Megduplázódott a ribizlitermesztők száma az elmúlt években Hargita megyében

A hegyvidék szőlője. Az elmúlt két-három évben mintegy 26 hektárral nőtt a ribizliültetvények összterülete megyeszerte •  Fotó: Barabás Ákos

A hegyvidék szőlője. Az elmúlt két-három évben mintegy 26 hektárral nőtt a ribizliültetvények összterülete megyeszerte

Fotó: Barabás Ákos

Hargita megyében az elmúlt években megnőtt a népszerűsége a ribizli eladási célra történő termesztésének, a nagyobb ribizliültetvények felét az elmúlt években hozták létre. A piac mára telítetté vált, ha még többen kezdenének bele a termesztésbe, gépesítésre lenne szükség és külföldi felvásárlók felkutatásába. Más bogyós gyümölcsök termesztésében azonban még vannak kiaknázatlan lehetőségek a megyében.

Széchely István

2020. augusztus 15., 18:562020. augusztus 15., 18:56

Hargita megyében húsznál valamivel több ribizlitermesztő foglalkozik eladási célra történő, nagyobb mennyiségű fekete ribizli termesztéssel, az ültetvénytulajdonosok fele az utóbbi években telepítette növényeit.

Az elmúlt két-három évben mintegy 26 hektárral nőtt a ribizliültetvények összterülete Hargita megyében.

Az egyik termesztő Török Jenő, a Hargita Megyei Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési igazgatóság vezetője, aki Csíkborzsovában 23 árnyi területen termeszt fekete ribizlit. Idén rekordtermése lett,

2000 kilónyi ribizlit szüretelt – bokronként nagyjából 2,3 kilogrammnyit –, ez hektárra átszámolva 8700 kilós termésátlagot jelent.

Ribizli mint szőlő

Mivel Hargita megye nem szőlőtermő vidék, itt részben a ribizli tölti be a szőlő szerepét, hagyománya is van a ribizli termesztésének,

sokan nevelnek 5-10 bokrot a ház körül, amelynek a terméséből bort, szörpöt készítenek.

Hargita megyében az érdeklődés is nagyobb a ribizli iránt, mint más megyékben – mondta Török Jenő, megemlítve a növény kedvező egészségügyi tulajdonságai közül is néhányat. Kevesen tudják például, hogy

a ribizliben négyszer annyi a C-vitamin, mint a citromban, ugyanakkor flavonoid vegyületeket is tartalmaz.

•  Fotó: Pinti Attila Galéria

Fotó: Pinti Attila

Tévhit, hogy igénytelen növény

Noha a növény viszonylag jól tűri a hideget, a virágzás idején tapasztalt fagyos időjárás miatt nem mindenkinek volt szerencséje a ribizlivel idén, nem volt általános a jó termés megyeszerte. Ez azonban azon is múlott, ki mennyire gondozta a bokrokat.

Sokan az gondolják, hogy könnyen szaporítható és igénytelen növény, és az előbbi igaz is, utóbbi viszont nem

– mondta Török Jenő, hangsúlyozva, hogy sok munka van a ribizlivel, például az elkövetkező két-három hónapban is, hiszen

a gondos termesztő most készíti elő a jövő évi jó termést a tápozással, öntözéssel, metszéssel.

Telítődött a piac

Igaz ugyan, hogy a klíma és a talaj is alkalmassá teszi a megyét a ribizli termesztésére, de már nagyjából telítődött a piac. Ha tovább nőnének a kereskedelmi céllal történő telepítések, át kellene állni a gépesített munkára – kombájnnal történő szüretelésre, hűtőkocsikkal történő gyors szállításra –, akkor viszont inkább már csak léként történő feldolgozásra lenne alkalmas a gyümölcs, nyers eladásra kevésbé és az értékesítési ára is csökkenne. Emellett,

a nagytermelés miatt külföldi felvásárlókat kellene keresni, ami nehézkes lenne, ugyanis ebben Lengyelország piacvezető, sok jó ribizlifajtájuk van és sokat is termesztenek exportra

– magyarázta Török Jenő. A Hargita megyei termesztők jelenleg csak a belföldi piacon értékesítik a megtermesztett ribizlit. Ez jelenleg jövedelmező, a mezőgazdasági igazgatóság vezetője idén

12 lejes kilónkénti áron adta el az általa termelt fekete ribizlit, illetve 10 lejért, ha a vásárló maga szedte le kívánt mennyiséget – ugyanis erre is volt lehetőség.

A termésnek mintegy 60-70 százalékát értékesítették nyersen, a maradék mennyiségből cukrozott és cukormentes szörpöt, illetve ribizlibort készítenek.

•  Fotó: Pinti Attila Galéria

Fotó: Pinti Attila

Kiaknázható lehetőségek

Noha a ribizli esetében már telítette a termesztői piac a megyében, más bogyós gyümölcsök termesztésben még van fantázia. Ilyen például az áfonya, a magas törzsű kanadai fajtából már pályázati forrásból telepítettek is ültetvényt a megyében.

Eladási célra termesztenek néhányan málnát is, például Zetelakán is van ilyen ültetvény, Maroshévízen pedig mintegy 6 hektáron homoktövist termesztenek.

„Vannak ilyen érdekes próbálkozások. Ezekből még nincs annyi, mint ribizliből. Nehézségek is vannak, de működhetnek” – fogalmazott Török Jenő, a főbb problémák közt általánosan a drága munkaerőt említve meg, ami a kézi szüreteléshez, illetve a metszéshez szükséges.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 11., péntek

A pénteket sem ússzuk meg felhőszakadás nélkül

Zivatarokra figyelmeztető sárga jelzésű riasztást adott ki pénteken az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország 16 megyéjére.

A pénteket sem ússzuk meg felhőszakadás nélkül
2025. július 11., péntek

Türelemre van szükség, mert több székelyudvarhelyi szakaszon is forgalomkorlátozás van

Székelyudvarhelyen jelenleg több helyszínen is javában zajlanak a munkálatok a nagy mobilitási projekt részeként, így a közlekedőknek érdemes figyelni az időszakos korlátozásokra. Mutatjuk, hol vannak korlátozások, és mi szabadul fel a közeljövőben.

Türelemre van szükség, mert több székelyudvarhelyi szakaszon is forgalomkorlátozás van
2025. július 11., péntek

Ezek a termékek és szolgáltatások drágultak a legnagyobb mértékben tavalyhoz képest

Az Országos Statisztikai Intézet (INS) pénteken közölt adatai szerint az elmúlt egy évben a friss gyümölcsök és a vasúti szállítás drágult a legnagyobb mértékben, míg a cukor vagy a földgáz ára kisebb volt idén júniusban, mint egy évvel korábban.

Ezek a termékek és szolgáltatások drágultak a legnagyobb mértékben tavalyhoz képest
2025. július 11., péntek

VIII. Ősök Napja – Bugac, 2025. augusztus 8–10.

Akit érdekel őseink történelme – legyen szó az ősi vallásról, lovas népünk mibenlétéről vagy a korai magyar hősök történelmi szerepéről –, annak idén is ott a helye a 2025. augusztus 8–10. között tartott VIII. Ősök Napja ünnepen.

VIII. Ősök Napja – Bugac, 2025. augusztus 8–10.
2025. július 11., péntek

Nacsa Lőrinc: elérhető a Határtalanul program legújabb pályázati kiírása

Elérhető a Határtalanul program legújabb pályázata csütörtöktől – jelentette be a Miniszterelnökség nemzetpolitikáért felelős államtitkára csütörtökön Sátoraljaújhelyen, a Rákóczi-táborban tartott sajtóeseményen.

Nacsa Lőrinc: elérhető a Határtalanul program legújabb pályázati kiírása
2025. július 11., péntek

Saját tenyésztésű bárányhúst ettek, lépfenével kerültek kórházba

Lépfenefertőzéssel (anthrax) kezelnek két személyt a bukaresti Matei Balș járványtani intézetben – közölte csütörtök este az egészségügyi minisztérium.

Saját tenyésztésű bárányhúst ettek, lépfenével kerültek kórházba
2025. július 11., péntek

Nicușor Dan: Románia készen áll hozzájárulni az ukrajnai béke megteremtéséhez és fenntartásához

Románia készen áll hozzájárulni az ukrajnai béke megteremtéséhez és fenntartásához, valamint Oroszország elrettentéséhez – hangsúlyozta Nicușor Dan államfő „az elszántak koalíciójának” ülésén amelyet csütörtökön tartottak videókonferencia formájában.

Nicușor Dan: Románia készen áll hozzájárulni az ukrajnai béke megteremtéséhez és fenntartásához
2025. július 11., péntek

Erdélyi önkéntes tűzoltók is segítettek a viharkárok eltakarításában Magyarországon

Nyárádszeredai önkéntes tűzoltók is segítséget nyújtottak Magyarországon, miután orkán erejű vihar vonult végig számos településen és jelentős károkat okozott.

Erdélyi önkéntes tűzoltók is segítettek a viharkárok eltakarításában Magyarországon
2025. július 11., péntek

Több csíkszeredai utcában is áramkimaradással indult a nap

Csíkszereda jelentős részében áramszünetre ébredt a lakosság pénteken.

Több csíkszeredai utcában is áramkimaradással indult a nap
2025. július 11., péntek

Hogyan hat a lakosságra az áram drágulása és mit tehetünk ellene?

2025. július 1-jétől Romániában megszűnt a villamos energia árának állami korlátozása, amely az áram drágulását eredményezi.

Hogyan hat a lakosságra az áram drágulása és mit tehetünk ellene?