Felavatták a farkaslaki gyümölcsfeldolgozót

Bár a hangsúly a Gyümölcsfesztiválra és a szakmai konferenciára került, a Hagyományaink gyümölcsei elnevezésű projektnek volt még egy igen nagy fontosságú eseménye, melynek Farkaslaka volt házigazdája: pénteken itt avatták fel az újonnan elkészített Gyümölcsfeldogozó Manufaktúrát.

Szász Csaba

2010. szeptember 28., 11:562010. szeptember 28., 11:56

2010. szeptember 28., 16:212010. szeptember 28., 16:21

Galéria

A helyi gyümölcstermesztés lehetetlen helyzetén kíván változtatást kezdeményezni a Civitas által irányított projekt, erdeink gyümölcseit ugyanis külföldiek olcsón felvásárolják, és nagy haszonnal értékesítik, régi gyümölcsösök ízletes termését pedig szinte lehetetlen eladni a helyi üzletekben és piacokon. Az Alapítvány adta a gépsort, a farkaslaki önkormányzat az épületet, a pénteki avatást követően a Gyümölcsfeldolgozó Manufaktúra bárki számára lehetőség ad, hogy saját gyümölcseit saját kezének munkájával tudja feldolgozni, és minőségi terméket tudjon előállítani.

Az avatáson szép számban jelentek meg vendégek és érdeklődők is. A norvégok számára biztosan külön csemegét jelentett a farkaslaki Tamási Áron Általános Iskola diákjai által bemutatott ünnepi műsor, mely északi vendégeinknek betekintést nyújtott a magyar néphagyomány gazdagságába. Ezt követően Albert Mátyás farkaslaki polgármester köszöntötte az egybegyűlteket, majd további felszólalások következtek.
S bár ez a feldolgozó is azt a cél szolgálja, hogy ne csak pálinka legyen a gyümölcsből, Knut Ringstad, az Innovation Norway főtanácsadója elárulta, azért kipróbálta a székelyek pálinkáját, sőt még a népi tánccal is megpróbálkozott.
Kíváncsi lennék, miként fogadná, ha legközelebbi látogatásakor koccintás helyett a farkaslaki gyümölcsfeldolgozóban készült, igazi székely szilvalekvárral fogadnánk? Ahogy megismertük, biztosan venné a lapot.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 14., szerda

Adófizetői kedv Székelyudvarhelyen: „kevesebb úgysem lesz, de több még lehet”

A jelentős emelések ellenére nem torpant meg az adófizetői kedv Székelyudvarhelyen: szerdán sorokban álltak az emberek a polgármesteri hivatal kasszái előtt. A többségnek az volt a legfontosabb, hogy legalább a tízszázalékos kedvezményt megkapják.

Adófizetői kedv Székelyudvarhelyen: „kevesebb úgysem lesz, de több még lehet”
Hirdetés
2026. január 12., hétfő

Ittas sofőröket kaptak el a rendőrök Székelyudvarhelyen és Zetelakán

Alig három óra különbséggel két ittas sofőrt is elkaptak a rendőrök Székelyudvarhelyen és Zetelakán a hétvégén.

Ittas sofőröket kaptak el a rendőrök Székelyudvarhelyen és Zetelakán
2026. január 09., péntek

Névvel várják a panaszokat, a név nélkülieket figyelmen kívül hagyják

Több panasz is érkezett az ünnepi időszakban a Székelyudvarhelyi Városi Kórház sürgősségi osztályára. Az intézmény vezetősége javítani szeretne a helyzeten, ám a közösségi médiában tett névtelen bejegyzéseket egyszerűen figyelmen kívül hagyják.

Névvel várják a panaszokat, a név nélkülieket figyelmen kívül hagyják
2026. január 08., csütörtök

Nagymértékű digitalizációban gondolkodik a Székelyudvarhelyi Városi Kórház

Közel 26 millió lejes beruházássorozaton van túl a Székelyudvarhelyi Városi Kórház. Az intézmény vezetősége és a polgármester nemcsak az elmúlt öt év legjelentősebb eszközvásárlásait összegezte, hanem felvázolta 2026 legfontosabb célkitűzését is.

Nagymértékű digitalizációban gondolkodik a Székelyudvarhelyi Városi Kórház
Hirdetés
2026. január 08., csütörtök

Évtizedes történetté vált a nagyszabású útfelújítás Udvarhelyszéken, aminek még mindig csak az elején tartunk

Számos jogi vita után két kivitelezővel kötött szerződést Hargita Megye Tanácsa az Udvarhelyszéken elkezdett, majd félbehagyott nagyszabású útfelújítás elvégzésére: elvileg idén folytatódhat a munka. A modernizálás elhúzódásának azonban ára lesz.

Évtizedes történetté vált a nagyszabású útfelújítás Udvarhelyszéken, aminek még mindig csak az elején tartunk
2026. január 06., kedd

Áramszünet Székelyvarság, Sikaszó és Libán térségében

Időjárási okok miatt több Hargita megyei településen is megszakadt az áramszolgáltatás kedd reggel, összesen több mint négyszáz felhasználót érint a kimaradás.

Áramszünet Székelyvarság, Sikaszó és Libán térségében
2026. január 05., hétfő

Székelyudvarhelyen is emlékezetes maradhat az idei adók befizetése

Leghamarabb január közepétől lehet befizetni a 2026-os helyi adókat Székelyudvarhelyen, ám akik ezt március 31-ig megteszik, 10 százalékos kedvezményben részesülnek. Idén sok esetben megduplázódnak az adóterhek.

Székelyudvarhelyen is emlékezetes maradhat az idei adók befizetése
Hirdetés
2026. január 05., hétfő

Elhunyt Kovács Ágnes nyugalmazott magyartanárnő, a Nőileg egykori főszerkesztője

Súlyos betegséget követően elhunyt Kovács Ágnes, székelyudvarhelyi nyugalmazott magyar szakos tanárnő, a Nőileg egykori főszerkesztője.

Elhunyt Kovács Ágnes nyugalmazott magyartanárnő, a Nőileg egykori főszerkesztője
2026. január 04., vasárnap

Ezek voltak a legnépszerűbb és a legkülönlegesebb keresztnevek tavaly Székelyudvarhelyen

Tavaly 1032 kisbaba jött világra Székelyudvarhelyen, csaknem százzal kevesebb, mint egy évvel korábban. Mutatjuk, hogy milyen keresztneveket választottak leggyakrabban az udvarhelyszéki szülők, ugyanakkor a ritkább, különlegesebb neveket is.

Ezek voltak a legnépszerűbb és a legkülönlegesebb keresztnevek tavaly Székelyudvarhelyen
2026. január 03., szombat

Medvét láttak a Szejkén

Medvét láttak szombat késő délután a Székelyudvarhely melletti Szejkefürdőn. A hatóságok Ro-Alert üzenetben figyelmeztették a lakosságot.

Medvét láttak a Szejkén
Medvét láttak a Szejkén
2026. január 03., szombat

Medvét láttak a Szejkén

Hirdetés