Egyelőre kevés gazdát vonz az új tejcsarnok

Nem tudtuk időben elindítani a csarnok működését, mert nehéz volt meggyőzni az embereket, hogy ide hordják a tejet – fogalmazott Szakáli Domokos, a létesítmény adminisztrátora. Elmondása szerint több hátránnyal is indultak. Először is a falu felső felében van az épület, a szentmihályi közbirtokosság székhelyének tőszomszédságában, így például az alszegi gazdák inkább a közelebb levő másik csarnokhoz viszik a tejet, még akkor is, ha ott sokkal kevesebbet fizetnek azért.

Mint Szakálitól megtudtuk, kezdetben az említett csarnokot is működtető csíkszeredai tejgyárral tárgyaltak, ám ajánlatuk nevetségesen alacsony volt. „Ha a gazdaszövetségen keresztül értékesítjük a tejet, 1,02 lejt adtak volna egy literért, magánszemélynek 80 banit fizetnek” – magyarázta az illetékes. Hozzátette, mivel a tejkvóták átírása az egyesület nevére legkevesebb három hónapos folyamat, egyszerűen nem érte meg egyezséget kötni a megyeszékhelyi vállalkozással.

Így került képbe a Gordon Prod Kft. „A székelyszentléleki tejfeldolgozó egy lejnél jóval magasabb árat ajánlott, így természetes, hogy velük folytattuk az együttműködést” – nyomatékosított az adminisztrátor. Elmondta, a napokban kötötték meg a szerződést, a Gordon igen előnyös áron, 1,20 lejért szállítja el a tejet a csarnoktól.

Szigorú feltételek

Igaz, hogy jó árat szabott meg a feldolgozó, ám nagyon szigorú minőségi követelményeik vannak – említette Szakáli Domokos. A hetvenezer lejes beruházás révén elkészült csarnok (ebből 17 ezer lejt a megyei tanács ajánlott fel) uniós normáknak megfelelő felszereltségű, ennek köszönhetően a minőséget is kellőképpen tudják ellenőrizni. „A gazdától és a csarnokostól is függ a tej minősége” – magyarázta az adminisztrátor. Elmondása szerint ezt a csarnokba tejet leadó tíz szarvasmarhatartó is megértette, így hozzáállásuk is megfelelő. Sőt, a gazdák papírszűrőket is kaptak, ezek használata egy újabb garanciát jelent a minőségi termékre. A tejcsarnok egyébként naponta hozzávetőleges 230 liter tejet gyűjt be. „Reméljük, a következő időszakban többen is rájönnek, megéri ebbe a csarnokba hozni a tejet” – jelentette ki Szakáli.

Problémák a tejkvóta körül

Komoly fennakadásaink vannak a tejkvóták miatt – említette az egyik legnagyobb problémát az adminisztrátor. Mint kifejtette, több gazda is érdeklődött már az új tejcsarnok felől, ám sokaknak nincs rendben a tejkvótájuk, így nem tudják fogadni őket, noha igencsak nagy szükség lenne rájuk. „Mindenképpen azt szeretnénk, hogy a gazdaegyesületen belül adjuk el a tejet” – hangsúlyozta Szakáli Domokos. Ehhez azonban felvásárlási engedélyt kell adjon a bukaresti APIA, ez akár három hónapig is eltarthat. Állítása szerint ez azért is lenne nagyon fontos, mert a hírek szerint a közeljövőben a gazdaegyesületeken keresztül adhatják le a tejet az egyéni gazdák.