a helyi önkormányzat peres úton visszaszerezte a létesítményt.

Megnyitott a szentegyházi Termál Liget strand
2025. július 05., szombat

„Mondjon le! Új bányát!” – skandálták a tüntetők Parajdon

A vízzel feltelt és részben már beszakadt sóbánya kockázatelemzését, illetve egy új bánya megnyitásáig tartó támogatásrendszer kidolgozását követelték a tüntetők szombaton Parajdon. A tömeg a kultúrháztól indulva vonult a Salrom székhelyéig.

„Mondjon le! Új bányát!” – skandálták a tüntetők Parajdon
2025. július 04., péntek

Motoros baleset a Kalonda-tetőn

Kórházba szállították pénteken délután azt a férfit, aki motoros balesetet szenvedett Korond és Farkaslaka között.

Motoros baleset a Kalonda-tetőn
Motoros baleset a Kalonda-tetőn
2025. július 04., péntek

Motoros baleset a Kalonda-tetőn

2025. július 03., csütörtök

Kritikus szakaszhoz értek a parajdi sóbányánál – a vezetékrendszer kanyarulata jelenti a kihívást

A Korond-patak ideiglenes elterelését biztosító vezetékrendszer építésének legnehezebb részéhez értek a parajdi sóbányánál. A kivitelezőnek most különösen precízen kell dolgoznia egy kanyar miatt. A munkálatok befejezése legalább tíz napot késik.

Kritikus szakaszhoz értek a parajdi sóbányánál – a vezetékrendszer kanyarulata jelenti a kihívást
2025. július 02., szerda

Öt juhot ölt meg a medve Ivóban, mielőtt kilőtték

A villanypásztor és az őrzőkutyák sem állították meg a jól megtermett hím medvét, amely öt juhot ölt meg az elmúlt két hétben egy ivói gazdaságban. Többször elkergették a hatóságok a problémás példányt, mégis visszatért, így végül ki kellett lőni.

Öt juhot ölt meg a medve Ivóban, mielőtt kilőtték
2025. július 02., szerda

Félmillió forintos segély a parajdi bánya dolgozóinak és azoknak, akiket kiköltöztettek

Egyenként félmillió forintos – 6400 lejes – támogatást kapnak a Salrom és a Sal Sind alkalmazottai, valamint a beszakadt bányafödémnél kialakított veszélyzónából kiköltöztetett családok – jelentette be szerdán Parajdon az Ökumenikus Segélyszervezet.

Félmillió forintos segély a parajdi bánya dolgozóinak és azoknak, akiket kiköltöztettek
2025. július 01., kedd

Megy a nyugtatás Parajdon: csak újabb „kisebb beszakadások”, de legalább több a hegesztő

Nem veszélyes vagy előreláthatatlan és nem számottevő – ezekkel a jelzőkkel illetik Parajdon a bányakörüli változásokat és méréseket. Azt viszont hangsúlyozzák, hogy már többen hegesztik a nagy fekete csöveket.

Megy a nyugtatás Parajdon: csak újabb „kisebb beszakadások”, de legalább több a hegesztő
2025. július 01., kedd

Megnyílt a sósvizű strand Parajdon

Egy ígéretét legalább be tudta tartani a Salrom vezetősége, hiszen szerdán megnyílt a sósvizű strand Parajdon. Néhány turista rögtön ki is használta a lehetőséget: volt, aki napozott, mások a medencében lubickoltak.

Megnyílt a sósvizű strand Parajdon
Megnyílt a sósvizű strand Parajdon
2025. július 01., kedd

Megnyílt a sósvizű strand Parajdon

2025. június 30., hétfő

Embereket riogató medvét fogtak be Árvátfalván

Számos alkalommal besétált az Árvátfalván lévő házak közé egy fiatal hím medve, amely egyszer gyereket is megijesztett a településen. Ezt a példányt fogták be csapdájukkal a Nagy-Küküllő Vadász- és Sporthorgász Egyesület vadőrei.

Embereket riogató medvét fogtak be Árvátfalván