Egyik kedvenc ebédjét, az úgynevezett Chateaubriand bélszín újragondolt receptjét készítette el ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa. Mellé tagliatelle tésztát tálalt, amelyet paradicsom alapú szósszal öntött le. Az eredmény magáért beszélt.
Elgázolt egy jármű egy medvét a 13A jelzésű országúton, Szejkefürdő közelében kedden késő este. A megsérült nagyvad elszaladt a baleset helyszínéről. A területileg illetékes vadásztársaság munkatársai próbálták felkutatni a vadállatot, egyelőre sikertelenül. Szerdán folytatják a keresést.
Összesen 257 ezer facsemetét ültettek el idén a Zetelaki Erdőrendészeti Hivatal ügykezelésében lévő területeken, amelyek nagyobb részével a természetes szaporulatot pótolták. Kísérleti jelleggel vadgyümölcsfákkal is elegyítették az erdőket.
Farkasok és medvék nyomai után kutatva etető-, illetve dagonyázó helyeken próbálják felmérni a területen élő védett vadállomány nagyságát a Nagy-Küküllő Vadász- és Sporthorgász Egyesület, valamint a Hargita Megyei Környezetvédelmi Ügynökség munkatársai.
Előreláthatóan már nyár közepétől aszfalton lehet majd közlekedni a 131A jelzésű megyei út Homoródszentmárton és Homoródkeményfalva közötti szakaszán. Jelenleg az utóbbi településen zajlanak nagyobb volumenű munkálatok: fedett sáncokat alakít ki és útalapot épít a kivitelező.
Szakcég vágta ki a fákat, az Országos Útügyi Igazgatóság Hargita megyei kirendeltségének munkatársai eltakarították az útról a fahulladékot, majd néhány percig engedték közlekedni a járművezetőket – így zajlott a veszélyes fák eltávolítása a 13A jelzésű út mentén.
Útlezárásokra kell számítani a 13A jelzésű országút Máréfalva és a Cekend-tető közötti szakaszán lévő erdős résznél, ahol pénteken és szombaton kivágják a forgalomra veszélyes fákat.
Két medvebocs haladt át a 13A jelzésű országúton szerdán hajnalban a Szejkefürdőn – erre figyelmeztettek a hatóságok a RO-Alert rendszeren keresztül.
„Irányított sodródásokat” bemutató sofőr ellen indult eljárás, miután kiderül, hogy a járművet, amelyet vezetett, már több mint két éve kivonták forgalomból. A fiatal férfit a mutatványról készült, internetre feltöltött felvétel buktatta le.
Új forrásokra van szükség az égei, a székelypeteki, az abránfalvi és a székelydályai időszakos vízhiányok megszüntetése érdekében. Éppen ezért Kányád község vezetősége mélyfúrásokat fog végeztetni, amire pénzt is különítettek el a költségvetésükben.
Néhány belső munkálat és a tereprendezés van hátra még a Székelyszentkirályon épülő, hetven gyerek befogadására alkalmas napköziotthon befejezésééig, így a tervek szerint ősszel birtokba vehetik azt a kicsik. A későbbiekben egy modern játszóteret is kialakítanak az udvaron.
Elképesztő részletességgel kidolgozott maketteken mutatja be a színházi szakmák egy kevésbé ismert ágát a Jászai Mari-díjas magyarországi díszlettervező, Bagossy Levente.
Egy közösségi oldalon közzétett videó buktatott le egy 24 éves Hargita megyei férfit, aki gépjárművezetői engedély nélkül vezetett egy autót.
A természetben fellelhető különleges alapanyagok gyűjtésére és felhasználására buzdít Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki az időszaknak megfelelően a különleges ízű és számos jótékony hatásáról ismert medvehagymából készített üde krémlevest.
Hosszas üldözést követően kaptak el a rendőrök egy jogosítvány nélkül vezető, ittas sofőrt vasárnap röviddel éjfél után után, Zetelaka községben.
Noha a tulajdonos szeretné minél hamarabb újranyitni a rugonfalvi halastavat, ezzel még várnia kell, amíg véglegesen lezárulnak az ügykezelést korábban végző személyekkel folytatott peres ügyei. Ettől függetlenül zajlik a munka a helyszínen, ahol jelenleg a part megerősítésén dolgoznak.
Egyre több felelőtlen kiránduló látogat a Vargyas-szorosba, nagy mennyiségű szemetet hagyva maga után, ugyanakkor sokan a vécézést is a természetvédelmi területen oldják meg. Éppen ezért szigorított szabályozást tett közzé a Természetvédelmi Területek Országos Ügynöksége.
A költségvetésüknek valamivel kevesebb mint a felét költik fejlesztésekre az általunk megkérdezett udvarhelyszéki önkormányzatok, amelyek közt Szentábrahám, Szentegyháza, Székelykeresztúr és Homoródalmás is szerepel.
Ínycsiklandó, kiadós és egyben látványos étellel rukkolt elő ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje, aki nem mindennapi módon használta fel a csülköt: felszeletelve kenyérbe sütötte bele.