Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

23:29

Eddig nem a házigazdák fordulója a Szuperligában (videókkal)

22:45

Ahol a hősöket nem felejtik, mindig lesznek újak – egyre többen emlékeznek meg Marosvásárhelyen is az ötvenhatosokról

22:37

A szabadság és a megmaradás üzenetével emlékeztek 1956-ra Székelyudvarhelyen

22:10

Posztumusz Pro Urbe díjjal tünteti ki a csíkszeredai városvezetés Basa Jánost

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Amíg mi még javában aludtunk, addig medvék jártak Csíksomlyón, Csíkszentdomokoson és Székelylengyelfalván

Bejöttek a számai, milliomos lett a tegnapi lottósorsolás után

Késsel támadt egy diák egy tanárnőre és az egyik iskolatársára

Bizalmat kapott a Niculescu-kormány

Két bárban is botrányt rendezett egy felfegyverkezett férfi Csíkszeredában – videóval

Kétezernél is többen írták alá a hulladékdíjak elleni petíciót

Fényes nappal támadt a gyerekével iskolába tartó nőre a medve egy háromszéki faluban

Ursula Von der Leyen Budapesten: Magyarország világossá tette, hogy a demokratikus visszacsúszás visszafordítható

Bizalmat kapott a Niculescu-kormány

Majdnem fél évszázada Avram Iancuval a főtéren

Megduplázódott a ribizlitermesztők száma az elmúlt években Hargita megyében

A hegyvidék szőlője. Az elmúlt két-három évben mintegy 26 hektárral nőtt a ribizliültetvények összterülete megyeszerte

Fotó: Barabás Ákos

Hargita megyében az elmúlt években megnőtt a népszerűsége a ribizli eladási célra történő termesztésének, a nagyobb ribizliültetvények felét az elmúlt években hozták létre. A piac mára telítetté vált, ha még többen kezdenének bele a termesztésbe, gépesítésre lenne szükség és külföldi felvásárlók felkutatásába. Más bogyós gyümölcsök termesztésében azonban még vannak kiaknázatlan lehetőségek a megyében.

Széchely István

2020. augusztus 15., 18:562020. augusztus 15., 18:56

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

Hargita megyében húsznál valamivel több ribizlitermesztő foglalkozik eladási célra történő, nagyobb mennyiségű fekete ribizli termesztéssel, az ültetvénytulajdonosok fele az utóbbi években telepítette növényeit.

Az elmúlt két-három évben mintegy 26 hektárral nőtt a ribizliültetvények összterülete Hargita megyében.

Az egyik termesztő Török Jenő, a Hargita Megyei Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési igazgatóság vezetője, aki Csíkborzsovában 23 árnyi területen termeszt fekete ribizlit. Idén rekordtermése lett,

2000 kilónyi ribizlit szüretelt – bokronként nagyjából 2,3 kilogrammnyit –, ez hektárra átszámolva 8700 kilós termésátlagot jelent.

Ribizli mint szőlő

Mivel Hargita megye nem szőlőtermő vidék, itt részben a ribizli tölti be a szőlő szerepét, hagyománya is van a ribizli termesztésének,

sokan nevelnek 5-10 bokrot a ház körül, amelynek a terméséből bort, szörpöt készítenek.

Hargita megyében az érdeklődés is nagyobb a ribizli iránt, mint más megyékben – mondta Török Jenő, megemlítve a növény kedvező egészségügyi tulajdonságai közül is néhányat. Kevesen tudják például, hogy

a ribizliben négyszer annyi a C-vitamin, mint a citromban, ugyanakkor flavonoid vegyületeket is tartalmaz.

Fotó: Pinti Attila

Tévhit, hogy igénytelen növény

Noha a növény viszonylag jól tűri a hideget, a virágzás idején tapasztalt fagyos időjárás miatt nem mindenkinek volt szerencséje a ribizlivel idén, nem volt általános a jó termés megyeszerte. Ez azonban azon is múlott, ki mennyire gondozta a bokrokat.

Sokan az gondolják, hogy könnyen szaporítható és igénytelen növény, és az előbbi igaz is, utóbbi viszont nem

– mondta Török Jenő, hangsúlyozva, hogy sok munka van a ribizlivel, például az elkövetkező két-három hónapban is, hiszen

a gondos termesztő most készíti elő a jövő évi jó termést a tápozással, öntözéssel, metszéssel.

Telítődött a piac

Igaz ugyan, hogy a klíma és a talaj is alkalmassá teszi a megyét a ribizli termesztésére, de már nagyjából telítődött a piac. Ha tovább nőnének a kereskedelmi céllal történő telepítések, át kellene állni a gépesített munkára – kombájnnal történő szüretelésre, hűtőkocsikkal történő gyors szállításra –, akkor viszont inkább már csak léként történő feldolgozásra lenne alkalmas a gyümölcs, nyers eladásra kevésbé és az értékesítési ára is csökkenne. Emellett,

a nagytermelés miatt külföldi felvásárlókat kellene keresni, ami nehézkes lenne, ugyanis ebben Lengyelország piacvezető, sok jó ribizlifajtájuk van és sokat is termesztenek exportra

– magyarázta Török Jenő. A Hargita megyei termesztők jelenleg csak a belföldi piacon értékesítik a megtermesztett ribizlit. Ez jelenleg jövedelmező, a mezőgazdasági igazgatóság vezetője idén

12 lejes kilónkénti áron adta el az általa termelt fekete ribizlit, illetve 10 lejért, ha a vásárló maga szedte le kívánt mennyiséget – ugyanis erre is volt lehetőség.

A termésnek mintegy 60-70 százalékát értékesítették nyersen, a maradék mennyiségből cukrozott és cukormentes szörpöt, illetve ribizlibort készítenek.

Fotó: Pinti Attila

Kiaknázható lehetőségek

Noha a ribizli esetében már telítette a termesztői piac a megyében, más bogyós gyümölcsök termesztésben még van fantázia. Ilyen például az áfonya, a magas törzsű kanadai fajtából már pályázati forrásból telepítettek is ültetvényt a megyében.

Eladási célra termesztenek néhányan málnát is, például Zetelakán is van ilyen ültetvény, Maroshévízen pedig mintegy 6 hektáron homoktövist termesztenek.

„Vannak ilyen érdekes próbálkozások. Ezekből még nincs annyi, mint ribizliből. Nehézségek is vannak, de működhetnek” – fogalmazott Török Jenő, a főbb problémák közt általánosan a drága munkaerőt említve meg, ami a kézi szüreteléshez, illetve a metszéshez szükséges.